3 ч.

Курица, фаршированная капустой

Вкусная и ароматная курочка на ужин, фаршированная тушенной капустой и отварным рисом. Маринуется с специях и чесноке. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1 штука
Капуста тушеная 1 стакан
Отварной рис 1 стакан
Прованские травы 1 ч. ложка
Паприка молотая 1 ч. ложка
Перец черный молотый 0.5-1 ч. ложки
Перец чили молотый По вкусу
Чеснок 5-6 зубчиков
Соль По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовьте сначала для маринования курочку и специи. Курицу тщательно вымойте, удалите остатки перьев, грубую кожицу на суставах, копчиковую железу, остатки внутренних органов. Вымойте внутри и снаружи. Обсушите курочку.

Шаг 2

2. Очистите чеснок, пропустите его через пресс. Смешайте все специи, добавьте соль.

Шаг 3

3. Натрите курочку специями и солью, оставьте ее на некоторое время.

Шаг 4

4. Отварите рис, понадобится 1 стакан.

Шаг 5

5. Потушите капусту, понадобится всего 1 стакан. Капусту я тушила с морковью и луком, томатной пастой.

Шаг 6

6. Смешайте рис с тушеной капустой, откорректируйте на соль-перец. Этой массой нафаршируйте курочку.

Шаг 7

7. Зашейте нитками брюшко. Скрепите ножки.

Шаг 8

8. Запекайте курочку в пакете при 200 градусах 1 час, потом уберите пакет и запекайте еще 30 минут, поливая периодически жиром.

Шаг 9

9. Готовую курочку переложите на блюдо, снимите нитки, пробуйте!

Оценить рецепт

4.3 9

Натали

15.11.2018 11:33

Вик, люблю и курицу, и капусту!! Для меня - идеальное блюдо! Красота!

Вика Василенко АВТОР

17.11.2018 10:10

спасибо!!!

Оксана Ч.

13.11.2018 16:09

Вик, у тебя всегда шикрные курочки, красота! :wub:

Вика Василенко АВТОР

14.11.2018 17:16

спасибочки Оксана!!!

Похожие рецепты

Куриные рулетики с капустой

Куриная грудка Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Вода Сыр твердый Подсолнечное масло Горчица Томатная паста Соль Перец черный

Сегодня делюсь с вами отличным рецептом, как приготовить куриные рулетики с капустой. Сейчас сезон капусты, в магазинах она недорогая, поэтому почему бы не побаловать семью блюдом с ее участием.

2 ч.

4.5

–

Фаршированная курица в духовке целиком

Хлеб белый Масло оливковое Чеснок Курица Яйцо Соль Лук красный Специи Сельдерей стебли

Хоть запекание курицы в духовке целиком это довольно длительный процесс, зато такое блюдо всегда смотрится невероятно красиво и празднично, поэтому такая курочка стоит потраченного на нее времени.

2 ч.

4.4

–

Курица, запеченная с капустой

Капуста белокочанная Масло подсолнечное Масло сливочное Чеснок Куриные голени Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Приправа для курицы Лавровый лист Зелень

Замечательное вкусное блюдо из капусты и курицы которое готовится в рукаве. Гарнир и мясо вместе - идеальный вариант для обеда или ужина в будний день! Рецепт из серии быстро и просто!

1 ч.

4.7

Курица, фаршированная овощами, в духовке

Майонез Курица тушка Лук Морковь Грибы Соль и приправы Картофель Помидор

Если вы не знаете, чем удивить гостей за праздничным столом, то курица, фаршированная овощами, в духовке в домашних условиях - это лучший вариант. Начинка может быть любой: грибы, помидоры и т.д.

2 ч.

–

4.5

–

Курица с капустой в духовке

Курица Лук Капуста Морковь Специи

Хочу поделиться простым рецептом курицы с капустой в духовке, блюдо, что называется, народное - нравится всем без исключения, готовится просто, и, к тому же, отлично сочетается с любым гарниром!

1 ч.

–

3.7

136

Новогодняя курочка без костей, фаршированная по-тоскански

Свинина Оливковое масло Сливочное масло Пармезан Курица Яйцо Белый хлеб Мускатный орех Зелень Соль Репчатый лук Черный молотый перец Помидоры черри Шалфей

Хотя курицу в повседневной кухне готовят очень часто, но всё-таки в праздничные дни её тоже любят подавать (особенно в зимние вечера). На неё точно будет спрос среди гостей и близких. Рекомендую!

3 ч.

–

5.0

244