Голень куриная в духовке
Мясные блюда чаще всего готовят на обед или ужин. Запеченные в духовке голени подойдут для того, чтобы накормить большую компанию людей. Благодаря соусу голени получаются очень сочными и нежными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриные ножки 6 Штук
- Майонез 3 Ст. ложки
- Карри 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 Щепотка
- Перец черный молотый 1 Ст. ложка
- Куркума 1 Чайная ложка
- Молотая паприка 1 Ст. ложка
- Чеснок сушеный 1 Ст. ложка
- Перец кайенский 1 Ст. ложка
- Лук сушеный 1 Ст. ложка
- Сливки 23% 120 Миллилитров
Шаг 1
![Куриные голени вымойте под холодной проточной водой, обсушите их бумажными полотенцами. Удалите остатки перьев.](https://img.povar.ru/mobile/77/c6/82/ac/golen_kurinaya_v_duhovke-427889.jpg)
Куриные голени вымойте под холодной проточной водой, обсушите их бумажными полотенцами. Удалите остатки перьев.
Шаг 2
![Приготовьте панировку для голеней. Для этого смешайте соль, сахар, паприку, перцы, лук, чеснок, куркуму и карри, перемешайте и натрите этой смесью голени.](https://img.povar.ru/mobile/38/fd/20/86/golen_kurinaya_v_duhovke-427890.jpg)
Приготовьте панировку для голеней. Для этого смешайте соль, сахар, паприку, перцы, лук, чеснок, куркуму и карри, перемешайте и натрите этой смесью голени.
Шаг 3
![Влейте в чашу блендера сливки и майонез. Взбейте все до однородности погружным блендером.](https://img.povar.ru/mobile/0b/84/f2/4c/golen_kurinaya_v_duhovke-427891.jpg)
Влейте в чашу блендера сливки и майонез. Взбейте все до однородности погружным блендером.
Шаг 4
![Выложите голени в панировке из специй в смазанную растительным маслом форму. Залете все смесью из майонеза и сливок. Разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов и запекайте тридцать минут. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/6b/b6/d1/54/golen_kurinaya_v_duhovke-427893.jpg)
Выложите голени в панировке из специй в смазанную растительным маслом форму. Залете все смесью из майонеза и сливок. Разогрейте духовку до двухсот двадцати градусов и запекайте тридцать минут. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Глазированные куриные голени](https://img.povar.ru/mobile/dc/7a/5b/62/glazirovannie_kurinie_goleni-454128.jpg)
![Куриные голени в духовке](https://img.povar.ru/mobile/59/f6/0a/14/kurinie_goleni_v_duhovke-322846.jpg)
![Куриные голени в сметанном маринаде](https://img.povar.ru/mobile/e9/8d/e0/de/kurinie_goleni_v_smetannom_marinade-165746.jpg)