Апельсиновый пирог без глютена
1 ч.
6

Апельсиновый пирог без глютена

Хочу поделиться с вами рецептом апельсинового пирога без глютена. Он чем-то напоминает манник, только с орехово-кокосовым вкусом и приятной цитрусовой кислинкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Апельсин 2,5-3 штуки 2-2,5 шт. — для украшения пирога, 1/2 шт. — выжать сок для теста
  • Лимон 1/2 штуки выжать сок
  • Миндаль измельченный 90 грамм
  • Кокосовая мука 30 грамм
  • Полента 60 грамм
  • Разрыхлитель 1 ст. ложка
  • Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
  • Вода 4 ст. ложки
  • Масло растительное 100 мл
  • Сахар 100 грамм

Калорийность

230 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте в глубокой миске измельченный миндаль, сахар, половину разрыхлителя, кокосовую муку и поленту.

Шаг 3

Добавьте растительное масло, лимонный и апельсиновый сок. Перемешайте.

Шаг 4

Разведите в небольшой емкости воду, крахмал и вторую часть разрыхлителя. Влейте в миску, перемешайте до однородности.

Шаг 5

Апельсины нарежьте кружочками. Дно формы слегка присыпьте сахаром и полентой. Выложите нарезанные апельсины на дно.

Шаг 6

Выложите тесто в форму, разровняйте. Выпекайте пирог 40-45 минут при температуре 175 градусов. Готовый пирог остудите в форме 10 минут, затем аккуратно извлеките.

Шаг 7

Апельсиновый пирог без глютена готов, приятного аппетита!

Видео рецепт "Апельсиновый пирог без глютена"

Видео рецепт Апельсиновый пирог без глютена
Оценить рецепт
5.0 3

Похожие рецепты

Безглютеновый киш
Тофу Брокколи Вода Мука кукурузная Постный майонез Веганский сыр Мука рисовая Масло оливковое Соль Разрыхлитель Перец черный молотый Итальянские травы
Киш - это открытый французский пирог с различной начинкой. Вариантов приготовлений существует много, сегодня я хочу предложить безглютеновый киш.
1 ч. 30 мин
4.3
199
ПП пирог с вишней
Ряженка Вишня свежая Рисовая мука Овсяная мука Сахар Сахарная пудра Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яйцо Пакетик ванильного сахара
Этот безглютеновый ПП пирог с вишней подходит для тех, кто придерживается безглютеновой диеты. В нем сведено к минимуму количество сахара, который при желании можно не использовать совсем.
45 мин
5.0
146
Брауни без глютена
Безглютеновая мука Банан Финиковый сироп Шоколад Яблочное пюре Рисовая мука Какао-порошок Горячая вода Кукурузный крахмал Сода Морская соль Шоколадные капли Фундук
Выпечка без глютена часто требует сложных ингредиентов или особых навыков, но только не в этот раз! Делюсь отличным рецептом брауни без глютена.
50 мин
5.0
×