Гречневые блины на воде без яиц
Делюсь рецептом блинчиков из гречневой муки. Они получаются красивого бежевого оттенка, а на вкус очень необычные и оригинальные. Такие блины хорошо подойдут к несладким сытным начинкам.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречневая мука 75 Грамм
- Пшеничная мука 75 Грамм
- Соль 1/2 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Растительное масло 2 Ст. ложки
- Сода 1/2 Чайных ложки
-
Вода
350-400 Миллилитров
комнатной температуры - Яблочный уксус 1 Чайная ложка
Количество порций
Калорийность
161 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
20 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Смешайте оба вида муки, сахар и соль.
Шаг 3
Постепенно влейте воду, постоянно помешивая венчиком. Затем добавьте растительное масло. Оставьте тесто на 10 минут.
Шаг 4
В конце добавьте гашеную яблочным уксусом соду. Перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте блинчики до золотистого цвета. С одной стороны жарьте 2-3 минут, с другой чуть меньше.
Шаг 6
Гречневые блины на воде без яиц готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Гречневые блины на воде без яиц"
Оценить рецепт
3.8
21
