Куриные голени в сметанно-горчичном соусе
Голени под вкусным соусом в лаваше! Очень вкусное блюдо, которое подойдет к любому гарниру. К тому же, в форме для запекания блюдо выглядит весьма оригинально. Не проходите мимо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лимон 0,5 штуки
- Сметана 250 грамм
- Шампиньоны консервированные 150-200 грамм резаные
- Горчица 2 ст. ложки
- Зелень свежая Пучок для украшения блюда
- Лаваш 2 штуки
- Куриные голени 8-10 штук
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 3 ст. ложки
- Специи По вкусу
Калорийность
321 ккал
Калорийность
2 г
Белки
34 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Форму смажьте растительным маслом и выложите лаваш, чтобы получились бортики.
Шаг 3
Голени помойте, обсушите бумажным полотенцем и подсолите по вкусу. Выложите на лаваш.
Шаг 4
Грибы обжарьте в оливковом масле, 5-7 минут.
Шаг 5
К обжаренным грибам добавьте сметану, горчицу, любимые травки и перец. Можно немного подсолить. Выдавите сок половины лимона. Всё хорошо перемешайте, соус готов.
Шаг 6
Выложите соус ровным слоем на голени и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.
Шаг 7
Наше блюдо готово!
Шаг 8
Украсьте свежей зеленью и подавайте к столу.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
7
Дарья Вакулова
27.07.2018 21:36
Наташ, вкусно и аппетитно! 
Натали АВТОР
29.07.2018 13:43
Угощайся, Даш! Спасибо! :)
Оксана Ч.
24.07.2018 18:31
Наташа, очень аппетитные и сочные фото!
Натали АВТОР
25.07.2018 07:53
Спасибо большое, Оксана!
Похожие рецепты
Куриные ножки в сметане и французской горчице
Сметана
Горчица французская
Паприка
Чеснок сушеный
Куриные ножки
Соль
Перец черный
Если куриные ножки предварительно замариновать в сметане с добавлением горчицы, они получатся нежными и пикантными. Такое блюдо можно подать не только на обед. Берите рецепт на вооружение!
Курица в сметанно-горчичном соусе
Куриное филе
Бульон
Сметана
Вино белое сухое
Лук зеленый
Розмарин
Горчица
Лук-шалот
Соль
Рецепт родом из французской кухни. Куриное филе пропитывается сметанным соусом, получается нежным и ароматным, с горчичной ноткой. Подавать можно и в обед, и на ужин. Вкусно и нежно.
Голень куриная в духовке
Сливки 23%
Майонез
Карри
Перец черный молотый
Молотая паприка
Чеснок сушеный
Перец кайенский
Лук сушеный
Куркума
Куриные ножки
Соль
Сахар
Мясные блюда чаще всего готовят на обед или ужин. Запеченные в духовке голени подойдут для того, чтобы накормить большую компанию людей. Благодаря соусу голени получаются очень сочными и нежными.
Окорочка под соусом
Сметана 10-15%
Майонез
Чеснок
Растительное масло
Дижонская горчица
Куриные окорочка
Соль
Приправа для курицы
Перец черный молотый
Нежные и сочные окорочка под сметанным соусом с чесноком и дижонской горчицей. Легкий и ароматный ужин при минимальных затратах. Смотрите рецепт!
Куриные ножки в медово-горчичном соусе
Куриные голени
Растительное масло
Мед
Горчица
Паприка
Чеснок гранулированный
Соль
Черный перец
Куриное мясо всегда пользуется популярностью за столом, особенно если это куриные ножки в медово-горчичном соусе. Запеченная курица в духовке с пикантным соусом - это наверняка правильный выбор.
Курица в горчичном соусе
Курица
Майонез
Горчица
Соевый соус
Чеснок
Паприка
Кориандр молотый
Карри
Соль
Перец черный молотый
Горчица для соуса была выбрана не случайно. Она делает мясо более мягким, оно буквально тает во рту! Курица по этому рецепту получается с хрустящей корочкой и в то же время нежной и сочной внутри.
Курица в сметане с чесноком в духовке
Сметана
Чеснок
Куриные голени
Специи
Соль
Курочка получается очень вкусной и сочной! Чеснок придает блюду неповторимый аромат. Попробуйте приготовить, а я все подробно расскажу!
Бефстроганов из курицы со сметаной
Куриная грудка
Сметана
Мука
Горчица
Томатная паста
Чеснок
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Хотите хорошенько покушать? Приготовьте замечательное блюдо - бефстроганов. Нежные кусочки курицы, обжаренные с луком и тушеные в томатном соусе и сметане, - истинное удовольствие! Рекомендую!
Курица в молочно-сметанном соусе
Курица
Молоко
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Морковь
Лук
Соль
Специи для курицы
Сытное и повседневное блюдо, которое разнообразит ваш рацион. Подавать можно с гарниром из круп, макаронными изделиями или отварным картофелем.
Куриная голень в рукаве
Сметана
Паприка молотая
Чеснок сушеный
Голени куриные
Перец черный молотый
Соль
Зачем жарить или тушить голени, если есть духовка, в ней блюда всегда получаются вкуснее и ароматнее, а приготовление мяса в рукаве позволит вам не только сэкономить время, но и не пересушить курицу.
Курочка под соусом
Куриные голени
Малина
Уксус бальзамический
Соус соевый
Соль
Сахар
Приправа для курицы
Курочка под соусом - нереально вкусное блюдо, которым можно угощать гостей за праздничным столом. Малиновый соус очень необычный, он идеально сочетается с нежным куриным мясом. Попробуйте!
Куриные бёдра в сметанном соусе в духовке
Сметана
Вода
Растительное масло
Мука
Куриные бедрышки
Лук
Соль
Специи
Очень простое, бюджетное и в то же время наивкуснейшее блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Если ожидаются гости, можете смело запечь целый противень бёдер за раз.