Курица с овощами (слоями)

Это аппетитное и сочное блюдо, которое я обычно готовлю в духовке. Подготовка занимает совсем немного времени, да и сама курица запекается довольно быстро. Попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Помидор 2 Штуки
Чеснок 3 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Куриное филе 600 Грамм
Цветная капуста 1 Килограмм
Зелень По вкусу
Томатная паста 3 Ст. ложки
Масло растительное По вкусу
Перец сладкий 1 Штука
Соль, специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

90 ккал

Калорийность

3 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Цветную капусту разберите на соцветия, отварите в течение 5 минут и откиньте на дуршлаг.

Шаг 2

Куриное мясо порежьте, смешайте со специями и солью и обжарьте на сковороде на сильном огне.

Шаг 3

В форму выложите слоями половину капусты, затем курицу.

Шаг 4

Обжарьте на сковороде лук и чеснок, затем добавьте порезанные помидоры и сладкий перец, протушите 5 минут. Добавьте смесь томатной пасты со стаканом воды и специями по вкусу. Доведите до кипения, дайте 2 минуты покипеть, затем снимите с огня.

Шаг 5

Половину получившегося соуса выложите на мясо. Сверху — слой из остальной капусты и оставшийся соус. Посыпьте тертым сыром, и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Подайте на стол в горячем виде.

Оценить рецепт

4.6, всего 12

Комментарии к рецепту

Golubka Ivanova

08.10.2017 14:05

Povarforlife - это рецепт автора golubga, скопированный с сайта "Поваренок". Почему нет ссылки на сайт "Поваренок? Я не против, чтобы брали мои рецепты, но не присваивайте себе авторство. Тем более, что вы скопировали даже мои фото и обрезали мой логотип и "поваренка" golubga