Салат из одуванчиков по-китайски
Мы часто даже не подозреваем, что из зелени под нашими ногами можно приготовить вкусное и полезное блюдо. Именно таким получается салат, главной частью которого является одуванчик. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Одуванчик 30 Грамм
листья - Салат "Мезуна" 20 Грамм
- Лук зеленый 10 Грамм
- Соус соевый 1 Ст. ложка
- Масло растительное 1 Ст. ложка
- Арахис 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата из одуванчиков по-китайски.
Шаг 2
Листья одуванчика переберите, сполосните и замочите на 30 минут в большом количестве соленой воды. Слейте воду и промойте листья.
Шаг 3
Листья одуванчика обсушите и выложите в миску.
Шаг 4
Листья салата сполосните, обсушите и добавьте к одуванчику.
Шаг 5
Зеленый лук порежьте и добавьте в миску.
Шаг 6
Заправьте салат растительным маслом, соевым соусом и перемешайте. При необходимости салат посолите.
Шаг 7
Добавьте в салат обжаренный арахис и перемешайте.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
2
