Чесночная курица

Чесночный аромат и нежный вкус курицы порадуют тех, кто возьмется приготовить это блюдо. Рассказываю, как приготовить чесночную курицу - надеюсь, рецепт вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 1,5 Килограмма
можно взять куриные ножки
Бекон 100 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Сливки 300 Миллилитров
можно взять две части сливок и одну часть воды
Чеснок 10 Зубчиков
Соль 0,5 Чайных ложки
Перец черный молотый 2 Щепотки
Паприка 2 Щепотки

Количество порций

Калорийность

248 ккал

Калорийность

15 г

Белки

13 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Мелко нарезаем бекон и обжариваем на сковороде до состояния сухих шкварок.

Шаг 2

Вытопленный жир оставляем на сковороде, а шкварки пока убираем в отдельную посуду. Добавляем к жиру сливочное масло.

Шаг 3

Курицу моем, разрезаем на части и обжариваем на смеси жира и сливочного масла .

Шаг 4

Посыпаем кусочки паприкой и обжариваем со всех сторон. Обжаренные кусочки складываем в форму для запекания.

Шаг 5

В жир, оставшийся от жарки курицы выливаем сливки, солим и перчим. Пусть закипят и выключаем плиту.

Шаг 6

Чеснок чистим и нарезаем пластинками.

Шаг 7

Заливаем курицу соусом из сливок и выкладываем по верху пластинками чеснока. Закрываем форму фольгой и запекаем в духовке при 180-200 градусах минут 40-50. когда курица готова, убираем запеченный чеснок. Подаем курицу с любым гарниром и не забываем про соус - он очень вкусный!