Найти идеальный рецепт

Голени куриные в духовке
3 ч.
4

Голени куриные в духовке

Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Их можно приготовить не только к семейному обеду, но и для большой компании гостей.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриные голени 10 штук
  • Растительное масло 1/2 стакана
  • Прованские травы 1 ч. ложка
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Чеснок сушеный 1 ч. ложка
  • Паприка сладкая молотая 2 ч. ложки
  • Перец болгарский сушеный 1 ч. ложка
  • Сахар 2 ч. ложки
  • Соль 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовим маринад. Смешаем растительное масло и все специи, кроме сахара. Тщательно размешаем.

Шаг 2

Куриные голени тщательно очистим и помоем, затем обсушим. Выложим в маринад, перемешаем и отправим в холодильник минимум на 1-1,5 часа.

Шаг 3

Затем накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку. Через полчаса перевернем голени и крышкой больше не накрываем.

Шаг 4

Затем сцеживаем жидкость, которая осталась в форме, и перемешиваем ее с сахаром. Поливаем голени и отправляем их в духовку еще минут на 10-15 до подрумянивания.

Оценить рецепт
4.4 17
DianaV
28.08.2018 09:38
Спасибо за рецепт, голень получилась очень нежная и вкусная!

Похожие рецепты

Медовые куриные ножки
Куриные ножки Мед натуральный Растительное масло Соевый соус Чеснок (порошок) Перец черный молотый Имбирь (порошок) Зелень (укроп или петрушка)
Запеченные в духовке медовые куриные ножки станут гвоздем семейного ужина! Красивая карамельная корочка и просто волшебный аромат! Смотрите рецепт, я все покажу!
3 ч.
4.9
×