Хлеб без дрожжей в хлебопечке
1 ч. 0 мин
количество порций 7
Автор рецепта — Liuka

Хлеб без дрожжей в хлебопечке

Домашний хлеб - это маленькое чудо. От одного запаха уже текут слюнки. Но мысли о фигуре не дают покоя? Даю рецепт хлеба без дрожжей в хлебопечке - используйте на здоровье ;)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука цельнозерновая 1 Стакан
  • Мука белая пшеничная 1 Стакан
  • Геркулес 3/4 Стакана
    Необходимо брать овсянку долгого приготовления. Хлопья, что готовятся за 5 минут не подойдут.
  • Сухофрукты и орехи 1 Стакан
    Выбирайте сухофрукты и орехи на свой вкус.
  • Кисломолочный продукт 1,5 Стакана
    Можете взять любой кисломолочный продукт на свой вкус.
  • Масло растительное 2 Ст. ложки
  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Отруби 3 Ст. ложки
  • Семена льна 3 Ст. ложки
  • Кунжут 3 Ст. ложки
  • Мед 1 Ст. ложка
    Можно заменить патокой
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Пекарский порошок 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Семена льна высыпать в миску блендера и немного измельчить.

Семена льна высыпать в миску блендера и немного измельчить.

Шаг 2

На сковороду высыпать измельченные семена льна, добавить к ним отруби и кунжут. Обжаривать без масла до золотистого цвета.

На сковороду высыпать измельченные семена льна, добавить к ним отруби и кунжут. Обжаривать без масла до золотистого цвета.

Шаг 3

В чашке смешать масло, мед и кисломолочный продукт.

В чашке смешать масло, мед и кисломолочный продукт.

Шаг 4

В миске смешать все сухие ингредиенты рецепта. Затем в эту миску вылить смешанные между собой мед, масло и кисломолочный продукт. Быстро размешать. Миску поставить в хлебопечку. Выбрать режим "Кекс" или " Выпечка".

В миске смешать все сухие ингредиенты рецепта. Затем в эту миску вылить смешанные между собой мед, масло и кисломолочный продукт. Быстро размешать. Миску поставить в хлебопечку. Выбрать режим "Кекс" или " Выпечка".

Шаг 5

Готовый хлеб достать, дать остыть на решетке. Приятного аппетита!

Готовый хлеб достать, дать остыть на решетке. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×