Куриные голени в сметанно-горчичном соусе

Голени под вкусным соусом в лаваше! Очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. К тому же, в форме для запекания блюдо выглядит весьма оригинально. Не проходите мимо!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лаваш 2 Штуки
Куриные голени 8-10 Штук
Сметана 250 Грамм
Шампиньоны консервированные 150-200 Грамм
резаные
Горчица 2 Ст. ложки
Лимон 0,5 Штуки
Масло оливковое 3 Ст. ложки
Соль По вкусу
Специи По вкусу
Зелень свежая Пучок
для украшения блюда

Количество порций

Калорийность

321 ккал

Калорийность

2 г

Белки

34 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Форму смажьте растительным маслом и выложите лаваш, чтобы получились бортики.

Шаг 3

Голени помойте, обсушите бумажным полотенцем и подсолите по вкусу. Выложите на лаваш.

Шаг 4

Грибы обжарьте в оливковом масле, 5-7 минут.

Шаг 5

К обжаренным грибам добавьте сметану, горчицу, любимые травки и перец. Можно немного подсолить. Выдавите сок половины лимона. Всё хорошо перемешайте, соус готов.