2 ч.

Вкусный плов с курицей

Если у вас не получается рассыпчатый золотистый плов, попробуйте мой рецепт. У меня всегда выходит плов как с картинки – спасибо тетке шеф-повару. Пробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 штуки
Морковь 2 штуки
Чеснок По вкусу
Рис 1,5 стакана
Куриное филе 500 грамм
Зелень По вкусу
Соль По вкусу
Масло подсолнечное По вкусу для жарки
Приправа для плова По вкусу
Вода 3 стакана

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Филе порежьте мелкими кубиками, лук порубите. Налейте на дно скороварки немного растительного масла и выложите мясо с луком.

Шаг 2

Морковку потрите и также добавьте в кастрюлю.

Шаг 3

Протушите всё до золотистого цвета.

Шаг 4

Добавьте воду и доведите до кипения.

Шаг 5

Всыпьте приправу для плова, соль по вкусу и порубленную зелень.

Шаг 6

Всыпьте промытый рис.

Шаг 7

Проварите до готовности риса, и оставьте на выключенной плите еще 10 минут.

Шаг 8

После того как плов немного дойдет, можно снимать с плиты.

Видео рецепт "Вкусный плов с курицей "

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 35

Наталия Заяц(Романова)

15.06.2024 17:47

Приготовила плов, получился очень вкусный. Спасибо.

Яна Кольцова

24.07.2019 21:36

Очень вкусно! Плов рассыпчатый получился. Правда куриное филе суховато. Легок в приготовлении.

Дарья Никольникова

08.03.2018 17:40

Спасибо, очень вкусно

Вася

09.02.2017 14:20

классная статья

Похожие рецепты

Простой рецепт плова с курицей

Кипяток Морковь Рис Лук репчатый Соль Чеснок Карри Паприка молотая Черный перец Оливковое масло Лавровый лист Перец горошком Куриная голень

Это блюдо далеко от классического понимания плова, но тем не менее, такое же вкусное. Я бы сказала, что как раз с курицей плов будет полезнее и легче для желудка, так как не будет столь жирным.

1 ч.

5.0

110

Рассыпчатый плов с курицей

Курица Рис Масло растительное Лук Морковь Соль Перец черный молотый Приправы для плова

По этому рецепту плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Подавать его к столу стоит сразу же после приготовления. Сочетается он с любыми овощными салатами и соусами.

40 мин

–

4.8

–

Плов из курицы на сковороде

Курица Рис Растительное масло Лук Морковь Чеснок Соль Специи для плова

Достаточно быстрый и весьма аппетитный вариант плова на сковороде. Такой плов ничуть не уступает другим способам приготовления. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

4.6

–

Плов узбекский с курицей

Курица Рис Оливковое масло Сливочное масло Смородина сушеная Корица Тмин Лук Морковь Соль, перец

Я знаю, что традиционный узбекский плов не готовится с мясом птицы. Тем не менее, технология приготовления узбекского плова здесь выдержана, просто вместо мяса используем курицу.

1 ч.

3.6

–

Плов с курицей

Куриное филе или тушка Морковь Рис Растительное масло Изюм Лук Чеснок Соль Перец Зирра

Пышный, сочный, ароматный плов с курицей порадует любого! Вкусным он остается и на второй день. Готовьте казан или утятницу, тушку курицы да рис, будем готовить плов по классическому рецепту.

2 ч.

–

4.3

–

Плов с куриными ножками

Рис Ножки куриные Морковь Лук репчатый Чеснок Лавровый лист Специи Масло растительное Соль

Конечно, вкусы у всех разные, и каждый готовит плов со своим любимым мясом, я, например, чаще всего делаю его с куриными ножками, это мясо нравится мне больше всех остальных, плюс оно очень нежное.

1 ч. 40 мин

4.6

152

Куриный плов

Куриный бульон Кетчуп Сливочное масло Оливковое масло Соль Приправа для плова Куриная грудка Морковь Лук Перец

Для вкусного и сытного плова не обязательно идти в магазин за свининой или бараниной. В таких случая я пользуюсь рецептом, как приготовить куриный плов, ведь он почти не отличается от традиционного :)

40 мин

–

2.6

–

Плов с грудкой

Рис длиннозерный Масло растительное Грудка куриная Лук репчатый Морковь Чеснок Соль Кумин (зира иранская) Куркума Перец красный острый

Любой повар вам скажет: для плова нужно жирное мясо, а куриная грудка для этого рецепта не подходит - слишком постная. Но я-то не повар, поэтому просто расскажу, как приготовить плов с грудкой!

1 ч.

–

4.5

–

Плов с куриным филе

Рис Куриное филе Масло растительное Морковь Чеснок Соль Лук репчатый Специи Перец красный острый

Самое время приступить к приготовлению обеда, и у меня есть уже одна довольно интересная идея. Предлагаю сделать отличнейший плов с куриным филе - это и вкусно и довольно быстро.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Плов с курицей и куркумой

Вода Филе курицы Рис пропаренный Лук Морковь Масло растительное Куркума Чеснок Специи Соль Перец

Плов с курицей и куркумой - это блюдо, которое можно подать как на праздничный стол, так и на повседневный. Ароматный и вкусный плов понравится всем, особенную пикантность блюду придадут специи.

45 мин

–

4.5

–

Плов с курицей в кастрюле

Курица Рис Чеснок Лук Морковь Специи

Готовим вкусный и легкий плов для всей семьи. Рекомендую рецепт приготовления плова с курицей в кастрюле на все случаи жизни!

1 ч.

–

3.8

203

Плов с курицей в казане

Вода Рис белый круглозерный Морковь Филе курицы Сливочное и растительное масло Чеснок Лук средний Специи: шафран, соль, барбарис, кулябская зира, имбирь молотый (по вкусу)

Этому рецепту меня научили родственники, получается просто супер. Если хотите приготовить вкусный плов с курицей в казане, то читайте этот рецепт и беритесь за дело!

1 ч.

–

4.0

–