"Гранатовый браслет" (салат с копченой курицей)

Красивый и яркий салат, который можно приготовить к любому празднику. Вариантов салата очень много, использовать можно разные продукты, ведь называется он так из-за своего оформления в форме браслета.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка 1 Штука
копченая
Картофель отварной 6 Штук
среднего размера
Яйца вареные 7-8 Штук
Лук репчатый 3 Штуки
среднего размера
Гранат 2-3 Штук
Сахар 1 Ст. ложка
Уксус 1 Ст. ложка
Майонез 200-250 Грамм

Количество порций

Калорийность

136 ккал

Калорийность

9 г

Белки

3 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для салата. Заранее отварим и остудим картофель и яйца, очистим лук.

Шаг 2

В первую очередь мелко нарежем лук. Затем добавим к нему сахар и уксус, перемешаем и оставим, пусть маринуется минут 10-15.

Шаг 3

Куриную грудку нарезаем на мелкие кубики и выкладываем на большое плоское блюдо. Можно по центру блюда поставить банку или стакан, чтобы по центру был ровный и аккуратный круг.

Шаг 4

И смазываем слоем майонеза.

Шаг 5

Теперь отжимаем уже маринованный лук и выкладываем его поверх мяса. Можно смазать майонезом, а можно сразу же на лук выложить слой натертой на крупной терке картошки.

Шаг 6

Смазываем картофельный слой. Яйца очистим и нарежем на мелкие кубики.

Шаг 7

И выкладываем слой из яиц. Каждый слой можно слегка подсаливать.

Шаг 8

Смазываем яичный слой майонезом. Очистим гранаты.

Шаг 9

И завершающий этап — украшаем салат гранатовыми зернами. Перед подачей к столу даем салату настояться минимум часа полтора-два. Можно еще дополнительно украсить зеленью или как подскажет фантазия.

Оценить рецепт