Вкусный плов с курицей
Если у вас не получается рассыпчатый золотистый плов, попробуйте мой рецепт. У меня всегда выходит плов как с картинки – спасибо тетке шеф-повару. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 2 Штуки
- Морковь 2 Штуки
- Чеснок По вкусу
- Рис 1,5 Стакана
- Куриное филе 500 Грамм
- Зелень По вкусу
- Соль По вкусу
-
Масло подсолнечное
По вкусу
для жарки - Приправа для плова По вкусу
- Вода 3 Стакана
Количество порций
Шаг 1
Филе порежьте мелкими кубиками, лук порубите. Налейте на дно скороварки немного растительного масла и выложите мясо с луком.
Шаг 2
Морковку потрите и также добавьте в кастрюлю.
Шаг 3
Протушите всё до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте воду и доведите до кипения.
Шаг 5
Всыпьте приправу для плова, соль по вкусу и порубленную зелень.
Шаг 6
Всыпьте промытый рис.
Шаг 7
Проварите до готовности риса, и оставьте на выключенной плите еще 10 минут.
Шаг 8
После того как плов немного дойдет, можно снимать с плиты.
Видео рецепт "Вкусный плов с курицей "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
35
Комментарии к рецепту
Наталия Заяц(Романова)
15.06.2024 16:47
Приготовила плов, получился очень вкусный. Спасибо. ![]()
Яна Кольцова
24.07.2019 20:36
Очень вкусно! Плов рассыпчатый получился. Правда куриное филе суховато. Легок в приготовлении. ![]()
Дарья Никольникова
08.03.2018 15:40
Спасибо, очень вкусно
Вася
09.02.2017 12:20
классная статья