Гречневые блины заварные

Перед вами — классический рецепт гречневых блинов заварных. Я этот рецепт очень люблю, блины получаются в меру тонкие, в меру пышные, ароматные и безумно вкусные! Рекомендую всем приготовить!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 250 Миллилитров
Мука гречневая 300 Грамм
Дрожжи свежие 12 Грамм
Сахар 0.5 Чайных ложки
Молоко 200 Миллилитров
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

167 ккал

Калорийность

7 г

Белки

1 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Стакан воды смешаем с гречневой мукой, а оставшиеся 50 мл подогреем, и разведем в них дрожжи. Когда закваска станет булькать, добавим ее к тесту, также добавим вскипяченное бурлящее молоко, сахар и специи по вкусу.

Шаг 2

2. Аккуратно замешаем тесто, чтобы не было комков. И опять даем немного постоять, настояться. Затем жарим блины обычным для вас способом с маслом или без масла на сковороде.