Филе куриной грудки под сливочно-томатным соусом

Предлагаю Вашему вниманию необыкновенно вкусный вариант приготовления куриной грудки! Чудесный сливочно-томатный соус и обжаренная грудка под запеченной моцареллой. Остановиться невозможно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чеснок 1 Штука
Филе куриной грудки 2 Штуки
Моцарелла 50 Грамм
Сыр сливочный 120-150 Грамм
Зелень Пучок
петрушка, базилик
Масло оливковое 3-4 Ст. ложек
Лук репчатый 1 Штука
Помидоры консервированные 200 Грамм
в собственном соку

Количество порций

Калорийность

230 ккал

Калорийность

4 г

Белки

23 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Лук и чеснок очистите, помойте и мелко порубите. С помидоров снимите кожицу и разомните мякоть с соком. Зелень помойте, часть отложите для подачи, остальную порубите.

Шаг 3

Филе грудки помойте, обсушите бумажным полотенцем, посолите и поперчите по вкусу. Обжарьте на оливковом масле до румяности, по 5-7 минут с каждой стороны.

Шаг 4

Затем, в эту же сковороду, добавьте ещё 1 ст. л. масла, обжарьте лук и чеснок. Добавьте томаты, сливочный сыр и петрушку. Перемешайте всё до однородной массы, посолите по вкусу и тушите 1 минуту. Вылейте соус в форму для запекания.