Рубленые куриные котлеты с грибами
Если у вас нет времени долго стоять у плиты, чтобы приготовить обед или ужин, рубленые куриные котлеты с грибами - отличный вариант. Быстро, вкусно, просто и сытно. Обязательно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 2 штуки
- Грибы 200 грамм
- Луковица 1 штука
- Соль и перец По вкусу
- Мука 1 ст. ложка
- Майонез 1-2 ст. ложек
- Растительное масло По вкусу для жарки
Калорийность
102 ккал
Калорийность
9 г
Белки
1 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Куриное филе и грибы вымойте, обсушите. Луковицу очистите.
Шаг 2
2. Острым ножом нарежьте филе небольшими кусочками.
Шаг 3
3. Добавьте измельченную луковицу.
Шаг 4
4. И грибы.
Шаг 5
5. Добавьте майонез.
Шаг 6
6. Соль и перец по вкусу.
Шаг 7
7. Всыпьте муку.
Шаг 8
8. Тщательно перемешайте. Если масса не достаточно однородная, вбейте 1 яйцо.
Шаг 9
9. Ложкой выкладывайте фарш на разогретую сковороду с растительным маслом.
Шаг 10
10. И жарьте котлетки с двух сторон до румяности.
Шаг 11
11. Кстати, хороши такие рубленные котлетки не только горячими, но и холодными. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
8
Совет от повара:
В фарш можно добавить чеснок для пикантности и рубленую свежую зелень по вкусу.
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Котлеты куриные с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Масло сливочное
Панировочные сухари
Молоко
Сметана
Хлеб белый
Паприка
Перец черный молотый
Соль
Если обычные куриные котлеты кажутся вам суховатыми, я предлагаю добавить в них немного грибов, они сделают котлеты более сочными, да и вкус у них станет гораздо интересней и ярче.
Котлеты из курицы и шампиньонов
Куриное филе
Шампиньоны свежие
Белый хлеб
Луковица
Яйца
Соль, перец
Котлеты из курицы и шампиньонов - простое блюдо домашней кухни, довольно оригинальный способ приготовления котлет. Куриные котлеты приобретают очень необычный вкус - стоит попробовать!
Куриные котлетки с сыром и грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Крахмал или мука
Майонез
Дижонская горчица
Луковица
Яйцо
Соль
Перец
Советую каждому посмотреть, как приготовить куриные котлетки с сыром и грибами - сытные и вкусные котлетки, которые подойдут в качестве самостоятельного блюда или горячего блюда к любому гарниру.
Котлеты по-мински
Фарш куриный
Грибы
Панировочные сухари
Молоко
Сыр
Мука
Сливочное масло
Манная крупа
Яйца
Растительное масло
Соль, перец, зелень
Котлеты по-мински представляют из себя изделия из куриного фарша с грибной начинкой и по сути напоминают известные нам зразы. Котлеты получаются очень нежными и сочными, рекомендую попробовать!
Куриные котлеты, фаршированные грибами
Куриный фарш
Шампиньоны
Сметана
Сухие белые грибы
Ломтик батона
Сливочное масло
Соль
Мука
Яйцо
Луковица
Молотый черный перец
Лук-шалот
Соль, перец
Куриные котлеты, фаршированные грибами, - очень вкусное блюдо! Котлетки получаются безумно нежными, а их приятный аромат заставит ваших гостей просить добавку.
Куриные оладьи с грибами
Курица
Шампиньоны
Зелень
Мука пшеничная
Растительное масло
Сметана
Чеснок
Соль
Специи
Яйцо куриное
Куриные оладьи с грибами — это невероятно вкусные, сочные, нежные и простые в приготовлении котлеты, которые отлично разнообразят ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!
Котлеты под грибным соусом
Куриное филе
Говядина
Грибы
Сметана
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Кукурузная мука
Чеснок
Яйцо
Соль, перец черный молотый
Предлагаю сделать блюдо менее калорийным и не жарить котлеты, а приготовить их на пару. Подавайте котлеты с любимыми соусами, мой - грибной! И сегодня я покажу, как быстро и просто его приготовить.
Котлеты, фаршированные грибами
Фарш говяжий
Шампиньоны
Растительное масло
Лук
Яйцо
Белый хлеб подсушенный
Соль, перец
Котлеты, фаршированные грибами - довольно простое в приготовлении, но безумно вкусное блюдо, хорошо подходящее для вкусного будничного обеда или ужина. Вкуснее и интереснее, чем обычные котлеты.
Котлеты по-белорусски
Филе индейки
Шампиньоны
Вода
Сухари панировочные
Хлеб белый
Масло сливочное
Масло растительное
Лук
Яйца куриные
Соль, перец
Предлагаю приготовить вкусные, мягкие котлеты по-белорусски из рубленой индейки с грибами. Они невероятно нежные, с хрустящей корочкой. Отличное блюдо на каждый день!
Котлеты с грибами и сыром
Свинина
Грибы
Белый хлеб
Чеснок
Яйцо
Соль
Лук репчатый
Специи
Панировочные сухари
Обычные котлеты – это обыденно и скучно. Попробуйте приготовить котлеты с грибной и сырной начинкой – получается гораздо вкуснее, сочнее и оригинальнее!
Рубленые котлеты из куриного филе
Курица
Растительное масло
Сметана
Мука
Чеснок
Яйцо
Соль
Перец
Если обычные котлеты уже слегка приелись, стоит попробовать рубленые котлеты из куриного филе в качестве разнообразия. Сочные и нежные, они обязательно понравятся не только взрослым, но и детям.