Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Гороховое пюре с обжаренным копчёным беконом

1 ч.

2

Гороховое пюре с обжаренным копчёным беконом

Это очень вкусное, сытное и калорийное блюдо можно приготовить семье на обед, оно понравится даже тем, кто не любит горох. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох колотый 1 стакан
Бекон подкопченный 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Перец черный молотый По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Укроп По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, помойте и обсушите.

Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, помойте и обсушите.

Шаг 2

Тщательно промойте горох несколько раз, залейте его водой в пропорции 1:2, поставьте на тихий огонь, всыпьте щепотку соды. Варите горох до полной готовности, вода должна практически полностью выкипеть. В зависимости от сорта гороха, на его приготовление может уйти до часа.

Тщательно промойте горох несколько раз, залейте его водой в пропорции 1:2, поставьте на тихий огонь, всыпьте щепотку соды. Варите горох до полной готовности, вода должна практически полностью выкипеть. В зависимости от сорта гороха, на его приготовление может уйти до часа.

Шаг 3

А пока разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанный лук, жарьте на умеренном огне до мягкости.

А пока разогрейте в сковороде немного растительного масла, выложите в него нарезанный лук, жарьте на умеренном огне до мягкости.

Шаг 4

Копченый бекон нарежьте небольшим кубиком, переложите в сковороду.

Копченый бекон нарежьте небольшим кубиком, переложите в сковороду.

Шаг 5

Выложите в сковороду измельченную морковь и жарьте на умеренном огне около 5 минут.

Выложите в сковороду измельченную морковь и жарьте на умеренном огне около 5 минут.

Шаг 6

Готовый горох пробейте погружным блендером до состояния пюре.

Готовый горох пробейте погружным блендером до состояния пюре.

Шаг 7

Половину жареного бекона с овощами переложите в пюре и перемешайте.

Половину жареного бекона с овощами переложите в пюре и перемешайте.

Шаг 8

Разложите готовое гороховое пюре по тарелкам, выложите сверху оставшийся бекон с овощами, посыпьте укропом и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Разложите готовое гороховое пюре по тарелкам, выложите сверху оставшийся бекон с овощами, посыпьте укропом и сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Пюре из зеленого горошка с беконом

Зеленый горошек Бекон Сливки Лук-шалот

Пикантный и вкусный гарнир из зеленого горошка предлагаю приготовить на каждый день или для праздничного обеда. Прочитайте, как приготовить пюре из зеленого горошка с беконом. Ярко и оригинально.

20 мин

5.0

170

Пюре из гороха

Горох Масло сливочное Соль

Делюсь простым рецептом горохового пюре. Оно получается нежным, сливочным и хорошо насыщает. Можно подавать его как гарнир к мясу или в качестве самостоятельного блюда.

8 ч.

4.6

350

Гороховая каша по-английски

Вода Горох сухой лущеный Колбаса вареная Бекон Подсолнечное масло Масло сливочное Лук репчатый Морковь Желток яйца Соль Перец черный молотый

Гороховая каша по-английски — отличное самостоятельное блюдо и хороший гарнир с нежной консистенцией, вкусом и ароматом копченого бекона, колбасы, жареного лука и моркови. Любители гороха оценят.

1 ч. 30 мин

5.0

273

Гороховое пюре с мясом

Горох Куриное мясо Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Благодаря мультиварке, горох прекрасно разварится и превратится в пюре без дополнительных усилий. Немного куриного мяса и овощей хорошо дополнят это блюдо.

1 ч. 10 мин

4.8

230

Гороховое пюре без замачивания

Вода Горох колотый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом пюре из гороха без замачивания. Готовится оно чуть дольше, но зато его можно приготовить в любое время. Пюре получается нежным, бархатистым по консистенции и очень вкусным!

1 ч. 10 мин

3.9

336

Пюре из гороха и чечевицы

Горох Чечевица Бекон Лук Морковь

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера.

2 ч.

4.6

–

Пюре гороховое с копченостями

Горох Ветчина копченая Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Сегодня я хочу предложить рецепт любителям бобовых. Это гороховое пюре, с нежной кремовой консистенцией, очень сытное и вкусное. Особую пикантность ему придает копченая ветчина из индейки.

1 ч. 20 мин

4.7

–

Гороховое пюре с копчеными ребрышками

Горох желтый половинками Ребра копченые Масло растительное Соль Лук репчатый Морковь Сухие специи

Это блюдо - большой источник природного белка, вкусное и полезное. Приготовьте гороховое пюре с копчеными ребрышками на обед или ужин.

12 ч.

4.8

–

Гороховый суп-пюре с беконом и картофелем

Куриный бульон Картофель Горох сушеный (половинки) Бекон Чеснок Лук Лавровый лист Молотый перец Соль

Любите гороховый суп? Тогда попробуйте сделать одну из вкуснейших его вариаций, в которую кладут хрустящий бекон. Записывайте рецепт блюда, как приготовить гороховый суп-пюре с беконом и картофелем.

1 ч. 10 мин

3.6

–

Гороховый суп по-немецки

Вода Горох Бекон сырокопченый Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Приготовить гороховый суп по-немецки очень просто. Все, что нам понадобится — горох, сырокопченый бекон, лук и морковь. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

239

Гороховая каша в горшочке

Горох лущеный Грудинка, окорок или бекон Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Рассказываю, как приготовить гороховую кашу в горшочке - исконно русское, вкусное, сытное и полезное блюдо!

12 ч.

4.6

–

Гороховый суп с беконом

Вода Свинина Горох Сырой бекон Картошка Морковь Лук Пучок свежей петрушки Соль, перец Растительное масло

Предлагаю очень крутой рецепт приготовления горохового супа с беконом! Мы варим этот суп на базе свиного бульона с горохом и другими овощами. Суп получается очень наваристый и невероятно вкусный.

1 ч. 40 мин

4.3

–

×