Салат: курица с ананасами и сыром

Это сочетание продуктов как в закусках, так и в горячих блюдах уже давно стало классикой. Если вам по душе сладковатая фруктовая и сырная нотка с мясом, смело берите на заметку этот интересный рецепт.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 1 Штука
Яйцо 1-2 Штук
Консервированные ананасы 200 Грамм
можно меньше
Сыр 100 Грамм
Натуральный йогурт 1/2 Стакана
Чеснок 1-2 Зубчиков
Лимон 1/2 Штуки
Соль, специи, растительное масло По вкусу
Жареный миндаль По вкусу
для подачи

Количество порций

Шаг 1

1. Первым делом вымойте и обсушите филе. Натрите со всех сторон солью и специями, отправьте на разогретую сковороду с маслом. Обжарьте на среднем огне до готовности. Параллельно сварите яйца, остудите и очистите.

Шаг 2

2. Ананасы нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 3

3. Измельчите яйца.

Шаг 4

4. А следом - курочку и сыр.

Шаг 5

5. Для приготовления заправки соедините йогурт с пропущенным через пресс чесноком и соком лимона. Тщательно перемешайте и выложите в салат. По вкусу дополнительно подсолите и поперчите при желании. Перед подачей присыпьте крошкой миндаля.

Оценить рецепт