Чипсы из макарон

Предлагаю попробовать необычные чипсы из макарон. Это оригинальная закуска получается хрустящей и очень вкусной. Чем-то напоминает кукурузные снэки. Готовится легко, быстро, из доступных продуктов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Макароны 100 Грамм
Мука 1,5 Ст. ложки
Кукурузный крахмал 1,5 Ст. ложки
Соль По вкусу
Копченая паприка 1/2 Чайных ложки
Чесночный порошок 1/2 Чайных ложки
Растительное масло 1 Стакан
для жарки
Пищевые дрожжи 1/2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Макароны отварите в кипящей подсоленной воде до готовности. Затем промойте в холодной воде и немного обсушите.

Шаг 3

Добавьте к макаронам крахмал и муку, перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте в кастрюле с толстым дном растительное масло. Начните порционно обжаривать макароны до золотистого цвета. Примерно 4-5 минут.

Шаг 5

Обжаренные макароны выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.

Шаг 6

Когда все макароны будут обжарены, переложите их в большую миску. Добавьте все специи и соль по вкусу. Перемешайте, чтобы они равномерно покрыли все макароны.