Салат с сельдереем и свеклой
30 мин
количество порций 2-3
Автор рецепта — Homemadefood

Салат с сельдереем и свеклой

Сочный, хрустящий и полезный салат из сельдерея со свеклой должен понравится приверженцам правильного и здорового питания. Берите на заметку рецепт!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 Штука
    маленькая
  • Сельдерей стеблевой 40 Грамм
  • Морковь 1 Штука
  • Приправа для корейской моркови 1 Чайная ложка
  • Уксус 6% 1 Ст. ложка
  • Масло растительное 2-3 Ст. ложек
  • Сахар 1/2 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь и сладкую свеклу почистите, помойте вместе с сельдереем, обсушите.

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь и сладкую свеклу почистите, помойте вместе с сельдереем, обсушите.

Шаг 2

С помощью специальной терки тоненько нашинкуйте морковь и свеклу, переложите овощи в глубокую миску.

С помощью специальной терки тоненько нашинкуйте морковь и свеклу, переложите овощи в глубокую миску.

Шаг 3

Стебли сельдерея нашинкуйте наискось тонкими ломтиками, добавьте к овощам.

Стебли сельдерея нашинкуйте наискось тонкими ломтиками, добавьте к овощам.

Шаг 4

Дальше салат нужно вкусно заправить. Для этого мы вливаем любой 6% уксус, растительное масло, например, оливковое первого отжима, добавляем немножко сахара, соль и перец по вкусу. Я всегда кладу неполную чайную ложку приправы для моркови по-корейски, она идеально подходит к этим овощам, но если у вас ее нет под рукой, тогда всыпьте молотый кориандр и сухой чеснок, будет не менее вкусно.

Дальше салат нужно вкусно заправить. Для этого мы вливаем любой 6% уксус, растительное масло, например, оливковое первого отжима, добавляем немножко сахара, соль и перец по вкусу. Я всегда кладу неполную чайную ложку приправы для моркови по-корейски, она идеально подходит к этим овощам, но если у вас ее нет под рукой, тогда всыпьте молотый кориандр и сухой чеснок, будет не менее вкусно.

Шаг 5

Тщательно перемешайте салат и дайте ему постоять 15-20 минут, чтобы овощи замариновались. Время от времени его нужно перемешивать.

Тщательно перемешайте салат и дайте ему постоять 15-20 минут, чтобы овощи замариновались. Время от времени его нужно перемешивать.

Шаг 6

Очень вкусный, сочный и полезный салат из сельдерея со свеклой готов к подаче на стол.

Очень вкусный, сочный и полезный салат из сельдерея со свеклой готов к подаче на стол.

Видео рецепт "Салат с сельдереем и свеклой"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×