Салат "Гранатовый браслет" с курицей и яблоком

Салат "Гранатовый браслет" будет королем среди салатов на праздничном столе. Яркий, красивый, манящий, он не останется без внимания. Состав салата украшает свежее яблоко и зерна граната.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 350 Грамм
Свекла 1 Штука
крупная
Картофель 3 Штуки
Яйцо 2 Штуки
Лук репчатый 1 Штука
Яблоко 2 Штуки
Чеснок 1 Зубчик
Лимонный сок 1 Чайная ложка
Грецкие орехи 2-3 Ст. ложек
измельченные
Майонез По вкусу
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Гранат 1 Штука
крупный

Количество порций

Калорийность

94 ккал

Калорийность

4 г

Белки

5 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Отварите в разных кастрюлях свеклу, картофель, яйца. Охладите, очистите. Отварите куриное филе, охладите.

Шаг 2

Возьмите большое блюдо для салата, в центр поставьте стаканчик. Вокруг распределите тертый картофель. Посолите немного.

Шаг 3

Сделайте майонезную сеточку.

Шаг 4

Порежьте мелко репчатый лук, распределите по картофельному слою. Смазывать его не нужно.

Шаг 5

Куриное филе порежьте кубиками. Распределите. Посолите.

Шаг 6

Смажьте куриное филе майонезом и щедро посыпьте рублеными орехами.

Шаг 7

С яблок снимите кожуру, натрите на крупной терке, сбрызните лимонным соком. Если яблоки кисловатые, то не нужен лимонный сок. Распределите тертое яблоко. Этот слой смазывать не нужно.

Шаг 8

Далее слой тертых яиц.

Шаг 9

Сделайте майонезную сеточку.

Шаг 10

Свеклу натрите на крупной терке, отожмите от сока, если его много. Смешайте ее с измельченным чесноком, солью, перцем, ложкой майонеза. Распределите свеклу.

Шаг 11

Очистите гранат, отделите зерна. Смажьте немного майонезом сверху салат, чтобы зерна лучше прилипали. В таком виде отправьте салат в холодильник для пропитки на часик.