Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

50 мин

количество порций 6

Котлеты из курицы с яблоками и петрушкой

Любителям фруктов в сочетании с мясом предлагаю рецепт куриных котлет с яблоками. Они получаются нежными, сочными с легкой ноткой яблочного вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 500 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Яблоко 1 Штука
Белый хлеб (батон) 80 Грамм
Петрушка 10 Грамм
Майонез 30 Миллилитров
Панировочные сухари 100 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Подсолнечное масло 50 Миллилитров

Количество порций

Шаг 1

Куриное филе, репчатый лук и яблоко пропустите через мясорубку.

Шаг 2

Белый хлеб или батон залейте холодной водой, отожмите и пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш.

Шаг 3

Петрушку мелко нарежьте и выложите в миску с фаршем.

Шаг 4

Добавьте майонез и соль.

Шаг 5

Хорошо перемешайте фарш для котлет.

Шаг 6

Сформируйте котлеты, обваляйте в панировочных сухарях или хлебной крошке. Выложите на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 7

Обжарьте котлеты с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 8

Куриные котлеты с яблоком и петрушкой готовы.

Шаг 9

Подавайте котлеты на обед или ужин с любым гарниром.

Оценить рецепт

5.0 3

Комментарии к рецепту

Зоя Шунина АВТОР

29.09.2018 16:16

У нас в семье тоже очень любят, причем именно жареные в крошках хлеба.

Натали

29.09.2018 14:14

Ох, люблю котлетки! :wub:

Вкуснятина!

Зоя Шунина АВТОР

29.09.2018 06:53

Спасибо большое, Оксана!

Оксана Ч.

28.09.2018 21:26

Очень сочно и нежно - отличная идея!