Пицца по Дюкану
25 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Пицца по Дюкану

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 Штуки
  • Овсяные отруби 2 Ст. ложки
  • Разрыхлитель для теста 0,5 Чайных ложки
  • Кефир обезжиренный 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Куриная грудка 1 Штука
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
    без сахара
  • Помидор 1 Штука
  • Сыр твердый 100 Грамм
    обезжиренный
  • Орегано 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите грудку до готовности, остудите её.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее отварите грудку до готовности, остудите её.

Шаг 2

Для теста смешайте яйца, разрыхлитель, кефир и обязательно отруби. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно также взбить все миксером или ручным венчиком.

Для теста смешайте яйца, разрыхлитель, кефир и обязательно отруби. Хорошо перемешайте до однородной массы. Можно также взбить все миксером или ручным венчиком.

Шаг 3

Оставьте полученную массу на 10 минут, чтобы отруби набухли. А пока подготовьте начинку.

Оставьте полученную массу на 10 минут, чтобы отруби набухли. А пока подготовьте начинку.

Шаг 4

Отваренную грудку порежьте небольшими кусочками. Собственно говоря, размеры кусочков зависят от ваших предпочтений, можно даже целыми слайсами выкладывать курицу на пиццу.

Отваренную грудку порежьте небольшими кусочками. Собственно говоря, размеры кусочков зависят от ваших предпочтений, можно даже целыми слайсами выкладывать курицу на пиццу.

Шаг 5

Помидоры порежьте кружочками или половинками кружочков.

Помидоры порежьте кружочками или половинками кружочков.

Шаг 6

Хорошенько разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Жарьте примерно 2-3 минуты. Как только снизу корж хорошенько схватится, выложите сверху измельченную курицу.

Хорошенько разогрейте сковороду, вылейте на нее тесто. Жарьте примерно 2-3 минуты. Как только снизу корж хорошенько схватится, выложите сверху измельченную курицу.

Шаг 7

Разложите помидор. Я также люблю добавить немного томатной пасты, получается сочнее. Присыпьте орегано.

Разложите помидор. Я также люблю добавить немного томатной пасты, получается сочнее. Присыпьте орегано.

Шаг 8

Сверху присыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.

Сверху присыпьте тертым на мелкой терке твердым сыром, накройте крышкой и готовьте 5 минут на медленном огне.

Шаг 9

Пицца по Дюкану готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!

Пицца по Дюкану готова. Подавайте её горячей. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пицца по Дюкану"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Алла
11.02.2019 02:10
Отменная пицца, главное не вредит фигуре :laugh:
Masha01
21.12.2018 15:40
Классная пицца, и главное диетическая. Спасибо!
Марина Софьянчук АВТОР
24.10.2016 11:59
Все дело в отрубях. Что ж делать, ради фигуры придется потерпеть. Зато вкусно очень!
23.10.2016 14:50
Но запах....
Ирина Васюк
09.06.2016 16:39
Класс, мне нравится такая диета, когда пиццу кушать можно! Спасибо огромное за рецепт!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×