Фаршированный перец с курицей и капустой
Рецептов фаршированного перца очень много. Вот и сегодня я хочу поделиться еще одним. На этот раз перец фаршируется куриным фаршем с капустой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 9-10 штук
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Рис отварной 3 ст. ложки
- Куриное филе 500 грамм
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 1 ч. ложка
- Подсолнечное масло 20 мл
- Лук репчатый 1 штука
- Лавровый лист 1 штука
Калорийность
53 ккал
Калорийность
0 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Приготовьте фарш для начинки перца. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.
Шаг 2
Добавьте отварной рис.
Шаг 3
Капусту мелко нарежьте, сварите, охладите и добавьте в фарш.
Шаг 4
Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Начинка готова.
Шаг 5
Перец помойте и удалите семена.
Шаг 6
Наполните перцы фаршем и выложите в кастрюлю.
Шаг 7
Добавьте томатную пасту, соль, сахар, лавровый лист и 250 мл воды.
Шаг 8
Готовьте фаршированные перцы на среднем огне 45-50 минут. В процессе варки обязательно попробуйте соус и добавьте по вкусу сахар или соль, если это нужно.
Шаг 9
Перец, фаршированный курицей и капустой готов.
Оценить рецепт
5.0
6
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Перцы фаршированные курицей в духовке
Перец болгарский
Куриное филе
Помидор
Лук репчатый
Сыр
Подсолнечное масло
Соль
Перец черный молотый
Перец фаршированный курицей в духовке - простое и очень вкусное блюдо. Сочность курице придает помидор, а пикантность - сыр. Вкусно и ароматно!
Перец, фаршированный курицей
Куриное филе
Корень сельдерея
Болгарский перец
Морковь
Лук
Помидоры черри
Оливковое масло
Соль, перец
Перец, фаршированный курицей, - это не полное название рецепта, так как начинка состоит не только из курицы, но и из овощей - морковки, сельдерея, зелени, помидоров, лука. Получается вкусно и полезно!
Болгарский перец, фаршированный капустой
Вода
Растительное масло
Сахар
Зелень
Чеснок
Соль
Уксус
Сладкий перец
Капуста
Морковь
Острый перец
Лавровый лист
Специи
Вы любите заниматься заготовками на зиму? Тогда добавьте в свою кулинарную копилку этот несложный, но очень классный рецепт. Процесс не займет много времени, а результат наверняка порадует вкусом!
Фаршированный перец в сметанном соусе
Фарш
Сметана
Хлеб
Грибы
Растительное масло
Перец
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин фаршированный перец в сметанном соусе по этому рецепту. Невероятное сочетание мяса с овощами превращает скучную, на первый взгляд, еду в настоящий праздник.
Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке
Перец болгарский
Куриная грудка
Помидоры
Сыр
Сливки
Сметана
Соль
Перец
Специи
Шикарное блюдо для всей семьи, понравится любому - перцы фаршированные куриной грудкой в духовке. Рецепт очень простой, вкусный, сытный и питательный, подойдет на каждый день или на праздничный стол.
Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом
Фарш
Рис
Томатная паста
Болгарский перец
Лук
Морковь
Соль и специи
Зелень
Если вы зимой хотите кусочек лета, а в морозильной камере у вас есть болгарский перец, приготовьте его по этому рецепту. Наполняется он куриным фаршем с рисом и достаточно быстро тушится.
Фаршированный перец на зиму
Перец болгарский
Капуста белокочанная
Уксус 9%
Соль
Тмин
Морковь
Лавровый лист
Перец душистый горошком
Гвоздика
Перец черный горошком
Петрушка
Любите похрустеть капустой вприкуску с маринованным перчиком, так давайте приготовим их вместе, чтобы зимой вы могли наслаждаться отличным вкусом любимых овощей и вспоминать о теплом лете.
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами
Говядина
Капуста
Булгур
Зелень
Растительное масло
Чеснок
Соль и специи
Помидоры
Перепелиные яйца
Кабачок
Болгарский перец
Перепел
Лук
Морковь
Необычное блюдо и очень полезное. Начинкой для перца в данном рецепте является булгур, мясо перепела, говядины и курицы, а также капуста, кабачок, лук, морковь и перепелиные яйца. Будет вкусно!
Перчик, фаршированный тушеными овощами
Сыр Моцарелла тертый
Масло сливочное
Перец болгарский
Стебель сельдерея
Лук репчатый
Лук фиолетовый
Шпинат
Соль, перец черный
Перед вами - рецепт приготовления перчика, фаршированного тушеными овощами. Мы потушим болгарский перец, лук и сельдерей. Сюда же можно добавить шпинат. Затем все запечем в духовке с сыром. Вкусно!
Перец, фаршированный капустой на зиму
Вода
Уксус 6%
Сахар
Уксус 9%
Мед
Чеснок
Соль
Капуста
Лук
Морковь
Петрушка
Болгарские перцы
Перец горошком, горчица в семенах, лавровый лист
Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!
Фаршированный перец в мексиканском стиле
Отварной рис
Томатный соус
Консервированная фасоль
Консервированная кукуруза
Сыр
Растительное масло
Чеснок
Острый перец
Соль
Луковица
Сладкий перец
Немного разнообразить привычное и знакомое всем блюдо я предлагаю с помощью интересной начинки. Если вы любите эксперименты и всегда готовы пробовать что-то новенькое, не проходите мимо этого рецепта.
Фаршированный перец с пшеном
Вода
Пшено
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Сахар
Перец сладкий
Куриное филе
Лук
Морковь
Лавровый лист
Оригинальный рецепт всеми любимого блюда немного изменим, итак, готовим фаршированный перец с пшеном. Пшено прекрасно подойдет для начинки с фаршем, такой вариант даст более сытный результат.