Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5344 рецепта постных блюд)

Теплые бутерброды с авокадо и помидорами

Соус сырный Хлеб Авокадо Помидор Соль

Предлагаю попробовать тёплые бутерброды с авокадо и помидорами. Это отличный вариант для быстрого и сытного перекуса. Помидоры делают бутерброды сочными, а авокадо добавляет сливочно-ореховый вкус.

10 мин

–

5.0

–

Рис с подливкой без мяса

Вода Рис Растительное масло Томатная паста Мука Лук Морковь Лавровый лист Соль Специи

Это блюдо готовится очень легко и быстро. Если нужно приготовить что-нибудь быстренькое на ужин, то этот рецепт вас выручит. Расскажу, как приготовить рис с подливкой без мяса.

30 мин

–

5.0

166

Кутабы с фасолью

Фасоль консервированная Мука Вода Кинза Масло растительное Чеснок сушеный Соль Черный молотый перец Чабрец

Предлагаю попробовать кутабы с фасолью — лепешки из пресного теста с начинкой. Это блюдо из азербайджанской кухни. Они получаются вкусными и сытными!

45 мин

–

5.0

–

Турецкая закуска "Эзме"

Масло оливковое Гранатовый соус Петрушка Кинза Чеснок Мята Огурец Перец болгарский красный Лук репчатый Соль Острый молотый перец Лимон Помидоры

Эзме — блюдо из турецкой кухни. Это овощной салат или закуска из помидоров, огурца и зелени, который мелко-мелко нарезают и подают с пикантной заправкой. Получатся очень вкусно, ароматно и сочно!

20 мин

–

5.0

63

Салат из капусты и моркови "Пальчики оближешь"

Капуста Морковь Вода Растительное масло Сахар Уксус 9% Чеснок Соль

Вкуснейший овощной салат на скорую руку, хранится очень хорошо. Его можно приготовить непосредственно перед употреблением или закатать в стерилизованные банки и убрать на хранение в погреб.

20 мин

–

5.0

124

Бутерброды с болгарским перцем

Хлеб Майонез Руккола Чеснок Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт бутербродов с запеченным болгарским перцем. Они подойдут для вегетарианского меню. Сочетание сочного ароматного перца, пряной рукколы и хрустящего хлеба получается очень вкусным!

45 мин

–

5.0

–

Булочки из псиллиума

Нут Вода Кунжут Псиллиум Масло кокосовое Уксус яблочный Паприка Разрыхлитель Соль Хмели-сунели Сода

Делюсь рецептом необычных булочек с писиллиумом — шелухой из семян подорожника. Они получаются мягкими, упругими и хорошо насыщают. В составе нет яиц, глютена и молочных продуктов.

9 ч.

–

5.0

277

Сушеные яблоки в духовке

Сок лимона Яблоки

Если у вас большой урожай яблок и вы уже не знаете, что с ними делать, то просто просушите яблоки в духовке. Такой вариант поможет вам сохранить весь урожай на зиму в виде вкусного лакомства.

5 ч.

–

5.0

47

Картофельные лепешки "Имомоти"

Картофель Кукурузный крахмал Соевый соус Мирин Масло растительное Сахар Нори

"Имомоти" — блюдо из японской кухни. Это небольшие картофельные лепешки завернутые в лист нори. Они просты в приготовлении, но получаются очень интересными на вкус!

40 мин

–

5.0

221

Корейские блинчики из пекинской капусты "Бэчу-чон"

Капуста пекинская Вода Мука пшеничная Мука нутовая Соль

Бэчу-чон — корейские блинчики из пекинской капусты. Блюдо простое, но очень вкусное! Листья пекинской капусты жарятся в специальном кляре в сковороде. Они получаются хрустящими и сочными внутри.

25 мин

–

5.0

–

Постная картофельная запеканка с капустой

Картофель Овсяные сливки Капуста белокочанная Растительное масло Мука пшеничная Пищевые дрожжи Паприка копченая Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю вам попробовать вкуснейшую картофельную запеканку с капустой! Рецепт подойдет для постного меню. Запеканка получается сочной, сливочной и хорошо насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Компот из свежего ананаса

Вода Сахар Ананас Лимонная кислота

Невероятно вкусный, ароматный компот из ананаса можно подавать на стол в любое время. А варить его можно из плодов любой зрелости. Берите на вооружение рецепт!

55 мин

–

5.0

–

Карпаччо из черной редьки

Масло растительное Чеснок Соль Черный молотый перец Красный молотый перец Редька черная Лимон

Карпаччо из черной редьки — оригинальный способ приготовления повседневного продукта. На вкус закуска получается очень интересной!

2 ч.

–

5.0

357

Ржаные лепешки на дрожжах в духовке

Мука ржаная Вода Мука пшеничная Масло растительное Мед Кунжут Дрожжи сухие Соль

Готовим дрожжевые лепешки из ржаной муки. Они получаются ароматными и вкусными! Отлично подойдут в качестве замены хлеба. Их можно подавать к супу, с различными паштетами или овощной икрой.

2 ч.

–

5.0

271

Салат из помидоров с огурцом и луком

Растительное масло Огурец Помидор Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Вкусный, свежий, летний салат на скорую руку для всей семьи! Приготовить салат из помидоров с огурцом и луком можно как в качестве самостоятельного перекуса, так и как дополнение к основным блюдам.

15 мин

–

5.0

105

Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром

Вода Брокколи Сыр плавленый Масло растительное Чеснок Перец черный молотый Лук репчатый Соль

Овощной крем-суп — идеальное блюдо для тех, кто любит вегетарианские блюда! Предлагаю рецепт супа-пюре из брокколи с плавленым сыром. Он получается легким, сливочным, с нежной кремовой консистенцией.

25 мин

–

4.7

87

Салат из клубники со сладким перцем

Клубника Сыр твердый Майонез Перец болгарский Соль Перец черный молотый Петрушка

Невероятное вкусовое сочетание не оставит вас равнодушным! Сладость клубники идеально подчеркивает сочность болгарского перца. По желанию вы можете дополнить блюдо листовым салатом или огурцами.

10 мин

–

5.0

137

Табуле из булгура

Вода Булгур Перец болгарский Огурец Помидор Маслины Масло оливковое Зелень Сок лимона Чеснок Соль Перец черный молотый

Табуле — это восточный холодный салат с овощами, зеленью и крупой. Он хорошо насыщает, поэтому может подаваться как полноценное блюдо.

35 мин

–

5.0

98

Овсяное молоко

Вода Овсяные хлопья Сироп топинамбура Соль

Для тех, кто отказался от молочных продуктов, предлагаю альтернативу — молоко из овса. Это напиток на растительной основе, который можно добавлять в кашу, смузи или кофе.

40 мин

–

4.7

33

Гречневые хлебцы

Вода Мука гречневая Отруби пшеничные Масло растительное Кунжут Льняные семечки Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.

40 мин

–

4.7

254

Запеченный картофель с чесноком

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Острый молотый перец Перец черный молотый

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.

35 мин

–

5.0

132

Брокколи в кокосовом молоке

Брокколи Кокосовое молоко Масло растительное Чеснок Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Соль

Предлагаю простой рецепт тушеной брокколи в кокосовом молоке. Кокосовое молоко подходит не только для приготовления десертов, вместе с овощами оно сочетается ничуть не хуже!

20 мин

–

5.0

127

Гуакамоле с зеленым горошком

Зеленый горошек Петрушка Чеснок Авокадо Лимон Мята Соль

Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.

10 мин

–

5.0

111

Паприкаш из маша

Вода Маш Сметана Петрушка Паприка Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Хочу поделиться вегетарианской версией венгерского блюда паприкаш. В оригинальном рецепте блюдо представляет собой тушеное мясо с паприкой и луком. В нашем рецепте вместо мясо используются бобы маш.

5 ч.

–

5.0

130

Какао на фундучном молоке

Вода Фундук Какао-порошок Сахар

Предлагаю сварить какао на молоке из фундука домашнего приготовления. Оно получается очень вкусным! Сливочным, сладким, с яркой ореховой ноткой.

5 ч.

–

5.0

114

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Постный салат с авокадо, черносливом и орехами

Чернослив Фисташки Грецкие орехи Сок лайма Авокадо Зелень Масло растительное Бальзамик Соль

Приготовьте такой простой салат на стол для своих любимых, и они оценят его по достоинству. Ведь он получается легким, пикантным и очень вкусным. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

290

Постное печенье "Курабье"

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Апельсин Ванильный ароматизатор

Если во время поста вам хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать постное печенье "Курабье". Оно готовится на апельсиновом соке, без яиц и молочных продуктов.

30 мин

–

5.0

334

Салат из редьки и картофеля

Подсолнечное масло Петрушка Лук зеленый Картофель Редька зелёная Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного салата из простых ингредиентов. Картошка делает его сытным, а зеленая редька хрустящим и сочным. Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

35 мин

–

5.0

–

Свекольно-томатный суп

Вода Помидоры Рис Томатная паста Свекла Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Интересный рецепт крем-супа на основе свеклы и томатов. Он подойдет для постного меню, в составе нет мяса и молочных продуктов. Суп получается густым, интенсивным по вкусу, хорошо насыщает.

1 ч. 30 мин

–

5.0

29

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кунжут Сахар Соль Черный молотый перец

Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

2 ч.

–

5.0

126

Пхали из свеклы с орехами

Грецкие орехи Уксус 6% Кинза Петрушка Чеснок Уцхо-сунели Хмели-сунели Свекла Соль Черный молотый перец

Пхали — это грузинская закуска из зелени и орехов. Разновидностей такой закуски не счесть! Предлагаю попробовать одну из популярных — пхали из свеклы. Закуска получается очень вкусной и ароматной!

1 ч. 30 мин

–

4.4

144

Постные каши

Молоко растительное Овсяные хлопья Вода Изюм Вяленые томаты Сироп топинамбура Орехи Пищевые дрожжи Сушеные итальянские травы Паприка копченая Корица Яблоко Соль

Для тех, кто соблюдает пост, хочу предложить два варианта приготовления постной каши. Они отлично подойдут для завтрака! Первый сладкий, второй сытный. Оба варианта готовятся на основе геркулеса.

45 мин

–

5.0

170

Вареники вегетарианские

Мука Вода Соль Перец черный молотый Лук репчатый Картофель Масло растительное

Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

127

Картофельные клецки постные

Картофель Мука Растительное масло Лук Соль

Хочу предложить вариант картофельных клёцок для постных дней. Клёцки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1 ч.

–

5.0

160

Лепешки на воде с луком

Мука Вода Лук репчатый Масло растительное Соль

Предлагаю рецепт постных лепешек на воде с луком. Они получаются очень вкусными! Красивого золотистого цвета, ароматные и сытные. Готовятся лепешки из простых и доступных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

252

Ямайская каша

Вода Кукурузная полента Кокосовое молоко Корица молотая Мускатный орех Сироп агавы Соль Киви Ванильный ароматизатор

Если хотите внести ярких красок в свой привычный завтрак, попробуйте приготовить ямайскую кашу. Это кукурузная каша на кокосовом молоке с сиропом агавы и сочным киви.

20 мин

–

5.0

–

Гречка с тофу

Вода Гречка Тофу Масло растительное Лук зеленый Паприка копченая Приправа для курицы Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

35 мин

–

5.0

–

Крем-суп из тыквы ПП

Вода Тыква Масло растительное Чеснок Паприка Карри порошок Острый молотый перец Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль Лук репчатый

Готовим не только вкусный, но и полезный овощной крем-суп из тыквы. Он получается легким, с приятной нежной консистенцией и оригинальным вкусом.

45 мин

–

5.0

40