Салат "Ананас" с курицей и сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат "Ананас" с курицей и сыром

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные окорочка 2 Штуки
  • Ананас консервированный 400 Грамм
    кусочками
  • Шампиньоны 300 Грамм
    у меня замороженные
  • Сыр 250 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Орехи грецкие 100 Грамм
  • Зелень 1 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.

Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.

Шаг 2

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.

Шаг 3

С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.

С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.

Шаг 5

Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.

Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.

Шаг 7

Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.

Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.

Шаг 8

Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!

Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Чтобы орехи хорошо держались на салате, смажьте их нижнюю часть небольшим количеством майонеза.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
15.06.2019 23:30
Спасибо большое за доверие к рецепту, мне очень приятно. Этот вариант конечно больше для праздничного стола, а для себя любимых можно и проще подать. В следующий раз попробуйте с грецкими орешками, уверенна, вам понравится!)))
14.06.2019 21:19
Очень вкусный салатик *_* Мне и мужу безумно понравился! Только я просто все составляющие смешала и не лепила ананас. Грецкий орех тоже не добавляла. С ним, может даже вкуснее будет)))
Natali
28.01.2019 10:46
Вкусный салат и выглядит замечательно.
Оксана Ч. АВТОР
26.01.2019 19:01
Спасибочки, Наташ, угощайся!
Оксана Ч. АВТОР
26.01.2019 19:01
Мариш, угощаю!
Натали
26.01.2019 16:24
Оксан, чудесный салатик! Подача - блеск!
Маришка Т.
25.01.2019 22:43
Какой же замечательный салат! Хочется несомненно его попробовать!!!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×