Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука цельнозерновая 1 Стакан
Мука белая пшеничная 1 Стакан
Геркулес 3/4 Стакана
Необходимо брать овсянку долгого приготовления. Хлопья, что готовятся за 5 минут не подойдут.
Сухофрукты и орехи 1 Стакан
Выбирайте сухофрукты и орехи на свой вкус.
Кисломолочный продукт 1,5 Стакана
Можете взять любой кисломолочный продукт на свой вкус.
Масло растительное 2 Ст. ложки
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Отруби 3 Ст. ложки
Семена льна 3 Ст. ложки
Кунжут 3 Ст. ложки
Мед 1 Ст. ложка
Можно заменить патокой
Сода 1 Чайная ложка
Соль 1 Чайная ложка
Пекарский порошок 0,5 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

Семена льна высыпать в миску блендера и немного измельчить.

Шаг 2

На сковороду высыпать измельченные семена льна, добавить к ним отруби и кунжут. Обжаривать без масла до золотистого цвета.

Шаг 3

В чашке смешать масло, мед и кисломолочный продукт.

Шаг 4

В миске смешать все сухие ингредиенты рецепта. Затем в эту миску вылить смешанные между собой мед, масло и кисломолочный продукт. Быстро размешать. Миску поставить в хлебопечку. Выбрать режим "Кекс" или " Выпечка".