Блюда из птицы - рецепты с фото на Повар.ру (9941 рецепт птицы)

Филе индейки Рис Лук репчатый Соль

Индейка - диетическое мясо, которое идеально подходит для первого прикорма малыша. Готовить такие тефтели малышу можно уже с 8 месяцев. Тефтели из индейки для детей - отличный вариант сытного обеда.

40 мин

5

5.0

172

Салат "Цезарь" с курицей простой

Листья салата Курица Хлеб Масло оливковое Пармезан Анчоусы Сок лимона Чеснок Яйцо Перец черный Соль

Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома.

25 мин

5

5.0

202

Грудка с цветной капустой

Цветная капуста Куриная грудка Вода Подсолнечное масло Соль Лук репчатый Морковь

Комбинировать курицу с овощами стало традицией еще с прошлого века. Приятный вкус куриной грудки, тушенной с ломтиками цветной капусты, не оставит равнодушным даже самого привеледливого гостя.

50 мин

5

5.0

97

Пицца по Дюкану

Сыр твердый Овсяные отруби Кефир обезжиренный Томатная паста Разрыхлитель для теста Орегано Яйца Соль Куриная грудка Помидор

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

25 мин

5

5.0

155

Салат "Апельсин"

Шампиньоны Растительное масло Куриное филе Картофель Яйцо Морковь Майонез Соль

Красочный и праздничный салат из доступных продуктов. Процесс приготовления очень прост, справится даже кулинар без большого опыта готовки! Смотрите, как приготовить салат "Апельсин".

1 ч.

5

5.0

95

Котлеты из куриного фарша в духовке

Куриный фарш Белый хлеб Молоко Сметана Томатная паста Лук репчатый Соль Перец черный молотый Паприка молотая Хмели-сунели

Котлеты в духовке готовить очень легко и они получаются нежными и вкусными. А самое главное - готовятся они без обжарки на масле и поэтому получаются вдвойне полезными и совсем не жирными.

1 ч.

5

5.0

135

Романтический ужин для девушки

Филе индейки Клюква Руккола Сахар Текила Кедровые орешки Вода Соевый соус Оливковое масло Сыр Пармезан Апельсиновый ликер Мед Сок лимона Помидоры черри Соль Лайм Клубника Апельсин Колотый лед Киви

Блюда для романтического ужина, которые вы сможете легко приготовить, приятно удивят вашу девушку. Даже если что-то не получится, сам факт - вы готовили для нее - будет оценен по достоинству. Удачи!

4 ч.

5

4.9

–

Куриная грудка на пару в мультиварке

Сметана Куриная грудка Соль Карри Паприка молотая Фольга

Сочное и ароматное диетическое блюдо из куриной грудки. Специи используйте по желанию, для самых маленьких их вовсе лучше убрать. Куриная грудка прекрасно сочетается с любыми гарнирами.

2 ч.

5

5.0

–

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей

Шампиньоны Майонез Гранат Картофель Морковь Свекла Куриная грудка Соль

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе.

1 ч.

5

5.0

124

Куриные тефтели с подливкой

Вода Рис круглый Томатная паста Растительное масло рафинированное Мука пшеничная Чеснок Куриная грудка крупная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Этим рецептов со мной поделилась подруга. Мне понравилось то, что за короткий срок времени, получаются не только вкусные тефтельки, но и подливка густая. Смотрите рецепт!

1 ч.

5

5.0

–

Куриные ножки с картошкой в духовке

Картофель Вода Растительное масло рафинированное Куриные ножки Лук репчатый Соль Перец черный молотый Приправа для курицы

Предлагаю вам беспроигрышный вариант вкусного ужина. Минимум участия — и отличный ужин на столе. Используйте любимые специи, добавляйте сезонные овощи! Очень вкусно и сытно!

1 ч. 15 мин

5

5.0

–

Куриный суп с рисом и картошкой

Картофель Куриный суповой набор Рис Лук Морковь Укроп Соль Перец черный

Легкий для усвоения суп на курином бульоне без зажарки. Все овощи и рис отвариваются. Заправляется суп свежей зеленью укропа. По желанию можно бросить порционно кусочек сливочного масла.

1 ч. 30 мин

5

5.0

–

Тушеные куриные желудочки

Желудки куриные Вода Сметана Масло растительное Луковица Соль Специи

Самое полезное мясо в курице - желудочки. Оно не содержит жира, нежное и вкусное. Сегодня я покажу, как приготовить тушеные куриные желудочки

35 мин

5

4.7

–

Гороховый суп с курицей в мультиварке

Вода Горох Курица Укроп Картофель Морковь Лук репчатый Соль

В мультиварке получаются очень вкусные супы. С ёё помощью я сегодня приготовила гороховый суп с курицей. Процесс приготовления очень прост, хотя и занимает немного времени.

2 ч.

5

5.0

–

Курник рецепт классический

Бульон Мука Шампиньоны Сливки Масло Молоко Сметана Рис Сахар Сода Куриная грудка Соль Яйца Зелень

Курник - это традиционный пирог на русской кухне. Готовят его чаще всего к какому-нибудь празднику, свадьбе или большому торжеству.

3 ч.

5

5.0

–

Плов из перловки с курицей

Говядина Перловка Масло растительное Томатная паста Барбарис Зира Паприка Лук репчатый Морковь Перец острый Чеснок Соль

Не рисом единым! Попробуйте приготовить плов из перловки с нежным куриным мясом и овощами. Перловая каша прекрасно сочетается с мясом, если все правильно сделать, получается невероятное блюдо!

2 ч.

5

4.4

–

Салат "Тиффани" с копченой курицей

Виноград Сыр Орехи Куриная грудка копченая Яйцо Майонез Огурец

Красивый и безумно вкусный салат никого не оставит равнодушным. А с нашим рецептом салата “Тиффани” с копченой курицей вы не оставите равнодушными ваших гостей. Смотрим прямо сейчас!

45 мин

5

4.6

210

Вкусный плов с курицей

Вода Куриное филе Рис Лук Морковь Приправа для плова Соль Зелень Чеснок Масло подсолнечное

Если у вас не получается рассыпчатый золотистый плов, попробуйте мой рецепт. У меня всегда выходит плов как с картинки – спасибо тетке шеф-повару. Пробуйте!

2 ч.

5

4.6

–

Курица в духовке целиком

Вода Томатная паста Горчица Чеснок Паприка сухая Курица Лук Яблоко Соль, перец

Способов приготовления курочки существует много. Но весь секрет - в маринаде. Для вас мой рецепт быстрого маринада для целой курицы, благодаря которому она получается очень сочной и ароматной.

3 ч.

5

4.2

–

Тушенка из гуся

Тушка гуся Лавровый лист Черный перец горошком Соль

Гусь - птица важная. И не только запеченный. Но и тушенка из него отменная! А уж если она еще и приготовлена собственноручно... То это просто невыразимо вкусно!

3 ч.

5

3.7

–

Паровые котлеты в пароварке

Грудка куриная Хлеб белый Зелень свежая измельченная Чеснок Лук репчатый Яйцо Специи Соль

А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.

50 мин

5

5.0

116

Куриные окорочка в фольге

Окорочка куриные Картофель Лук Соль Перец Специи

Этот рецепт приготовления куриных окорочков в фольге хорошо подходит как для особых праздничных случаев, так и для обеда в кругу семьи, - вкусно и сытно покушать ведь любят все и всегда, верно? :)

1 ч. 30 мин

5

4.1

–

Биточки из куриного филе

Куриное филе Молоко Хлеб или сухари Растительное масло Мука Свежая зелень Чеснок Луковица Яйцо

Любителям блюд из курицы предлагаю довольно быстрый, что называется "на скорую руку", и простой рецепт биточков из куриного филе. Его вряд ли можно назвать низкокалорийный, но вкусным - безусловно.

40 мин

5

4.9

–

Куриное филе в кляре

Куриное филе Мука Молоко Растительное масло Соль, перец Яйца

Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)

20 мин

5

4.7

150

Бешбармак с курицей

Курица Мука Вода или бульон Растительное масло Зелень Соль Лук репчатый Яйца Специи

Один из вариантов традиционного блюда под названием бешбармак. В идеале это блюдо готовится из говядины, баранины или конины. Но этот вариант тоже имеет право на жизнь:) Попробуйте - это вкусно!

3 ч.

5

5.0

–

Холодец из свинины и курицы

Чеснок Горошки черного перца Свиные ножки Репчатый лук Пучок укропа Курица

Холодец из свинины и курицы я делаю с морковью. Получается очень вкусно, холодец готовится легко.

7 ч.

5

3.9

–

Курица, фаршированная рисом

Рис Сыр тертый Чеснок Курица Морковь Луковица Соль Перец черный молотый

Курица, фаршированная рисом, - это блюдо два в одном. Запеченное мясо курицы - на горячее и рис с овощами в качестве гарнира. Можно взять два цыпленка или одну большую курицу. В любом случае - вкусно!

1 ч.

5

5.0

–

Жареный рис с курицей

Куриное филе Рис Зеленый горошек Соевый соус Чеснок Репчатый лук Морковь Яйцо Соль Черный молотый перец

Впервые жареный рис с курицей я попробовала в восточном ресторане. Блюдо мне сразу понравилось. Я записала все ингредиенты и постаралась воспроизвести жареный рис с курицей на своей кухне. Получилось!

30 мин

5

4.8

–

Холодец из куриных лапок

Вода Куриные лапки Половина курицы Морковь Луковица Соль, перец Лавровый лист Перец черный горошком

Холодец - это всегда вкусно, особенно с черным хлебом и хреном. А еще лучше — с горячей картошечкой. Перед вами - простой рецепт приготовления холодца из куриных лапок. Вкусно и недорого. Попробуйте!

8 ч.

5

4.7

–

Котлеты рубленые из куриной грудки

Грудка куриная Сметана Мука Лук Яйцо Соль, перец

Котлеты рубленые из куриной грудки просто восхитительны. Делать их их совсем нетрудно, это мое дежурное блюдо, особенно на диете. Сама куриная грудка немного суховата, но котлеты из нее очень нежные.

30 мин

5

4.3

150

Куриные ножки в кляре

Мука Молоко Яйцо Масло подсолнечное Соль Специи Ножки куриные

Это замечательное и экономичное блюдо станет отличной закуской и, я уверена, понравится каждому. Очень сочные внутри и хрустящие снаружи ножки придутся по вкусу даже детям.

1 ч.

5

4.4

181

Курица с капустой

Капуста свежая Куриное филе Масло растительное Томатная паста или кетчуп Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Перец болгарский

Сегодня я расскажу, как сделать очень вкусное блюдо из курицы с капустой. Такое блюдо можно даже на праздничный стол подавать. Читайте, как приготовить!

40 мин

5

4.3

80

Котлеты куриные с овсяными хлопьями

Куриный фарш Овсяные хлопья быстрого приготовления Молоко Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Перец

Внесите разнообразие в обычные котлеты – добавьте к ним овсяные хлопья. Котлеты получатся сочными и необычными на вкус. Ваши домочадцы останутся довольны!

50 мин

5

4.5

–

Чесночная курица

Курица Сливки Бекон Сливочное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Паприка

Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу - надеюсь, рецепт вам понравится!

1 ч.

5

4.8

248

Плов с индейкой

Филе индейки Рис длиннозернистый Масло растительное Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Смесь перцев Специи

Несложное, но изысканное блюдо станет для вашей семьи прекрасным поводом собраться за одним столом. Простой рецепт плова с индейкой сопровожден пошаговыми фотографиями процесса приготовления.

1 ч.

5

4.4

–

Плов с грудкой

Рис длиннозерный Масло растительное Грудка куриная Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Кумин (зира иранская) Куркума Перец красный острый

Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов с грудкой!

1 ч.

5

4.5

–

Курица по-пекински

Куриная грудка Крахмал Вода Коричневый сахар Рисовый уксус Соевый соус Мука Соевый соус Масло Чеснок Тертый имбирь Яйцо Апельсин Зеленый лук

Курица по-пекински - это блюдо, причисляемое к восточной кухне не только из-за использования соевого соуса, но скорее из-за вкусовой гаммы, которую курица обретает благодаря соку апельсинов.

20 мин

5

4.1

129

Гусь кусочками

Гусь Пиво Растительное масло Томатный соус Тимьян Базилик Чеснок Зерна горчицы Соль Морковь Лук репчатый Перец чили Перец черный молотый Лавровый лист

Удивите своих гостей необычном вкусом гуся, приготовленного по этому рецепту. Гарантирую - содержимое тарелок будет сметено с рекордной скоростью!

2 ч.

5

5.0

108