Белый хлеб без дрожжей
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Белый хлеб без дрожжей

Хочу рассказать, как приготовить белый хлеб без дрожжей. Получается очень мягкая и вкусная выпечка. С таким хлебом вы сразу поймете, что лучше вкусно делать выпечку самим, а не покупать в магазине!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 2 Стакана
  • Мука цельнозерновая 1 Стакан
    можно заменить отрубями
  • Овсяные хлопья 0.5 Стакана
  • Сахар 1/4 Стакана
  • Молоко 1.5 Стакана
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло растительное 3 Ст. ложки
  • Соль 3/4 Чайных ложки
  • Пекарский порошок 3 Чайных ложки

Шаг 1

1. Сначала смешаем до однородности все жидкие ингредиенты: масло, яйцо и молоко. Лучше это сделать миксером. Сюда же добавим соль, сахар и разрыхлитель.

1. Сначала смешаем до однородности все жидкие ингредиенты: масло, яйцо и молоко. Лучше это сделать миксером. Сюда же добавим соль, сахар и разрыхлитель.

Шаг 2

2. Дальше добавим муку, хлопья и тщательно перемешаем. Щепотку хлопьев лучше оставьте для украшения. А все сухие ингредиенты добавляйте по одному, тщательно перемешивая.

2. Дальше добавим муку, хлопья и тщательно перемешаем. Щепотку хлопьев лучше оставьте для украшения. А все сухие ингредиенты добавляйте по одному, тщательно перемешивая.

Шаг 3

3. Комков не должно быть. Посыпаем хлопьями. Отправим хлеб в духовку при 200 градусах. Выпекаем до румяной корочки.

3. Комков не должно быть. Посыпаем хлопьями. Отправим хлеб в духовку при 200 градусах. Выпекаем до румяной корочки.

Шаг 4

4. У меня на готовку ушло 45 минут. Вот такой красавец получился!

4. У меня на готовку ушло 45 минут. Вот такой красавец получился!

Похожий видео рецепт "Белый хлеб без дрожжей"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×