Блинчики гречневые
Во многих странах такие блинчики гречневые в домашних условиях готовят часто и с любовью. Более того, во Франции их считают национальным блюдом! Словом, попробовать стоит обязательно! Ароматно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Гречневая мука 200 грамм
- Пшеничная мука 100 грамм
- Яйца 3 штуки
- Дрожжи 0.5 ч. ложки
- Соль 0.5 ч. ложки
- Сахар 1 ч. ложка
Калорийность
292 ккал
Калорийность
13 г
Белки
5 г
Жиры
47 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Сделаем опару. Дрожжи разведем в теплой воде, туда же домешаем сахар. Когда забулькает - всыпаем муку и перемешаем. Затем добавляем чуть взбитые яйца, вымешиваем тесто до однородности
Шаг 2
2. Смажем маслом сковородку, хорошенько ее прокалим, затем черпаком выльем тесто. Обжарим каждый блин с двух сторон. Блинчики можно сделать маленькими, тогда на одну большую сковороду вылейте по две столовые ложки теста для трех блинчиков.
Шаг 3
3.Вот и все! Такие ароматные блины советуют подавать с гречишным медом и ароматным сидром! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Блинчики гречневые"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5
2
Похожие рецепты
Гречневые блинчики
Молоко
Мука гречневая
Яйцо куриное
Масло растительное
Мука пшеничная
Соль
Сахар
Сода
Гречневые блинчики — это прекрасная альтернатива привычным нам всем блинам из пшеничной муки. Такое блюдо намного полезнее, оно станет идеальным завтраком для всей семьи, особенно для детей.
Гречневые блины без глютена
Вода
Мука гречневая
Мука из зеленой гречки
Растительное молоко
Льняные семечки
Сахар тростниковый
Разрыхлитель
Соль
Рецепт полезных гречневых блинчиков без глютена. Особенно актуально для аллергиков. Блинчики получаются сытыми, вкусными, с легким приятным привкусом гречки. Подойдут и к сладким, и сытным начинкам.
Гречневые блины заварные
Мука гречневая
Вода
Молоко
Дрожжи свежие
Сахар
Специи
Перед вами — классический рецепт гречневых блинов заварных. Я этот рецепт очень люблю, блины получаются в меру тонкие, в меру пышные, ароматные и безумно вкусные! Рекомендую всем приготовить!
Блины гречишные
Молоко
Мука гречневая
Мука пшеничная
Сахар
Растительное масло
Яйцо
Соль
Эти блины обладают характерным гречневым вкусом. Любителям гречки обязательно понравится. Пробуйте!
Бретонские блины
Вода
Мука гречневая
Масло растительное
Соль
Бретонские блины — это традиционные французские блины из гречневой муки. Хочу поделиться своим любимым рецептом их приготовления.
Блины из зеленой гречки
Вода
Мука из зеленой гречки
Масло растительное
Сода
Соль
Делюсь рецептом вкусных и полезных блинов из муки зеленой гречки. По питательной ценности гречневая мука нисколько не уступает цельной крупе. Она богата витаминами группы B, цинком и магнием.
Диетические блины
Молоко обезжиренное
Гречневая мука
Мука
Пахта
Растительное масло
Вода
Сухие дрожжи
Сахар
Яйца
Соль
Придерживаетесь диеты, но хотите побаловать себя вкусной выпечкой? Тогда расскажу о рецепте, как приготовить диетические блины, которые делаю из гречневой муки. Они гораздо полезнее обычных.
Пшенично-гречневые блины без молока и яиц
Вода тёплая
Пшеничная мука
Мука гречневая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Делюсь рецептом пшенично-гречневых блинчиков без яиц и молока. Особенно он будет актуален во время поста и для тех, кто отказался от продуктов животного происхождения.
Блины из гречневой и пшеничной муки
Горячее молоко
Белая пшеничная мука
Закваска
Гречневая мука
Растопленное сливочное масло
Стартер (пшеничный или ржаной)
Соль
Сахар
Куриное яйцо
Немного людей готовит блины на закваске, несмотря на то, что получается такая выпечка очень вкусной и полезной. Поэтому хочу рассказать, как приготовить блины из гречневой и пшеничной муки.
Гречневые панкейки
Соевое молоко
Гречневая мука
Миндальная мука
Разрыхлитель
Корица
Ванильный экстракт
Делюсь рецептом гречневых панкейков на завтрак. Гречневая мука придает выпечке узнаваемый аромат и вкус. Кроме того, в ней содержится больше клетчатки и полезных микроэлементов, чем в пшеничной.
Блин с карамельным сиропом
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Масло сливочное
Сливки жирные
Гречневая мука
Мука
Сахар
Морская соль
Соль
Яйца
Сахарная пудра
Рецепт приготовления запеченного блина из гречневой муки и карамельного сиропа из сахара, сливочного масла, сливок и соли.