Гречневые блины на воде без яиц
40 мин
2

Гречневые блины на воде без яиц

Делюсь рецептом блинчиков из гречневой муки. Они получаются красивого бежевого оттенка, а на вкус очень необычные и оригинальные. Такие блины хорошо подойдут к несладким сытным начинкам.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Пшеничная мука 75 грамм
  • Гречневая мука 75 грамм
  • Вода 350-400 мл комнатной температуры
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль 1/2 ч. ложки
  • Сода 1/2 ч. ложки
  • Яблочный уксус 1 ч. ложка
  • Сахар 1/2 ст. ложки

Калорийность

161 ккал

Калорийность

3 г

Белки

7 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Смешайте оба вида муки, сахар и соль.

Шаг 3

Постепенно влейте воду, постоянно помешивая венчиком. Затем добавьте растительное масло. Оставьте тесто на 10 минут.

Шаг 4

В конце добавьте гашеную яблочным уксусом соду. Перемешайте.

Шаг 5

Разогрейте сковороду, смажьте маслом и жарьте блинчики до золотистого цвета. С одной стороны жарьте 2-3 минут, с другой чуть меньше.

Шаг 6

Гречневые блины на воде без яиц готовы, приятного аппетита!

Видео рецепт "Гречневые блины на воде без яиц"

Видео рецепт Гречневые блины на воде без яиц
Оценить рецепт
5.0 23
Ульяна Коржик
20.03.2025 18:01
Хорошие блинчики, особенно с печеночной начинкой)

Похожие рецепты

×