Постные блюда - рецепты с фото на Повар.ру (5366 рецептов постных блюд)

Вода Мука гречневая Отруби пшеничные Масло растительное Кунжут Льняные семечки Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт гречневых хлебцев. Это более здоровая альтернатива хлебу. Они получаются хрустящим и ароматными. Хорошо будут сочетаться со свежей зеленью, овощами и творожным сыром.

40 мин

–

4.7

254

Запеченный картофель с чесноком

Картофель Масло растительное Чеснок Соль Острый молотый перец Перец черный молотый

Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт запеченной картошки с чесноком. Это идеальное сочетание! Картофель получается ароматным, снаружи с хрустящей корочкой, а внутри мягкий, как пюре.

35 мин

–

5.0

132

Брокколи в кокосовом молоке

Брокколи Кокосовое молоко Масло растительное Чеснок Паприка Сушеные итальянские травы Черный молотый перец Соль

Предлагаю простой рецепт тушеной брокколи в кокосовом молоке. Кокосовое молоко подходит не только для приготовления десертов, вместе с овощами оно сочетается ничуть не хуже!

20 мин

–

5.0

127

Гуакамоле с зеленым горошком

Зеленый горошек Петрушка Чеснок Авокадо Лимон Мята Соль

Предлагаю попробовать соус гуакамоле со свежим зелёным горошком. Он получается ярким, ароматным и сливочным. Подавать его можно с чипсами, начос или мексиканскими тортильями.

10 мин

–

5.0

111

Паприкаш из маша

Вода Маш Сметана Петрушка Паприка Чеснок Соль Черный молотый перец Лук репчатый

Хочу поделиться вегетарианской версией венгерского блюда паприкаш. В оригинальном рецепте блюдо представляет собой тушеное мясо с паприкой и луком. В нашем рецепте вместо мясо используются бобы маш.

5 ч.

–

5.0

130

Какао на фундучном молоке

Вода Фундук Какао-порошок Сахар

Предлагаю сварить какао на молоке из фундука домашнего приготовления. Оно получается очень вкусным! Сливочным, сладким, с яркой ореховой ноткой.

5 ч.

–

5.0

114

Булгур с овощами в мультиварке

Вода Булгур Перец болгарский Помидор Масло растительное Чеснок Паприка Соль Перец черный Морковь Лук репчатый

Если вам надоел обычный гарнир, приготовьте ароматный булгур с овощами. А чтобы это все было намного проще, сделайте его в мультиварке. Берите на заметку рецепт!

45 мин

–

5.0

–

Постный салат с авокадо, черносливом и орехами

Чернослив Фисташки Грецкие орехи Сок лайма Авокадо Зелень Масло растительное Бальзамик Соль

Приготовьте такой простой салат на стол для своих любимых, и они оценят его по достоинству. Ведь он получается легким, пикантным и очень вкусным. Берите на вооружение!

40 мин

–

5.0

290

Постное печенье "Курабье"

Мука Сахар Масло растительное Разрыхлитель Апельсин Ванильный ароматизатор

Если во время поста вам хочется чего-то сладкого, то рекомендую попробовать постное печенье "Курабье". Оно готовится на апельсиновом соке, без яиц и молочных продуктов.

30 мин

–

5.0

334

Салат из редьки и картофеля

Подсолнечное масло Петрушка Лук зеленый Картофель Редька зелёная Огурец соленый Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного салата из простых ингредиентов. Картошка делает его сытным, а зеленая редька хрустящим и сочным. Такой салат прекрасно разнообразит повседневное меню.

35 мин

–

5.0

104

Свекольно-томатный суп

Вода Помидоры Рис Томатная паста Свекла Перец болгарский Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Интересный рецепт крем-супа на основе свеклы и томатов. Он подойдет для постного меню, в составе нет мяса и молочных продуктов. Суп получается густым, интенсивным по вкусу, хорошо насыщает.

1 ч. 30 мин

–

5.0

29

Морковь по-корейски с соевым соусом

Морковь Соевый соус Масло растительное Уксус 9% Чеснок Кунжут Сахар Соль Черный молотый перец

Простая, но очень вкусная закуска из моркови. Особенно ее оценят те, кто любит корейскую кухню. Морковь получается пикантной, остренькой, а соевый соус прекрасно дополняет ее.

2 ч.

–

5.0

126

Пхали из свеклы с орехами

Грецкие орехи Уксус 6% Кинза Петрушка Чеснок Уцхо-сунели Хмели-сунели Свекла Соль Черный молотый перец

Пхали — это грузинская закуска из зелени и орехов. Разновидностей такой закуски не счесть! Предлагаю попробовать одну из популярных — пхали из свеклы. Закуска получается очень вкусной и ароматной!

1 ч. 30 мин

–

4.4

144

Постные каши

Молоко растительное Овсяные хлопья Вода Изюм Вяленые томаты Сироп топинамбура Орехи Пищевые дрожжи Сушеные итальянские травы Паприка копченая Корица Яблоко Соль

Для тех, кто соблюдает пост, хочу предложить два варианта приготовления постной каши. Они отлично подойдут для завтрака! Первый сладкий, второй сытный. Оба варианта готовятся на основе геркулеса.

45 мин

–

5.0

170

Вареники вегетарианские

Мука Вода Соль Перец черный молотый Лук репчатый Картофель Масло растительное

Для тех, кто не употребляет мясо, делюсь рецептом вегетарианских вареников. Тесто готовится без яиц. Начинка может быть любой, предлагаю приготовить классические вареники с картошкой и жареным луком.

1 ч. 30 мин

–

5.0

127

Картофельные клецки постные

Картофель Мука Растительное масло Лук Соль

Хочу предложить вариант картофельных клёцок для постных дней. Клёцки по этому рецепту получаются очень нежные и вкусные. Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1 ч.

–

5.0

160

Лепешки на воде с луком

Мука Вода Лук репчатый Масло растительное Соль

Предлагаю рецепт постных лепешек на воде с луком. Они получаются очень вкусными! Красивого золотистого цвета, ароматные и сытные. Готовятся лепешки из простых и доступных ингредиентов.

1 ч. 30 мин

–

5.0

252

Ямайская каша

Вода Кукурузная полента Кокосовое молоко Корица молотая Мускатный орех Сироп агавы Соль Киви Ванильный ароматизатор

Если хотите внести ярких красок в свой привычный завтрак, попробуйте приготовить ямайскую кашу. Это кукурузная каша на кокосовом молоке с сиропом агавы и сочным киви.

20 мин

–

5.0

–

Гречка с тофу

Вода Гречка Тофу Масло растительное Лук зеленый Паприка копченая Приправа для курицы Черный молотый перец Соль Лук репчатый

Тофу — это соевый творог, который особенно популярен в растительной кухне. Он богат белком, содержит немного калорий и отлично сочетается почти с чем угодно.

35 мин

–

5.0

–

Крем-суп из тыквы ПП

Вода Тыква Масло растительное Чеснок Паприка Карри порошок Острый молотый перец Черный молотый перец Морковь Стебель сельдерея Лавровый лист Соль Лук репчатый

Готовим не только вкусный, но и полезный овощной крем-суп из тыквы. Он получается легким, с приятной нежной консистенцией и оригинальным вкусом.

45 мин

–

5.0

40

Печенье с семечками подсолнуха и кунжутом

Мука пшеничная Сахар Масло растительное Вода Семена подсолнуха Кунжут Разрыхлитель Соль

Делюсь вкусным рецептом печенья с кунжутом и подсолнечными семечками. Оно легко готовится из самых простых ингредиентов. Печенье получается слоеным, рассыпчатым, умеренно сладким.

30 мин

–

5.0

411

Салат из свежей фиолетовой капусты

Фиолетовая капуста Масло растительное Уксус 6% Морковь Лук зеленый Соль

Вкусный овощной салат можно подать к обеду или ужину за 10 минут. При желании в него можно добавить маринованный репчатый лук вместо зеленого. Заправлять салат лучше всего нерафинированным маслом.

10 мин

–

5.0

–

Банановые панкейки с рисовой мукой ПП

Мука рисовая Вода Протеин Псиллиум Разрыхлитель Корица молотая Банан Сахарозаменитель Соль

Делюсь рецептом банановых ПП панкейков без глютена. Они готовятся без сахара и яиц, дополнительно обогащены клетчаткой из псиллиума и белком из порошкового протеина.

35 мин

–

5.0

169

Салат "Энергия"

Брокколи Ростки маша Масло оливковое Сок лимона Огурец Соль Черный молотый перец

Хочу поделиться рецептом очень вкусного и полезного овощного салата. Он получается легким, хрустящим и сочным. Берите на заметку!

15 мин

–

5.0

–

Фунчоза с древесными грибами

Вешенки Фунчоза Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Фунчоза с древесными грибами — оригинальное блюдо азиатской кухни, которое может служить в холодном виде салатом, а в горячем виде полноценным блюдом. Особую пикантную нотку придаёт соевый соус.

40 мин

–

5.0

115

Салат "Метелка" со свеклой и морковью

Морковь Свекла Капуста белокочанная Растительное масло Чеснок Лук красный Соль Лимонный сок

Салат "Метелка" со свеклой и морковью не только обогатит ваш организм витаминами и микроэлементами, но очистит его и поможет сбросить лишний вес. Полезно, быстро и вкусно! Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

82

Салат с ананасами и грибами

Грибы шампиньоны Ананасы консервированные Шпинат Сыр "Фета" Масло оливковое Ананасовый сироп Сок лимона Горчица французская Соль Черный молотый перец Острый молотый перец

Предлагаю рецепт простого, но оригинального салата с жареными шампиньонами и ананасами. Готовится он без лишних усилий. Вкус получается интересным, консервированные ананасы добавляют фруктовую нотку.

20 мин

–

5.0

129

Птитим с овощами

Вода Птитим Зерна кукурузы замороженные Масло растительное Лук репчатый Морковь Перец сладкий Стебель сельдерея Соль

Птитим — это крупа из твердых сортов пшеницы. Внешне выглядит, как круглые шарики. Предлагаю вам попробовать птитим с овощами. Как и любое макаронное изделие, птитим отлично сочетается с ними!

40 мин

–

5.0

–

Морковь по-корейски с шампиньонами

Морковь Шампиньоны Подсолнечное масло Уксус 9% Петрушка Чеснок Кориандр молотый Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Морковь по-корейски с шампиньонами — прекрасная, острая, пикантная закуска, которая украсит стол не только в будни, но и на торжества и праздники. Минимум ингредиентов и максимум вкуса для застолья.

30 мин

–

5.0

–

Хлебцы из полбы

Вода Мука полбяная цельнозерновая Отруби пшеничные Кунжут Льняные семечки Масло растительное Сироп топинамбура Соль Черный молотый перец

Хрустящие хлебцы из полбяной муки и пшеничных отрубей — отличный вариант для перекуса! Их можно подавать с питьевым йогуртом, хумусом или со свежими овощами.

30 мин

–

5.0

–

Соус к фалафелю

Масло растительное Тахини Сок лимона Чеснок Черный молотый перец Острый молотый перец Баклажан Соль

Предлагаю вам попробовать соус из баклажанов и кунжутной пасты. Он отлично подходит к фалафелю! Получается очень вкусное сочетание. Можно подавать такой соус в соуснике или добавить к фалафелю в пите.

1 ч. 15 мин

–

5.0

98

Закуска из жареных солёных огурцов с морковью

Соленые огурцы Майонез Растительное масло Чеснок Морковь Лук Соль Перец черный молотый

Очень вкусная и бюджетная закуска, которая разнообразит любой рацион. Можно подавать на поджаренном чёрном хлебе или на обычном батоне, как самостоятельно, так и как дополнение к основным блюдам.

20 мин

–

5.0

116

Вегетарианская шаурма

Капуста белокочанная Постный майонез Соевый текстурат Соевый соус Масло растительное Паприка копченая Приправа для курицы Острый молотый перец Лаваш Помидор Огурец Соль

Для тех, кто отказался от мяса, предлагаю рецепт вегетарианской шаурмы. Она получается сытной, сочной и очень вкусной! Такая шаурма отлично подойдет для плотного перекуса или ужина.

45 мин

–

5.0

107