Салат с курицей и ананасом

Ананас — очень необычный и запоминающийся фрукт. Благодаря своему кисло-сладкому вкусу он идеально сочетается с мясом и птицей. Его даже чаще можно увидеть в сытных блюдах, чем в десертах. Готовим?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриная грудка или филе 1-1,5 Килограмма
Майонез 1/3 Стакана
Репчатый лук красный 0,5 Штуки
Карри 3 Ст. ложки
Горчица в зернах 2 Ст. ложки
Имбирь молотый 0,5 Чайных ложки
Куркума 0,5 Чайных ложки
Ананас 0,5 Штуки
Яблоко 0,5 Штуки
Виноград сладкий 150 Грамм
Петрушка По вкусу
Листья салата По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Курицу отварите до готовности в подсоленной воде. Затем остудите её и нарежьте.

Шаг 2

Соедините в миске мелко нашинкованный лук, горчицу, куркуму, имбирь и майонез. Хорошо перемешайте заправку.

Шаг 3

В салатницу переложите заправку и нарежьте ананас кубиками, предварительно очистив. К нему добавьте виноград без косточек половинками и нарубите яблоко.