Макароны по-испански
Приготовить макароны по-испански просто. Рецепт выручит и когда гости на пороге, и когда нет времени долго стоять у плиты, а накормить близких надо и сытно, и вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Макароны 400 грамм любые
- Фарш 400 грамм
- Лук 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Томатный соус 200 грамм
- Растительное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Паприка По вкусу
- Орегано По вкусу
Калорийность
218 ккал
Калорийность
7 г
Белки
12 г
Жиры
24 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
На разогретую сковороду с маслом выложите нарезанный кубиками лук.
Шаг 3
Обжарьте лук до мягкости, добавьте фарш, соль и специи.
Шаг 4
Жарьте разбивая комочки фарша лопаткой до готовности мяса.
Шаг 5
Затем добавьте болгарский перец нарезанный соломкой.
Шаг 6
Готовьте все вместе еще около 2-3 минут.
Шаг 7
Добавьте томатный соус и нарезанный кубиками чеснок. По желанию можно добавить немного воды.
Шаг 8
Прогрейте в течение 5 минут и снимите с огня.
Шаг 9
Пока готовится фарш, можно параллельно отварить макароны в подсоленной воде и откинуть их на дуршлаг, чтобы стекла вся вода.
Шаг 10
На тарелку выкладывайте макароны, а сверху соус "Болоньезе". Можно посыпать блюдо тертым сыром. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Макароны по-испански"
Оценить рецепт
5.0
3
Совет от повара:
Томатный соус можно заменить на томатную пасту, просто разведите ее водой.Похожие рецепты
Фидеуа
Кальмар мясо
Паста "Феллини"
Креветки тигровые
Треска
Томатное пюре
Рыбный бульон
Чеснок
Паприка
Шафран
Лимон
Соль
Оливковое масло
Черный молотый перец
Сегодня мы с вами познакомимся с тем, как приготовить фидеуа. Это такая разновидность испанской паэльи, только главным ингредиентом является не рис, а маленькая лапша. Отличная закуска на праздник.
Макароны "Фузилли"
Макароны "Фузилли"
Помидоры черри
Брокколи
Зелень
Масло оливковое
Чеснок
Специи
Любите здоровую кухню и правильное питание? Я расскажу вам, как приготовить макароны "Фузилли". Говорят, что от макарон поправляются, но если вы их сделаете так - не потолстеете точно!
Джемелли паста
Грибы кремовые
Джемелли паста
Вино "Марсала"
Шпинат
Швейцарский сыр
Пармезан
Сливочное масло
Оливковое масло
Овощной бульон
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Лук-шалот
Джемелли паста - оригинального вида макаронные изделия, напоминающие два маленьких скрученных жгута. Она сочетается со сливочным вкусом и красным вином. Подойдёт для разных блюд. Попробуйте!
Макароны, начиненные фаршем
Макароны
Фарш
Сыр
Рикотта
Томатный соус
Растительное масло
Свежая зелень
Чеснок
Яйцо
Сушеный базилик
Соль
Луковица
Перец
Орегано
Вы думаете, что макароны можно только сварить и подать к столу? Тогда спешу удивить вас и предложить весьма оригинальное блюдо - макароны, начиненные фаршем.
Спагетти с мясным соусом
Томаты
Говяжий фарш
Спагетти
Бекон
Сухое белое вино
Кетчуп
Чеснок
Орегано
Лук
Морковь
Соль, перец
Расскажу несколько простых шагов, как приготовить спагетти с мясным соусом. Простое, вкусное и невероятно ароматное блюдо. Мясной соус можно использовать для других блюд (например, для лазаньи).
Испанские крокеты
Молоко
Сыр твердый
Мука
Шампиньоны
Сливочное масло
Зелень
Панировочные сухари
Лук
Куриная грудка
Морковь
Яйцо куриное
Много кто слышал название "крокеты", а может быть еще и готовил. Рецептов этого блюда существует множество, но сегодня я хочу приготовить испанские крокеты с грибами и курицей в хрустящей панировке.
Спагетти со свининой в томатном соусе
Свинина
Спагетти
Грибы
Томатная паста
Сливочное масло
Томат
Лук
Болгарский перец
Чили
Базилик
Лавровый лист
Зелень
В Италии паста (спагетти) — самое обычное блюдо, ее едят ежедневно и в больших количествах. Ее делают с разными соусами и добавлениями. Расскажу, как приготовить спагетти со свининой в томатном соус.
Паста Путтанеска
Паста "Букатини" или спагетти
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Чеснок
Филе анчоуса
Листья базилика
Красный лук
Рецепт приготовления итальянской пасты Букатини с соусом из красного лука, чеснока, анчоусов, помидоров черри и белого вина с маслинами и базиликом.
Макароны по-французски
Спаржа
Бульон
Макароны
Моцарелла
Сухари панировочные
Масло сливочное
Взбитые сливки
Мука
Масло оливковое
Лук
Специи
Захотелось чего-нибудь изысканного и вкусного? Тогда я вам расскажу, как приготовить макароны по-французски! Свежая ароматная спаржа, зажаренный лучок, макароны, сыр и хрустящие сухарики - это вкусно!
Мясо по-испански
Филе говядины
Мука
Оливковое масло
Лук
Болгарский перец
Соль
Черный молотый перец
Приготовить мясо по-испански очень легко. Для этого нужно минимум ингредиентов и вашего времени. Подаётся мясо по-испански с луком и болгарским перцем. Желательно зелёным, для яркости цвета.
Спагетти "Неаполитано"
Спагетти
Томатная паста
Оливковое масло
Орегано
Чеснок
Лук
Куриная грудка
Соль
Перец черный молотый
Сегодня предлагаю вам полакомиться спагетти с прекрасным соусом «Неаполитано» — самым простым классическим соусом итальянской кухни. Блюдо готовится просто, готовлю в по будням, когда нет времени.
Паста с картофелем по-неаполитански
Паста любая
Масло оливковое
Пармезан тертый
Бекон
Картофель
Морковь
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Помидоры черри
Стебель сельдерея
Не удивляйтесь, это действительно настоящий, аутентичный итальянский рецепт, и относится он к богатой неаполитанской кухне. Смотрите рецепт пасты с картофелем по-неаполитански.