Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей

В свое время этот салат получил огромную популярность, основными ингредиентами его стали картофель, свекла и гранатовые семечки. Предлагаю дополнить их вкус жареными грибами и отварным куриным филе.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гранат 1 Штука
  • Картофель 3 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Свекла 1 Штука
  • Куриная грудка 1 Штука
  • Шампиньоны 300 Грамм
  • Майонез 200 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, свеклу и морковь заранее отварите (я это делаю с вечера), шампиньоны очистите.

Шаг 2

Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.

Шампиньоны порежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле, посолив по вкусу.

Шаг 3

Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.

Куриную грудку отварите до готовности (не забудьте посолить воду) и порежьте небольшими кусочками.

Шаг 4

Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.

Для салата выберите большую круглую тарелку, выложите на нее листься салата, а в середину поставьте стакан (вверх дном). Вокруг стакана первым слоем выложите натертый на крупной терке картофель.

Шаг 5

Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом.

Смажьте картофельный слой майонезом, теперь выложите натертую на мелкой терке морковь, снова слегка смажьте майонезом.

Шаг 6

Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.

Выложите измельченную куриную грудку, покройте и её слоем майонеза.

Шаг 7

Следующий слой - обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом.

Следующий слой - обжаренные шампиньоны, которые тоже покройте майонезом.

Шаг 8

Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.

Выложите натертую на мелкой терке свеклу, обильно смажьте всё майонезом.

Шаг 9

Украсьте верх салата семечками граната. Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.

Украсьте верх салата семечками граната. Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей готов к подаче к новогоднему столу.

Видео рецепт "Салат "Гранатовый браслет" с грибами и курицей"


Комментарии к рецепту

Марина Софьянчук АВТОР
18.02.2016 19:36
Конечно! Можно добавить вместо них свежие яблоки, иногда делаю этот салат с ними, салат получается более легким)
Александра
18.02.2016 11:30
а мне грибы нельзя( без них тоже вкусно? :happy:
Марина Софьянчук АВТОР
17.02.2016 12:07
Спасибо!
Алина
17.02.2016 11:47
Красота! :laugh:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×