Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гранат 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Свекла 1 Штука
  • Куриная грудка 1 Штука
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Майонез 200 Грамм
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

124 ккал

Калорийность

10 г

Белки

1 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите.

Шаг 2

Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.

Шаг 3

Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.

Шаг 5

Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом.

Шаг 6

Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.

Шаг 7

Следующий слой - обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом.

Шаг 8

Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.

Шаг 9

Украсьте верх салата семечками граната. Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.

Видео рецепт "Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей"

Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
4.6, всего 47

Комментарии к рецепту

Марина Софьянчук АВТОР
18.02.2016 17:36
Конечно! Можно добавить вместо них свежие яблоки, иногда делаю этот салат с ними, салат получается более легким)
Александра
18.02.2016 09:30
а мне грибы нельзя( без них тоже вкусно? :happy:
Марина Софьянчук АВТОР
17.02.2016 10:07
Спасибо!
Алина
17.02.2016 09:47
Красота! :laugh:

Похожие рецепты

 
×