
Манник постный
Манка
Сахар
Вода кипяченая
Подсолнечное масло
Мука
Ваниль
Разрыхлитель
Постный манник в пору готовить во время поста (тем, кто его придерживается), а также рецепт будет интересен приверженцам вегетарианской кухни. Рассказываю, как приготовить манник постный.

Суп грибной с перловкой
Грибы
Перловая крупа
Масло растительное
Укроп
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Перец черный молотый
Почему-то перловку современные хозяйки редко готовят, и зря! Давайте же приготовим вкусный и сытный суп с перловкой, который разнообразит ваше меню и заставит вас полюбить эту полезную крупу :)

Яглы шуле
Вода
Рис
Растительное масло
Лук репчатый
Соль, черный молотый перец
"Яглы шуле" — блюдо туркменской кухни, которое представляет собой ни что иное, как приготовленную на масле, жареном луке и воде рисовую кашу. Это блюдо имеет несколько разновидностей.

Овощной суп с красной фасолью
Вода
Фасоль красная консервированная
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Цукини
Помидоры
Овощной суп с красной фасолью можно употреблять вегетарианцам, а также тем, кто придерживает поста. В нем не содержится мясо или какие-либо другие продукты животного происхождения.

Постное яблочное печенье
Мука пшеничная
Растительное масло
Сахар
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яблоки
Соль
Пост — это совсем не повод отказывать себе в маленьких удовольствиях. Ведь постная выпечка тоже может быть вкусной. Если вы не знаете, как приготовить постное яблочное печенье, вам в помощь рецептик.

Кальмары по-корейски без моркови
Кальмары
Соевый соус
Растительное масло
Кунжут
Уксус
Чеснок
Соль
Сахар
Перец красный молотый
Кальмары по-корейски — это вкусная, немного острая и пикантная ароматная закуска. Готовится она совсем несложно и времени процесс займет немного. Это замечательное блюдо подойдет для любого случая.

Гречка с грибами и луком
Вода
Грибы
Гречка
Масло растительное
Соль
Лук репчатый
Сытное, питательное и вкусное блюдо для занятых людей и не только. Очень актуально оно для вегетарианцев и для тех, кто постится. Гречка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной и мягкой.

Паста из нута
Нут
Кунжут
Сливочное масло
Оливковое масло
Зира и кориандр
Лимон
Соль
Репчатый лук
Красный молотый перец
Недавно у меня был плодотворный поход в магазин. Я решила запастись бобовыми разных видов. Взяла нут, чечевицу, сою и горох. Их польза доказана уже давно. Поэтому важно включать блюда с ними в рацион.

Салат из свежих овощей
Сушеные травы
Огурец
Помидор
Сладкий перец
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.

Рис по-индийски
Вода
Рис
Масло растительное
Куркума
Карри порошок
Паприка
Соль
Перец острый молотый
Рис — отличный вариант для гарнира. Предлагаю интересный вариант приготовления в индийском стиле. Рис получается рассыпчатым, ароматным и очень вкусным! Готовится просто и достаточно быстро!


Котлеты из баклажанов жареные
Сухари панировочные
Петрушка
Чеснок
Соль
Молотый перец черный
Баклажан
Лук красный репчатый
Рецепт овощных котлеток на основе баклажанов. Они получаются сочными, нежными и очень вкусными. Подавать их можно с рисом, гречкой или овощным гарниром. Подойдут для постного меню.
Суп из щавеля с яйцом
Рис
Масло растительное
Щавель
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Соль, специи
Яйцо
Весенняя пора пришла! Очень хочется свежих овощей, ароматных блюд. Особенно хочется приготовить что-то на первое. Я чаще всего варю борщ со щавлем, но вот решила приготовить суп. Просто фантастика!
Постная коврижка в мультиварке
Мука пшеничная высшего сорта
Варенье
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Предлагаю вам попробовать очень вкусный постный пирог, который готовится в считанные минуты, не считая времени выпечки. Для пирога приготовьте любое кислое или сладкое варенье, желательно густое.

Кальмар, тушенный в сметане
Кальмар
Сметана
Репчатый лук
Растительное масло
Чеснок
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Черный молотый перец
Соль
Укроп
Морепродукты и сливочный соус — это прекрасное сочетание, особенно если подать такое блюдо с рисом. Хотя мои дети пока не понимают всей прелести этих вкусовых ощущений, но они ещё дорастут.

Постные пампушки
Мука
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Специи
Чеснок
Удивительно нежные, воздушные и очень аппетитные постные пампушки в домашних условиях - прекрасное дополнение не только к первым блюдам, но и к утреннему кофе, например.

Постное жидкое тесто
Мука
Сок
Сахар
Масло растительное
Гашеная сода
Сухофрукты
Соль
Ванилин
Из постного жидкого теста вы можете приготовить очень вкусные оладушки или кексики, рецепт универсален! Рекомендую вам посмотреть и записать рецепт простого постного жидкого теста.

Тульский пряник постный
Мука пшеничная
Повидло
Сахар
Растительное масло
Сахар
Мед
Вода
Корица молотая
Сода
Существует несколько рецептов тульских пряников, предлагаю вашему вниманию рецепт тульского пряника постного! Он диетический, подходит для употребления в пост и достаточно прост в приготовлении!

Котлеты из свеклы постные
Манка
Зелень
Чеснок
Свекла
Растительное масло
Морская соль
Черный перец
Котлеты из свеклы постные — не только достаточно простое в приготовлении, но и очень вкусное и полезное блюдо славянской кухни. Они могут быть прекрасной заменой мясным котлетам во время поста!

Постные оладьи из кабачков
Кабачки
Мука пшеничная просеянная
Перец черный
Соль
Масло растительное
Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.

Постная пахлава
Грецкие орехи
Сахар
Мука
Вода
Масло растительное
Мед
Корица
Дрожжи
Ванилин
Лимон
Сладкие блюда с качественными ингредиентами любят все. Но как быть со сладостями во время поста? Ведь сдобные продукты под запретом! Вот еще один из рецептов о том, как приготовить постную пахлаву.

Постные котлеты на пару
Чернослив
Манка
Кипяченая вода
Кунжут
Соль
Картофель
Морковь
Свекла
Репчатый лук
Пост - это не повод отказываться от полноценной еды. Большинство блюд в это время просто должны делаться из других продуктов, которые могут быть совсем неплохими заменителями.
Слойки с вишней из слоеного теста
Тесто слоеное дрожжевое
Вишня консервированная
Сахар
Яйцо
Любителям сладкой домашней выпечки, а главное - быстрой, понравится мой рецепт приготовления пирожков из готового слоеного теста.

Морковка для похудения
Чеснок
Масло оливковое
Тимьян
Морковь
Морская соль
Черный молотый перец
Розмарин
Предлагаю рецепт запеченной моркови, которая отлично подойдет для диетического меню. Она получается очень ароматной, слегка сладковатой и пикантной.

Тушеная капуста без мяса
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Капуста
Морковь
Репчатый лук
Соль
Простой рецепт вкусного блюда. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, но это не делает его менее вкусным. Читайте, как приготовить тушеную капусту без мяса на гарнир.
Борщ вегетарианский с грибами
Вода
Капуста белокочанная
Шампиньоны
Свекла
Фасоль стручковая
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Картофель
Соль, перец черный молотый
Зелень
Сметана
Такой борщ можно предложить со сметаной на обед не только людям не едящим мясо, но и постящимся, детям. Количество грибов можно варьировать, я для сытности часть грибов всегда заменяю фасолью.
Постные щи из квашеной капусты
Вода
Квашеная капуста
Растительное масло
Мука пшеничная
Томатная паста
Морковь
Укроп
Соль
Луковица
Лавровый лист
Перец горошком
Прекрасное постное блюдо для обеденного стола. Суп получатся ярким, густым и сытным. Можно подать его со сметаной и зеленью.

Вешенки с картошкой в духовке
Картофель
Вешенки
Сметана
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Лук
Черный перец, соль
Это блюдо прижилось во многих семьях. Когда зимой вы ломаете голову, чтобы такого приготовить семье на ужин, то попробуйте запечь в духовом шкафу картошку с ароматными грибами.
Постный салат с креветками
Креветки
Оливковое масло Extra virgin
Болгарский перец
Огурец
Этот салат не только утолит голод в пост, но и насытит ваш организм энергией на целый день, при этом еще и настроение поднимет, ведь салат яркий, красивый и очень вкусный.
Постные котлеты из кабачков и тыквы
Кабачок
Тыква
Мука пшеничная
Растительное масло
Вареный картофель "в мундире"
Соль
Перец черный молотый
Кориандр
Укроп
Эти котлеты отлично подходят для постных дней, так как в них нет яиц. Благодаря вареному картофелю, они отлично держат форму. Сейчас я покажу, как приготовить такие красивые и вкусные котлетки!

Салат из краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста
Масло растительное
Лимонный сок
Укроп
Сахар
Соль
Черный перец молотый
Болгарский перец
Морковь
Лук
Красная капуста по полезным веществам в несколько раз превосходит капусту белокочанную. Она богата антиоксидантами, витамином С и K. Готовить с ней можно все то же, что и с обычной капустой.
Солянка из свежей капусты с грибами
Шампиньоны
Рафинированное масло
Томатная паста
Капуста
Лук
Морковь
Укроп
Соль
Перец черный молотый
Прекрасное блюдо на гарнир для ужина. Его можно подать к кусочку рыбы или мяса. Также рецепт пригодится хозяйкам в постны дни.

Маринованная капуста с красным перцем
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Петрушка
Соль
Чеснок
Морковь
Перец болгарский красный
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.

Хлеб на воде без дрожжей
Мука
Вода
Растительное масло
Соль
Уксус
Сода
Предлагаю приготовить хлеб на воде без дрожжей. Готовится он просто, а учитывая простейший набор ингредиентов и затраты времени — результат просто отличный!
Салат "Монастырский"
Растительное масло
Зеленый лук или другая зелень
Капуста белокочанная
Огурец свежий
Болгарский перец
Соль, сахар, черный молотый перец
Салат из свежих овощей — один из моих любимых. Разновидностей великое множество. Именно такой салат ела в монастыре Львовской области. На один из праздников довелось отведать монашеской кухни.
Оладьи из тыквы постные
Тыква
Йогурт
Мука пшеничная
Сахар
Сода
Ванилин
Растительное масло
Постные оладьи без яиц я приготовила на йогурте. Чем гуще йогурт, тем лучше: более нежными получаются оладушки.
Суп из домашней лапши
Вода
Курица (часть)
Мука
Лук
Морковь
Яйцо
Зелень
Соль, перец черный молотый
Это очень вкусный суп, приготовленный из домашней лапши на курином бульоне. В этом рецепте я покажу, как делать лапшу, а потом — суп из неё. Смотрите.
Постный зеленый борщ
Вода
Сметана
Щавель
Зелень
Картофель
Лук
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Любимый летний (и не только!) суп. Он вкусен и в горячем, и в холодном виде, со сметаной и с майонезом. Готовится очень быстро. Зелень приветствуется любая, но главный ингредиент - щавель.

Рагу из баклажанов
Масло растительное
Чеснок
Кориандр молотый
Черный молотый перец
Баклажан
Помидоры
Перец болгарский
Морковь
Лук репчатый
Соль
Петрушка
Рагу из баклажанов — простое, но очень вкусное блюдо. Оно подойдет для постного меню. Готовится рагу быстро, овощи получаются мягкими и сочными, но сохраняют свою форму.
Как или зачем