Жареный горох
Хочу предложить рецепт жареного гороха. Получается вкусное, ароматное блюдо, которое можно подавать как отдельную закуску или в качестве дополнения, например, к вареному рису и овощам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горох 120 грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Перец черный молотый 1/3 ч. ложки
- Паприка копченая 1/2 ч. ложки
- Чеснок сушеный 1/2 ч. ложки
- Перец острый молотый 1/3 ч. ложки
Калорийность
478 ккал
Калорийность
13 г
Белки
33 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сушеный горох замочите на 6-8 часов.
Шаг 3
Затем переберите, промойте в чистой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с растительным маслом. Начните обжаривать горох, периодически помешивая. Жарьте около 10 минут.
Шаг 5
Когда он приобретёт легкий золотистый оттенок, добавьте соль и специи. Жарьте ещё пару минут.
Шаг 6
Жареный горох готов, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
24
Похожие рецепты
Жареный нут
Нут
Масло растительное
Соль
Черный перец
Паприка копченая
Делюсь рецептом жареного нута. Это вкусная и полезная закуска, которую можно приготовить всего за полчаса. Жареный нут — отличная замена попкорна, которым можно похрустеть во время просмотра фильма.
Сосиски с жареным горошком
Горошек консервированный в банках
Масло растительное
Горчица
Сосиски
Если вы купили консервированный горошек, а он жесткий, самое время приготовить его по-новому. Он прекрасно подойдет для быстрого гарнира, а сосиски его дополнят. Берите идею на вооружение!
Пирожки с горохом жареные
Мука
Вода
Горох
Сало или бекон
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Рецепт приготовления пирожков с горохом, жареных в ароматном масле, очень популярен в Украине, а в России пока не очень известен. Предлагаю исправить это досадное упущение!
Жареный нут (питательный перекус)
Нут консевированный
Сливочное масло
Сушеный чеснок
Паприка
Соль
Жареный нут является одним из лучших вариантов быстрого, полезного и питательного перекуса. Его можно брать с собой в коробочке на работу или готовить детям. И нут намного питательнее, чем картошка.
Гороховое пюре с обжаренным копчёным беконом
Горох колотый
Бекон подкопченный
Масло растительное
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Укроп
Это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо можно приготовить семье на обед, оно понравится даже тем, кто не любит горох. Берите на заметку рецепт!
Хумус из гороха в домашних условиях
Горох сушеный
Масло растительное
Паприка молотая сладкая
Лимонный сок
Соль
Куркума
Тимьян молотый
Перец черный молотый
Аппетитный и сытный хумус из гороха очень легко приготовить на своей кухне. Блюдо получается красочным, ароматным, его можно подать как закуску или как гарнир к запеченному мясу, рыбе или овощам.
Горошек по-французски
Зеленый горошек
Грудинка копченая
Лук зеленый
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Горошек по-французски - это вкусное блюдо и отличный гарнир. Блюдо имеет приятный сливочный вкус, нежное и очень вкусное. Готовится быстро, а результат превосходит все ожидания. Рекомендую!
Гороховые блины с луком
Горох
Кефир
Мука
Масло растительное
Разрыхлитель
Сахар
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кто не пробовал гороховые блины, срочно готовьте! Это нежнейшие, мягенькие лепешечки, которые подают с жареным луком или сметаной. Сегодня я расскажу вам, как приготовить гороховые блины с луком.
Горох с мясом
Говядина
Вода
Горох
Соль
Растительное масло
Лук
Горох с мясом - очень старое блюдо. И, казалось бы, чем еще можно удивить. Но добавляя разные ингредиенты, можно здорово разнообразить такое блюдо. Горох с мясом понравится всем!
Гороховые котлеты
Горох
Масло подсолнечное
Мука
Соль
Лук
Перец черный молотый
Сытные и вкусные гороховые котлеты - очень интересное блюдо, которое пригодится тем, кто постится, а также вегетарианцам. Да и не только им :) Любителей гороха оно тоже заинтересует.
Гороховая каша с тушенкой
Горох
Сливочное масло
Тушенка
Лук репчатый
Морковь
Лавровый лист
Соль
Перец
Вкус этого блюда, наверное, знаком почти каждому, кто когда-либо ходил в походы и ночевал под открытым небом. Предлагаю вспомнить простой рецепт гороховой каши с тушенкой - сытного и вкусного блюда!
Гороховое пюре с мясом
Горох
Куриное мясо
Растительное масло
Лук
Морковь
Соль, специи
Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.