Салат "Ананас" с курицей и сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Оксана Ч.

Салат "Ананас" с курицей и сыром

Вкусный салат в роскошной подаче, такое блюдо украсит любой стол. Подобным образом можно оформить любой салат. Я предлагаю приготовить салат "Ананас" с курицей и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные окорочка 2 Штуки
  • Ананас консервированный 400 Грамм
    кусочками
  • Шампиньоны 300 Грамм
    у меня замороженные
  • Сыр 250 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Грецкие орехи 100 Грамм
  • Зелень 1 Грамм
  • Майонез По вкусу
  • Соль По вкусу
Количество порций

Калорийность

202 ккал

Калорийность

10 г

Белки

16 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Окорочка заранее отварите в подсоленной воде, остудите и отделите мясо от костей.

Шаг 2

Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и сложите в глубокую миску.

Шаг 3

С ананасов слейте жидкость, слегка отожмите и добавьте к филе.

Шаг 4

Лук нарежьте кубиками и обжарьте с грибами на сливочном масле до готовности.

Шаг 5

Часть сыра оставьте для украшения, большую часть натрите и добавьте к остальным ингредиентам.

Шаг 6

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и хорошо все перемешайте.

Шаг 7

Переложите салат на любое подходящее блюдо и придайте ему форму ананаса.

Шаг 8

Натрите на мелкой терке оставшийся сыр и посыпьте им салат со всех сторон. Осталось украсить салат половинками грецких орехов и у основания выложить зелень, имитируя листья ананаса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0, всего 74

Совет от повара:

Чтобы орехи хорошо держались на салате, смажьте их нижнюю часть небольшим количеством майонеза.


Комментарии к рецепту

Юлия Антонова
06.01.2020 18:56
Сочный салат. Отлично сочетается с шампанским.
Индира Алиева
05.01.2020 17:39
Оо
Евгений Лем
31.12.2019 15:54
Красота! ;)
Prosto Lexa
31.12.2019 14:38
Оксана спасибо за рецепт,все понятно и просто,салат СУПЕР! С наступающим Новым Годом!
Alena_stepanova
16.12.2019 12:44
Я яйцо добавляю и чеснока, делаю слоями в виде ананаса))
Оксана Ч. АВТОР
15.06.2019 23:30
Спасибо большое за доверие к рецепту, мне очень приятно. Этот вариант конечно больше для праздничного стола, а для себя любимых можно и проще подать. В следующий раз попробуйте с грецкими орешками, уверенна, вам понравится!)))
Екатерина
14.06.2019 21:19
Очень вкусный салатик *_* Мне и мужу безумно понравился! Только я просто все составляющие смешала и не лепила ананас. Грецкий орех тоже не добавляла. С ним, может даже вкуснее будет)))
Natali
28.01.2019 10:46
Вкусный салат и выглядит замечательно.
Оксана Ч. АВТОР
26.01.2019 19:01
Спасибочки, Наташ, угощайся!
Оксана Ч. АВТОР
26.01.2019 19:01
Мариш, угощаю!
Натали
26.01.2019 16:24
Оксан, чудесный салатик! Подача - блеск!
Ikaramba
03.02.2020 11:10
Как раз варю мяско, буду готовить на завтра салат))
Алла
03.02.2020 10:35
Очень нежный нарядный салатик с куриным мяском, легким вкусом сыра и овощей. Прекрасным дополнением являются грецкие орешки, они придают особую пикантность. Мне очень нравится!
Маришка Т.
25.01.2019 22:43
Какой же замечательный салат! Хочется несомненно его попробовать!!!

Похожие рецепты

 
×