Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9925 рецептов птицы)

Мука пшеничная Молоко Грецкие орехи Масло растительное Сахар Масло растительное Дрожжи Хмели-сунели Соль Яйцо Голени куриные Лук Морковь Яйцо

Сытный и очень вкусный пирог, вполне себе способный заменить как ужин, так и обед. Пышное тесто, хрустящая корочка и сумасшедше вкусная начинка. Еще бы – фаршированные куриные ножки! Объедение!

2 ч.

4

5.0

–

Печёночные рогалики

Куриная печень Молоко Мука Сыр сливочный Петрушка Чеснок Яйцо куриное Специи Соль Лук репчатый Морковь

Куриная печень низкокалорийна и богата витаминами. Вкус у неё мягкий и необычный, она прекрасно сочетается с разными соусами. Подать её можно как на семейный ужин, так и на праздничный стол.

40 мин

4

5.0

–

Ленивые куриные отбивные

Сыр Мука Грудка куриная Баклажан Лук Яйцо куриное Соль Специи

Нежные и сочные куриные отбивные, запечённые с баклажаном и сыром – то, что нужно для вкусного ужина. Идеальный вариант как для праздничного, так и для повседневного меню.

1 ч.

4

5.0

96

Салат "Французская любовница"

Куриное филе Изюм Грецкие орехи Сыр твердый Уксус 9% Сахар Апельсин Морковь Лук Соль Перец черный молотый Майонез

Непривычное сочетание обычных составляющих. Салат одновременно и удивляет, и радует своим изысканным вкусом. В нем гармонично сочетаются все ингредиенты. Непременно попробуйте!

40 мин

4

5.0

–

Простой суп "Харчо"

Вода Рис Растительное масло Томатная паста Соус "Ткемали" Чеснок Куриные бедра Морковь Репчатый лук Хмели-сунели Соль Зелень

Многие из нас знакомы с грузинским супом "Харчо", но не все решаются на его приготовление. А зря, ведь есть доступные варианты, которые можно делать хоть каждый день! Например, этот один из таких.

50 мин

4

3.9

–

Курица с изюмом

Куриное филе Абрикосы Изюм Масло сливочное Чеснок Соль Перец черный молотый

Для любителей кисло-сладкого мяса предлагаю рецепт отличного блюда из курицы с изюмом в абрикосовом соусе.

40 мин

4

5.0

135

Салат "Кучерявый"

Куриное филе Шампиньоны свежие Сыр твердый Масло сливочное Яйцо куриное Майонез

Сытный семейный салат, который можно приготовить хоть в праздничный, хоть в выходной день. Очень вкусно и довольно не хлопотно. Кучерявым его называют из-за шапочки натертого сыра!

50 мин

4

5.0

156

Рубленые куриные котлеты с грибами

Грибы Майонез Мука Куриное филе Луковица Соль и перец Растительное масло

Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы приготовить обед или ужин, рубленые куриные котлеты с грибами - отличный вариант. Быстро, вкусно, просто и сытно. Обязательно попробуйте!

30 мин

4

5.0

102

Индейка с гранатом

Филе индейки Гранат Тимьян Масло подсолнечное Чеснок Соль Перец черный

Филе индейки готовится быстро, получается мягким и нежным, если дополнить мясо пряными травами и чесночком, аромат будет замечательный. Зерна граната удачно сочетаются с индейкой, попробуйте.

15 мин

4

5.0

–

Салат "Гранатовый браслет" на Новый год Свиньи

Грецкие орехи Чеснок Куриная грудка Картофель Морковь Свекла Яйцо куриное Гранат Лук репчатый Соль Майонез

Салат "Гранатовый браслет" пользуется популярностью, имеет насыщенный красный цвет с характерной кислинкой фрукта. А такое оформление салата в виде свинки будет украшением вашего праздничного стола.

1 ч. 30 мин

4

5.0

105

Фаршированная утка в духовке

Мед Чеснок Утка Яблоки Апельсины Картофель Соль Перец душистый молотый

Хочу поделиться отличным рецептом приготовления фаршированной утки в духовке с апельсинами и яблоками. Утка получается невероятно вкусной, сочной, ароматной. Это по-настоящему праздничный рецепт!

4 ч.

4

5.0

200

Куриные сердечки с медом

Куриные сердечки Соевый соус Мед Растительное масло Цедра апельсина Имбирь

Даже если вы не самый ярый фанат субпродуктов, я рекомендую вам попробовать этот вариант, как приготовить куриные сердечки с медом. Вкус получается просто изумительным! Рекомендую рецепт на заметку.

1 ч. 30 мин

4

4.7

179

Куриные рулетики с ананасом

Сыр Ананас Сметана Горчица Куриная грудка Перец сладкий Киви Соль Специи

Сочные и вкусные рулетики из куриного филе с пикантной начинкой. Такое блюдо можно приготовить и в будничный день, и к любому праздничному столу.

1 ч.

4

5.0

129

Курица, фаршированная капустой

Капуста тушеная Отварной рис Чеснок Прованские травы Паприка молотая Перец черный молотый Курица Перец чили молотый Соль

Вкусная и ароматная курочка на ужин, фаршированная тушенной капустой и отварным рисом. Маринуется с специях и чесноке. Смотрите рецепт!

3 ч.

4

5.0

–

Куриная печень с луком в сметане

Куриная печень Сметана Лук репчатый Соль

Для приготовления вкусного и сытного ужина вас всегда сможет выручить этот рецепт. Гармоничный вкус и польза печени делают это блюдо очень популярным. Вкусный ужин для всей семьи!

30 мин

4

5.0

131

Горячие бутерброды из слоеного теста

Тесто слоеное Куриное филе отварное Сыр твердый Соевый соус Прованские травы Перец болгарский Помидор

Отличный сытный перекус получается из таких бутиков на основе слоеного теста. Размораживается оно быстро, 25 минут и готово для использования. Сегодня у меня начинка из курицы, помидора, перца и сыра.

30 мин

4

5.0

176

Белые колбаски

Мякоть свинины Куриное филе Молоко Сливки жирные Крошка белого хлеба Масло сливочное Соль Мускатный орех Перец душистый Перец белый Лук репчатый Яйцо куриное Лавровый лист

Колбаски из куриного филе, свинины, лука и молока подойдут для трапезы в любое время дня. Сочные, нежные и очень вкусные!

1 ч. 20 мин

4

5.0

–

Рийет из курицы в желе из белого вина

Курица Вино белое Вода Масло растительное Желатин быстрорастворимый Лавровый лист Розмарин Перец черный молотый

Рийет или риет (Rillete) - блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и изысканность французской кухни. Этот паштет с выраженной структурой можно приготовить из курицы или кролика.

2 ч.

4

5.0

215

Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом

Помидоры консервированные Сыр сливочный Масло оливковое Моцарелла Филе куриной грудки Лук репчатый Чеснок Зелень

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусный вариант приготовления куриной грудки! Чудесный сливочно-томатный соус и обжаренная грудка под запеченной моцареллой. Остановиться невозможно!

50 мин

4

5.0

230

Курица по-царски, фаршированная блинами

Курица Сливки Грудинка Сливки Зеленый лук Мука пшеничная высший сорт Масло топленое Майоран Куриное филе Яйцо Мускатный орех Сладкий перец Яйца

Великолепный вариант праздничного горячего или закуски! Действительно царское блюдо! Очень эффектное, красивое, вкусное и не слишком сложное. Обычные продукты, привычные технологии и отличный результат! Заходите, я расскажу вам, как нафаршировать курицу блинчиками!

2 ч.

4

5.0

185

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

Куриное филе Панировочные сухари Белый хлеб (батон) Подсолнечное масло Майонез Петрушка Соль Лук репчатый Яблоко

Любителям фруктов в сочетании с мясом предлагаю рецепт куриных котлет с яблоками. Они получаются нежными, сочными с легкой ноткой яблочного вкуса.

50 мин

4

5.0

–

Творожно-куриные шарики под кабачковым соусом

Куриное филе Кабачок Творог Молоко Сыр адыгейский Растительное масло Лук Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить творожно-куриные шарики под кабачковым соусом. Рецепт из куриной грудки - диетично, нежно и очень вкусно!

1 ч.

4

5.0

–

Слоеный салат с курицей "Осенний"

Куриное филе Сыр твердый Капуста пекинская Яйцо куриное Апельсин Чернослив Салат листовой Лук зеленый Зелень свежая Соль Прованские травы Майонез

Осенью начинает холодать и организм требует уже более сытных блюд и салатов! Хочу предложить Вашему вниманию необыкновенно вкусный слоеный салат, который украсит Ваш праздник или выходной день.

1 ч.

4

5.0

124

Котлеты с сыром без яиц

Куриное филе Сыр плавленый Хлеб белый Подсолнечное масло Чеснок Соль Лук репчатый

Куриные котлеты с плавленым сыром - сочные и нежные. Яйца я не кладу и без них получается вкусно. К тому же, не все могут их есть в силу тех или иных причин. Подавайте котлеты с любым гарниром.

1 ч.

4

5.0

175

Закуска "Цветущее кольцо Кесадильи"

Курица Сыр Соус Лук Лаваш

Предлагаю приготовить закуску "Цветущее кольцо Кесадильи". Закуская получается эффектная, яркая и сытная. Само по себе блюдо довольно острое, любителям рекомендую непременно попробовать!

1 ч.

4

5.0

211

Куриные отбивные в морковном кляре

Филе куриной грудки Мука пшеничная Подсолнечное масло Укроп Соль Морковь Яйцо Перец черный молотый

Куриные отбивные в морковном кляре - простое, вкусное и относительно новое блюдо. Здесь морковь придает свой легкий сладковатый вкус и, конечно, солнечный - оранжевый цвет.

40 мин

4

5.0

157

Молодые кабачки, тушеные с курицей

Растительное масло Специи Чеснок Куриное филе Кабачки Морковь Лук Помидор Соль Петрушка

Кабачки с курицей - это диетический вариант сытного и вкусного обеда или ужина без лишних калорий. Сочная и ароматная курица просто великолепно сочетается с овощами. Рекомендую попробовать!

50 мин

4

5.0

71

Фаршированная грудка индюшки овощами

Грудка индейки Кабачок Сыр твердых сортов Уцхо-сунели Перец болгарский Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый

На праздничный стол рекомендую приготовить грудку индейки, фаршированную овощами и твердым сыром. Грудка получается вкусной, сочной, с ароматной начинкой, и красиво смотрится в разрезе.

1 ч.

4

5.0

84

Куриная печень с кабачками в сметане

Куриная печень Сметана Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь Кабачок

Куриная печень - отличный диетический продукт, полезный и недорогой. Блюда из неё получаются нежными, сочными и вкусными. Сегодня у нас она с кабачками в сметанном соусе.

40 мин

4

4.7

87

Утка в рукаве с яблоками, чесноком и медом

Яблоки Чеснок Мед Масло подсолнечное Утка Соль Смесь пряных трав Перец черный

Утку приготовленную с яблоками любят многие, перед ее запахом и румяной корочкой сложно устоять. Предлагаю рецепт приготовления утки в рукаве, мясо получается очень мягким и сочным!

3 ч.

4

5.0

302

Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Сметана Шампиньоны консервированные Масло оливковое Горчица Лаваш Куриные голени Лимон Соль Специи Зелень свежая

Голени под вкусным соусом в лаваше! Очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. К тому же, в форме для запекания блюдо выглядит весьма оригинально. Не проходите мимо!

1 ч.

4

5.0

321

Курица с сыром "по-французски"

Куриное филе Сыр твердый Майонез Масло растительное Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец свежемолотый

Хочу Вас познакомить с одним из вариантов приготовления сочного, мягкого и вкуснейшего куриного филе! Оторваться от такого мяса просто невозможно! Угощайтесь!

1 ч.

4

5.0

191

Куриное филе с ароматным рисом

Куриное филе Рис Чоризо Масло оливковое Маслины Лук репчатый Перец красный сладкий Чеснок Петрушка Соль Перец свежемолотый

Гарнир с рисом и овощами плюс сочная куриная грудка — это очень вкусно и сытно! При этом блюдо очень простое и быстрое в приготовлении. Замечательный обед или ужин! Угощайтесь!

30 мин

4

5.0

–

Оригинальные куриные фрикадельки

Фета Фарш куриный Капуста Крахмал Оливковое масло Имбирь Орегано Соль

Если вы ведете здоровый образ жизни, являетесь сторонником правильного питания или просто любите вкусную и быструю в приготовлении пищу, присмотритесь к этому рецепту.

35 мин

4

4.7

228

Простой суп с вермишелью

Сливочное масло Куриные ножки Картофель Лук Морковь Вермишель Соль и специи Зелень Болгарский перец

Такой суп можно готовить на любом мясном бульоне по вашему вкусу. Мне нравится на курице, особенно на домашней. Всего один час времени - и на вашем столе сытное первое блюдо для всей семьи.

1 ч.

4

5.0

94

Куриный суп с перловкой

Куриный бульон Куриное мясо без кости Перловка Сливочное масло Чеснок Розмарин свежий Тимьян свежий Шалфей свежий Лук Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, перец Петрушка

Перловку многие недооценивают и посмеиваются над блюдами из нее. Если у вас она ассоциируется только с кашей, тогда будем разбивать стереотипы. Расскажу, как приготовить куриный суп с перловкой.

1 ч. 30 мин

4

5.0

–