Хлеб в духовке без дрожжей

Хлеб, приготовленный по этому рецепту, очень долго сохраняется свежим и вкусным. Готовится хлеб на основе кефира и пшеничных отрубей, приготовив его однажды, он рискует стать вашим любимым!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2 стакана
Кефир 1,5 стакана
Масло растительное 1/2 стакана
Пшеничные отруби 2 стакана
Сода 1/2 ч. ложки
Соль По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Сухие ингредиенты смешайте в отдельной емкости.

Шаг 3

Кефир и растительное масло смешиваем в другой емкости. Затем соединяем все ингредиенты и замешиваем тесто.

Шаг 4

Из теста сформируйте хлебцы. Кладем их на противень смазанный растительным маслом, запекаем в духовке, температура 200 градусов, 20 минут с одной стороны и 20 с другой.