Фаршированный перец с курицей и капустой
1 ч. 10 мин
5

Фаршированный перец с курицей и капустой

Рецептов фаршированного перца очень много. Вот и сегодня я хочу поделиться еще одним. На этот раз перец фаршируется куриным фаршем с капустой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец болгарский 9-10 штук
  • Куриное филе 500 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Чеснок 2-3 зубчиков
  • Рис отварной 3 ст. ложки
  • Капуста белокочанная 200 грамм
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Подсолнечное масло 20 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 штука

Калорийность

53 ккал

Калорийность

0 г

Белки

5 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте фарш для начинки перца. Пропустите через мясорубку куриное филе, лук и чеснок.

Шаг 2

Добавьте отварной рис.

Шаг 3

Капусту мелко нарежьте, сварите, охладите и добавьте в фарш.

Шаг 4

Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте. Начинка готова.

Шаг 5

Перец помойте и удалите семена.

Шаг 6

Наполните перцы фаршем и выложите в кастрюлю.

Шаг 7

Добавьте томатную пасту, соль, сахар, лавровый лист и 250 мл воды.

Шаг 8

Готовьте фаршированные перцы на среднем огне 45-50 минут. В процессе варки обязательно попробуйте соус и добавьте по вкусу сахар или соль, если это нужно.

Шаг 9

Перец, фаршированный курицей и капустой готов.

Оценить рецепт
4.6 5
Оксана Ч.
15.09.2018 21:18
Хорошая идея, сочно и вкусно!
Вика Василенко
15.09.2018 19:33
Люблю фаршированный перчик, а вот с капустой никогда не делала, отличная идея!

Похожие рецепты

Перцы фаршированные курицей в духовке
Перец болгарский Куриное филе Помидор Лук репчатый Сыр Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый
Перец фаршированный курицей в духовке - простое и очень вкусное блюдо. Сочность курице придает помидор, а пикантность - сыр. Вкусно и ароматно!
1 ч.
–
5.0
79
Перец, фаршированный курицей
Куриное филе Корень сельдерея Лук Морковь Болгарский перец Оливковое масло Помидоры черри Соль, перец
Перец, фаршированный курицей, - это не полное название рецепта, так как начинка состоит не только из курицы, но и из овощей - морковки, сельдерея, зелени, помидоров, лука. Получается вкусно и полезно!
45 мин
–
4.9
45
Болгарский перец, фаршированный капустой
Вода Растительное масло Сахар Зелень Чеснок Соль Уксус Сладкий перец Капуста Морковь Острый перец Лавровый лист Специи
Вы любите заниматься заготовками на зиму? Тогда добавьте в свою кулинарную копилку этот несложный, но очень классный рецепт. Процесс не займет много времени, а результат наверняка порадует вкусом!
30 мин
–
5.0
56
Фаршированный перец в сметанном соусе
Фарш Сметана Хлеб Грибы Растительное масло Перец Луковица Морковь Соль Перец
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин фаршированный перец в сметанном соусе по этому рецепту. Невероятное сочетание мяса с овощами превращает скучную, на первый взгляд, еду в настоящий праздник.
1 ч. 30 мин
2
4.7
206
Перцы фаршированные куриной грудкой в духовке
Перец болгарский Куриная грудка Помидоры Сыр Сливки Сметана Соль Перец Специи
Шикарное блюдо для всей семьи, понравится любому - перцы фаршированные куриной грудкой в духовке. Рецепт очень простой, вкусный, сытный и питательный, подойдет на каждый день или на праздничный стол.
50 мин
–
5.0
107
Перец, фаршированный куриным фаршем и рисом
Фарш Рис Томатная паста Болгарский перец Лук Морковь Соль и специи Зелень
Если вы зимой хотите кусочек лета, а в морозильной камере у вас есть болгарский перец, приготовьте его по этому рецепту. Наполняется он куриным фаршем с рисом и достаточно быстро тушится.
1 ч.
–
5.0
66
Фаршированный перец на зиму
Перец болгарский Капуста белокочанная Уксус 9% Соль Тмин Морковь Лавровый лист Перец душистый горошком Гвоздика Перец черный горошком Петрушка
Любите похрустеть капустой вприкуску с маринованным перчиком, так давайте приготовим их вместе, чтобы зимой вы могли наслаждаться отличным вкусом любимых овощей и вспоминать о теплом лете.
1 ч. 30 мин
–
3.6
22
Перец, фаршированный булгуром, мясом и овощами
Говядина Капуста Булгур Зелень Растительное масло Чеснок Болгарский перец Перепел Лук Морковь Соль и специи Помидоры Перепелиные яйца Кабачок
Необычное блюдо и очень полезное. Начинкой для перца в данном рецепте является булгур, мясо перепела, говядины и курицы, а также капуста, кабачок, лук, морковь и перепелиные яйца. Будет вкусно!
2 ч.
–
5.0
74
Перчик, фаршированный тушеными овощами
Сыр Моцарелла тертый Масло сливочное Перец болгарский Шпинат Лук репчатый Стебель сельдерея Соль, перец черный Лук фиолетовый
Перед вами - рецепт приготовления перчика, фаршированного тушеными овощами. Мы потушим болгарский перец, лук и сельдерей. Сюда же можно добавить шпинат. Затем все запечем в духовке с сыром. Вкусно!
30 мин
–
4.1
54
Перец, фаршированный капустой на зиму
Вода Уксус 6% Сахар Уксус 9% Мед Чеснок Соль Болгарские перцы Капуста Морковь Лук Петрушка Перец горошком, горчица в семенах, лавровый лист
Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!
1 ч. 10 мин
–
4.2
–
Фаршированный перец в мексиканском стиле
Отварной рис Томатный соус Консервированная кукуруза Консервированная фасоль Сыр Растительное масло Чеснок Сладкий перец Острый перец Соль Луковица
Немного разнообразить привычное и знакомое всем блюдо я предлагаю с помощью интересной начинки. Если вы любите эксперименты и всегда готовы пробовать что-то новенькое, не проходите мимо этого рецепта.
1 ч. 30 мин
–
5.0
–
Фаршированный перец с пшеном
Вода Пшено Томатная паста Масло растительное Чеснок Лук Морковь Куриное филе Соль Сахар Перец Лавровый лист Перец сладкий
Оригинальный рецепт всеми любимого блюда немного изменим, итак, готовим фаршированный перец с пшеном. Пшено прекрасно подойдет для начинки с фаршем, такой вариант даст более сытный результат.
1 ч.
–
4.3
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×