Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Лимон Банан

Готовим полезное домашнее мороженое без сахара. Оно получается очень нежным, мягким и фантастически вкусным! А главное, для приготовления потребуется минимум ингредиентов.

9 ч.

–

5.0

92

Салат с морской и пекинской капустой

Капуста морская Пекинская капуста Огурцы Перец сладкий Лук Масло растительное Перец Соль

Сегодня приготовим салат с морской и пекинской капустой. Сочетание — шикарное. На выходе получаем хрустящий вкус пекинской капусты и аппетитный маринованный вкус морской капусты.

20 мин

–

5.0

70

Лепешки из авокадо

Авокадо Мука кукурузная Мука пшеничная цельнозерновая Петрушка Яблочный уксус Чеснок Соль Черный молотый перец

Готовим необычные лепешки из авокадо. Тонкие, хрустящие и очень вкусные! Вместо масла здесь используются полезные жиры из авокадо, получается более здоровая замена хлебу.

40 мин

–

5.0

254

Постные бутерброды

Хлеб Майонез постный Соус барбекю Мясо соевое Салатная смесь Соль Черный молотый перец Огурец

Во время поста из меню исключается мясо, рыба, молочные продукты и яица, но это еще не повод лишать себя вкусной еды. Делюсь своим любимым рецептом постных бутербродов.

30 мин

–

3.8

–

Салат с оливковым маслом

Оливковое масло Сок лимона Чеснок Помидоры черри Огурец Редис Салатная смесь Соль Черный молотый перец

Оливковое масло — лучшая заправка для салата из свежих овощей. Это и вкусно, и полезно. Делюсь рецептом своего любимого салата с оливковым маслом. Он получается ярким, свежим и сочным!

10 мин

–

4.7

151

Овощная запеканка

Картофель Тыква Капуста белокочанная Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный молотый

Делюсь рецептом овощной запеканки из тыквы, картофеля и капусты. Это простое блюдо, которое подойдет для постного меню и веганского питания. Запеканка получается очень вкусной и сытной!

1 ч. 30 мин

–

4.5

54

Вкусный салат из морской капусты

Морская капуста Масло растительное Горчица в зернах Соль Укроп Перец черный молотый Картофель отварной Морковь отварная Лук репчатый

Если вы любите морскую капусту, но устали от однообразности блюда, то приготовьте с ней вкусный салат, добавляя в него и другие ингредиенты по вкусу: отварные овощи, зерновую горчицу, свежую зелень.

10 мин

–

4.2

88

Оладьи из дайкона

Дайкон Мука Крахмал Зеленый лук Соль Черный молотый перец Кориандр

Готовим необычные оладьи из японской редьки — дайкона. Они по вкусу очень напоминают кабачковые, только чуть более терпкие и пикантные. Готовятся легко и просто, а получаются очень вкусными!

20 мин

–

5.0

71

Испанахи

Шпинат Грецкие орехи Масло растительное Петрушка Чеснок Лук репчатый Соль Паприка молотая Перец черный молотый Кориандр молотый

Пряное блюдо из шпината с различными добавками пришло к нам из грузинской кухни. Оно может подаваться и в горячем, и в холодном виде. Допустимо добавление острого красного перца, чеснока, кориандра.

10 мин

–

5.0

253

Постный бисквит на апельсиновом соке

Мука Апельсиновый сок Сахар Масло растительное Вода Яблочный уксус Сода Соль

Делюсь проверенным рецептом постного бисквита на апельсиновом соке. Готовится он без яиц и молочных продуктов. Бисквит получается пышным, мягким, немного влажным, не требует дополнительной пропитки.

4 ч.

–

5.0

–

Смузи из клубники и консервированного ананаса

Молоко миндальное Ананас консервированный Клубника замороженная Банан

Готовим смузи на миндальном молоке с клубникой и ананасом. Такое сочетание создает какой-то особый тропический вкус. Получается очень вкусно! Такой смузи подойдет в качестве легкого перекуса.

40 мин

–

5.0

–

Гречка со шпинатом

Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Шпинат Подсолнечное масло Лук репчатый Соль

Шпинат — замечательный листовой овощ, который не теряет свой яркий, зеленый цвет в процессе тепловой обработки и служит украшением любого блюда. Давайте приготовим гречневую кашу со шпинатом.

40 мин

–

5.0

–

Болгарский суп из чечевицы

Чечевица Томатная паста Растительное масло Соль Болгарский перец Морковь Лук Помидор

Болгарский суп из чечевицы — это отличный вариант вкусного, сытного и полезного обеда для всей семьи. Берите на заметку мой рецепт!

45 мин

–

5.0

118

Салат "Панагюрский"

Капуста Болгарский перец Морковь Помидор Растительное масло Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый

Салат "Панагюрский" очень простой в приготовлении, с ним справится любая хозяйка. Вкусный, сочный, витаминный! Это отличное разнообразие ежедневного меню!

30 мин

–

5.0

60

Сладкий шашлык

Киви Яблоко Апельсин Голубика

Ни один ребенок не откажется от такого сладкого шашлыка, который является не только вкусным, но еще и полезным блюдом. Особенно тогда, когда дети вредничают и не хотят кушать свежие фрукты.

20 мин

–

5.0

–

Зеленое картофельное пюре

Картофель Зеленый замороженный горошек Масло оливковое Чеснок Мускатный орех Лук репчатый Соль Черный молотый перец Лимон

Для тех, кому хочется разнообразия, предлагаю приготовить зеленое картофельное пюре. За красивый цвет здесь отвечает свежий зеленый горошек. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Салат из капусты и кабачков

Капуста Зелень Растительное масло Лимонный сок Соль Кабачок

Сегодня предлагаю приготовить простой и легкий салат из капусты и кабачков, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

70

Суп с чечевицей и кабачком

Чечевица Томатная паста Растительное масло Соль Морковь Кабачок Лук красный Специи Сахар

Суп с чечевицей и кабачком — это идеальный вариант быстрого и вкусного обеда для всей семьи. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

104

Постный суп из маша

Вода Маш Чеснок Морковь Лук репчатый Стебель сельдерея Помидоры Картофель Лавровый лист Соль Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать постный супчик из маша. Густой, наваристый и очень вкусный! Во время поста особенно актуальны питательные блюда без мяса.

1 ч.

–

5.0

77

Салат с тархуном

Салатная смесь Сыр Масло растительное Лимонный сок Лук зеленый Укроп Тархун Соль Черный молотый перец Перец зеленый сладкий

Хочу поделиться рецептом салата со свежим тархуном. Это очень весенний, свежий и сочный салат. Тархун привносит очень яркий вкусовой акцент. Салат получается легким и очень ароматным.

10 мин

–

5.0

–

Салат без мяса

Бобы соевые эдамаме Лимонный сок Оливковое масло Лук зеленый Укроп Сахар Морковь Огурец Соль

Предлагаю вам попробовать салат без мяса. В качестве источника белка добавляются зеленые соевые бобы эдамаме. Салат получается легким, но неплохо насыщает. Яркий, свежий и очень сочный!

15 мин

–

4.5

–

Соус для роллов

Соевый соус Растительное масло Арахисовая паста Рисовый уксус Сироп агавы Чеснок Имбирь Перец черный молотый Перец чили молотый

Хочу поделиться своим любимым рецептом орехового соуса для роллов. Он подойдет для запеченных роллов, овощных или спринг роллов. Во вкусе очень гармонично сочетается кислое, сладкое и острое.

10 мин

–

4.3

403

Баклажаны с арахисом

Арахис Масло растительное Петрушка Чеснок Баклажаны Соль Красный молотый перец Черный молотый перец

Предлагаю вам попробовать закуску из баклажанов с арахисом. Она получается ароматной, остренькой и очень вкусной! Баклажаны хорошо сочетаются с орехами, а арахис еще и очень питательный.

45 мин

–

5.0

110

Помидоры с базиликом

Помидоры черри Масло оливковое Сыр Пармезан Базилик зеленый Бальзамический соус Соль Лимонный сок

Делюсь рецептом быстрого салата с помидорами и базиликом. Несмотря на простоту приготовления, на вкус он получается пикантным и ароматным. Базилик и сладкие томаты отлично сочетаются друг с другом.

10 мин

–

4.6

202

Бисквит без яиц

Мука Сахар Кокосовое молоко Вода Масло растительное Лимонный сок Разрыхлитель Соль Сода

Делюсь рецептом бисквита без яиц. Особенно он будет актуален для аллергиков, постящихся и тех, кто придерживается полностью растительной диеты. Бисквит получается мягким, хорошо держит форму.

8 ч.

–

5.0

303

Булгур со шпинатом

Вода Булгур Шпинат Масло сливочное Лук репчатый Морковь Соль Черный молотый перец

Булгур — это крупа из обработанной и дробленой пшеницы, которая особенно популярна в кухне Ближнего Востока. Предлагаю приготовить булгур со шпинатом. Рецепт простой, но очень вкусный!

40 мин

–

5.0

111

Картофельный суп с бобовыми

Фасоль консервированная Горох Чечевица Растительное масло Соль Картофель Морковь Лук

Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный картофельный суп с бобовыми, который отлично разнообразит ваше повседневное меню. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

155

Спринг роллы

Тофу Рисовая лапша Капуста краснокочанная Соевый соус Рисовая бумага Огурец свежий Морковь Перец сладкий

Спринг роллы — это азиатское блюдо из рисовой бумаги с различными начинками. Делюсь своим любимым вариантом. Они получаются на вкус сочными, свежими, не вызывают чувства тяжести.

45 мин

–

4.5

75

Арахисовое мороженое

Кокосовое молоко Арахисовая паста Сироп топинамбура Арахис жареный Шоколадные капли

Готовим арахисовое мороженое. Оно получается вкусным и полезным. На вкус нежное, кремовое и сливочное. Если любите арахисовую пасту и кокосовое молоко, то такое мороженое обязательно вам понравится!

2 ч.

–

5.0

297

Салат из моркови и кураги

Морковь Курага Грецкие орехи Мед Оливковое масло Соль

Полезный и вкусный салат из моркови и кураги понравится вам и вашим детям. Сочетание сладкой морковки и кураги очень удачное и гармоничное. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

299

Овощной салат с соевым соусом

Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук Соевый соус Масло растительное Руккола

Я люблю простые овощные салаты, но чтобы они получились более яркими по вкусу, важно использовать разные варианты соусов. Сегодня предлагаю сделать овощной салат с соевым соусом. Это ярко и аппетитно!

20 мин

–

5.0

72

Баклажаны с острым перцем и чесноком

Баклажаны Масло растительное Уксус Сахар Соль Чеснок Острый перец чили

Делюсь рецептом очень вкусной закуски из баклажанов с острым перцем и чесноком. Она получается пикантной, жгучей и яркой на вкус. Хорошо будет сочетаться и с основным блюдом и с любым гарниром.

1 дн. 14 ч.

–

5.0

89

Овощные медальоны

Брокколи Романеско капуста Мука Картофель Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного блюда из овощей. Оно подойдет и для постного меню, и для веганского рациона. Такие медальоны можно подавать и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с грибами и капустой

Капуста белокочанная Грибы Масло растительное Лук репчатый Перец болгарский Морковь Помидор Соль Перец черный

Быстрый, вкусный гарнир или самостоятельное блюдо, всегда желанный гость на любом столе. Овощное рагу с грибами и капустой можно подавать даже в пост. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

58

Глазированные сырки из пшенки

Пшенка Шоколад Сироп топинамбура Клюква сушеная Кокосовое масло Лимон

Глазированные сырки из пшенки — одна из самых вкусных альтернатив творожным сыркам! Не зная из чего они приготовлены, сложно угадать. Берите на заметку рецепт!

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Коктейль из авокадо

Масло оливковое Соль Черный молотый перец Лимон Редис Кинза Авокадо Огурец

Готовим коктейль из авокадо. Такой напиток получается что-то среднее между овощным смузи и супом-пюре. Легкий, освежающий и пикантный. Особенно такой коктейль будет актуален в жаркий летний день.

10 мин

–

4.4

146

Мороженое из банана и кокосового молока

Молоко кокосовое Сироп топинамбура Бананы

Делюсь рецептом мороженого из банана и кокосового молока. Оно получается мягким, сливочным, с ярким тропическим вкусом. Это полезная версия мороженого, в составе нет сахара, только натуральный сироп.

12 ч.

–

5.0

126

Конфеты из семечек подсолнуха

Финики Семечки подсолнечника Кунжут

Готовим полезные конфеты из подсолнечных семечек! Это настоящие энергетические шарики, сытные и питательные. В составе нет сахара, но конфеты получаются очень сладкими и вкусными.

1 ч. 15 мин

–

5.0

450

Безглютеновый хлеб в мультиварке

Вода Рис Крупа кукурузная Масло растительное Псиллиум Уксус яблочный Смесь из кунжута и льняных семечек Разрыхлитель Соль Сода

Готовим в мультиварке кукурузно-рисовый хлеба без глютена. Во вкусе больше чувствуется рис, по текстуре он получается упругим, не крошится. Подойдет для аллергиков и тех, кто придерживается ПП.

5 ч.

–

5.0

–

Салат из кускуса

Вода Кускус Растительное масло Лимонный сок Горчица Соль Перец черный молотый Сельдерей Сладкий перец красный

Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата из кускуса. Обратите внимание на то, что в продаже кускус можно найти разного размера, мелкий кускус варить не нужно, его достаточно залить кипятком.

30 мин

–

4.1

–

Салат по-китайски

Кунжут Сахар Соевый соус Масло растительное Чеснок Уксус 9% Огурцы Лук репчатый Соль Красный молотый перец

Готовим огуречный салат по-китайски. Он подается холодным, на вкус остренький, сочный и очень вкусный. Готовится очень просто, хоть и требует некоторого времени.

1 ч. 40 мин

–

4.3

139

Спагетти с томатами в собственном соку

Томаты в собственном соку Болгарский перец Спагетти Лук Масло растительное Чеснок Соль Перец

Я очень сильно люблю спагетти и всевозможные соусы. Сегодня спешу с вами поделиться простым, но очень вкусным рецептом — спагетти с томатами в собственном соку. На мой взгляд, это идеально!

30 мин

–

5.0

109