Найти идеальный рецепт

Салат с сельдереем и свеклой
30 мин
2

Салат с сельдереем и свеклой

Сочный, хрустящий и полезный салат из сельдерея со свеклой должен понравится приверженцам правильного и здорового питания. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свекла 1 штука маленькая
  • Сельдерей стеблевой 40 грамм
  • Морковь 1 штука
  • Приправа для корейской моркови 1 ч. ложка
  • Уксус 6% 1 ст. ложка
  • Масло растительное 2-3 ст. ложек
  • Сахар 1/2 ч. ложки
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Калорийность

127 ккал

Калорийность

1 г

Белки

10 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата. Морковь и сладкую свеклу почистите, помойте вместе с сельдереем, обсушите.

Шаг 2

С помощью специальной терки тоненько нашинкуйте морковь и свеклу, переложите овощи в глубокую миску.

Шаг 3

Стебли сельдерея нашинкуйте наискось тонкими ломтиками, добавьте к овощам.

Шаг 4

Дальше салат нужно вкусно заправить. Для этого мы вливаем любой 6% уксус, растительное масло, например, оливковое первого отжима, добавляем немножко сахара, соль и перец по вкусу. Я всегда кладу неполную чайную ложку приправы для моркови по-корейски, она идеально подходит к этим овощам, но если у вас ее нет под рукой, тогда всыпьте молотый кориандр и сухой чеснок, будет не менее вкусно.

Шаг 5

Тщательно перемешайте салат и дайте ему постоять 15-20 минут, чтобы овощи замариновались. Время от времени его нужно перемешивать.

Шаг 6

Очень вкусный, сочный и полезный салат из сельдерея со свеклой готов к подаче на стол.

Видео рецепт "Салат с сельдереем и свеклой"

Видео рецепт Салат с сельдереем и свеклой
Оценить рецепт
5.0 6

Похожие рецепты

Салат "Метелка" для фигуры
Руккола Оливковое масло Кунжутное масло Соевый соус Рисовое вино Цедра лимона Свекла Хлопья чили Кунжутные семечки Корень сельдерея Соль, перец
Этот салат поможет вам избавиться от нескольких килограмм. Состоит он из овощей, поэтому очень витаминный и полезный. Заинтересовались? Записывайте рецепт, как приготовить салат «Метелка» для фигуры.
15 мин
4.8
112
Сыроедческий салат из свеклы
Зелень (петрушка, укроп, сельдерей) Свекольная ботва Масло оливковое Мед натуральный Уксус винный или столовый Свекла Грецкие орехи Соль Кориандр
Предлагаю рецепт кисло-сладкого салата из свеклы (и не только). Я использовала свеклу целиком, вместе с ботвой. Очень вкусно, рекомендую попробовать: это один из самый вкусных сырых салатов!
10 мин
3.7
×