Морковно-апельсиновый пирог
Морковно-апельсиновый пирог - необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт - апельсиновый пирог с морковью!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3-4 Штук
- Сахар 1 Стакан
- Мука 1 Стакан
- Яйца 3 Штуки
- Апельсин 1 Штука
-
Сода
- Щепоток
на кончике ножа - Изюм - По вкусу
- Сметана или сгущенка 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
![Морковь натереть на мелкой терке, а апельсин вместе с кожурой нарезать на маленькие кусочки. Смешать компоненты в миске.](https://img.povar.ru/mobile/3b/a5/33/ca/morkovno-apelsinovii_pirog-39434.jpg)
Морковь натереть на мелкой терке, а апельсин вместе с кожурой нарезать на маленькие кусочки. Смешать компоненты в миске.
Шаг 2
![В отдельной посуде взбить яйца вместе с сахаром, затем засыпать стакан муки, соду. Хорошенько замесить тесто. Затем тесто перемешать с апельсином и морковью. Добавить размоченный в кипятке изюм.](https://img.povar.ru/mobile/24/56/a2/59/morkovno-apelsinovii_pirog-39435.jpg)
В отдельной посуде взбить яйца вместе с сахаром, затем засыпать стакан муки, соду. Хорошенько замесить тесто. Затем тесто перемешать с апельсином и морковью. Добавить размоченный в кипятке изюм.
Шаг 3
![Затем тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 160 градусах около 30 минут. Когда пирог будет готов, извлечь его из формы и остудить.](https://img.povar.ru/mobile/6e/6a/76/41/morkovno-apelsinovii_pirog-39436.jpg)
Затем тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 160 градусах около 30 минут. Когда пирог будет готов, извлечь его из формы и остудить.
Шаг 4
![Пока пирог остывает, приготовить крем. Для этого взбить миксером сметану или сгущенку с ложкой сахара, до полного растворения сахара.](https://img.povar.ru/mobile/08/1a/20/95/morkovno-apelsinovii_pirog-39437.jpg)
Пока пирог остывает, приготовить крем. Для этого взбить миксером сметану или сгущенку с ложкой сахара, до полного растворения сахара.
Шаг 5
![Обмазать пирог и украсить ягодой.](https://img.povar.ru/mobile/a3/93/d8/48/morkovno-apelsinovii_pirog-39438.jpg)
Обмазать пирог и украсить ягодой.
Видео рецепт "Морковно-апельсиновый пирог"
![Видео рецепт Морковно-апельсиновый пирог](https://i.ytimg.com/vi/8lEd6s_NJa0/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Дрожжевой пирог с морковью](https://img.povar.ru/mobile/5a/65/7d/61/drojjevoi_pirog_s_morkoviu-591651.jpg)
![Морковный торт со сметаной](https://img.povar.ru/mobile/ec/3c/52/83/morkovnii_tort_so_smetanoi-569826.jpg)
![Морковный торт с орехами](https://img.povar.ru/mobile/55/19/c1/e9/morkovnii_tort_s_orehami-400618.jpg)
![Апельсиновый пирог без яиц](https://img.povar.ru/mobile/f9/57/ad/2e/apelsinovii_pirog_bez_yaic-290679.jpg)
![Морковный сладкий пирог](https://img.povar.ru/mobile/b3/b0/ab/51/morkovnii_sladkii_pirog-33359.jpg)