Морковно-апельсиновый пирог
Морковно-апельсиновый пирог - необычное созвучие, не правда ли? Однако рецепт пользуется большой популярностью в нашей семье. Очень оригинальный рецепт - апельсиновый пирог с морковью!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 3-4 штук
- Апельсин 1 штука
- Изюм - по вкусу
- Мука 1 стакан
- Яйца 3 штуки
- Сахар 1 стакан
- Сода - щепоток на кончике ножа
- Сметана или сгущенка 2-3 ст. ложек
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Морковь натереть на мелкой терке, а апельсин вместе с кожурой нарезать на маленькие кусочки. Смешать компоненты в миске.
Шаг 2

В отдельной посуде взбить яйца вместе с сахаром, затем засыпать стакан муки, соду. Хорошенько замесить тесто. Затем тесто перемешать с апельсином и морковью. Добавить размоченный в кипятке изюм.
Шаг 3

Затем тесто вылить в форму и выпекать в духовке при 160 градусах около 30 минут. Когда пирог будет готов, извлечь его из формы и остудить.
Шаг 4

Пока пирог остывает, приготовить крем. Для этого взбить миксером сметану или сгущенку с ложкой сахара, до полного растворения сахара.
Шаг 5

Обмазать пирог и украсить ягодой.
Видео рецепт "Морковно-апельсиновый пирог"




Похожие рецепты








