Салат "Ананас" с курицей и сыром
Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные окорочка 2 Штуки
-
Ананас консервированный
400 Грамм
кусочками -
Шампиньоны
300 Грамм
у меня замороженные - Сыр 250 Грамм
- Лук 1 Штука
- Масло сливочное 30 Грамм
- Грецкие орехи 100 Грамм
- Зелень 1 Грамм
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.
Шаг 2
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.
Шаг 3
С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.
Шаг 4
Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.
Шаг 5
Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 6
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.
Шаг 7
Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.
Шаг 8
Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Чтобы орехи хорошо держались на салате, смажьте их нижнюю часть небольшим количеством майонеза.Комментарии к рецепту
