Блинчики на воде без яиц
1 ч. 0 мин
количество порций 12
Автор рецепта — Марина Золотцева

Блинчики на воде без яиц

Не знаете, чем побаловать себя во время поста? Предлагаю вам отличный, хоть и немного непривычный на вкус, рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 400-450 Миллилитров
  • Растительное масло 5-6 Ст. ложек
  • Сахар 2-3 Ст. ложек
  • Сода 1 Щепотка
  • Уксус 1 Капля
  • Мука 200-250 Грамм
  • Манная крупа 2 Ст. ложки
    по желанию
Количество порций

Калорийность

242 ккал

Калорийность

3 г

Белки

14 г

Жиры

27 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Исключая основные ингредиенты классического рецепта, тесто для блинов делается довольно быстро и просто. Соль соединить с сахаром и гашенной уксусом (лимонным соком) содой. Добавить воду (лучше использовать очищенную или кипяченую воду), можно слегка теплую, чтобы сахар быстрее растворился. Влить растительное (лучше рафинированное) масло.

Шаг 2

2. Теперь постепенно можно всыпать заранее просеянную муку и замешивать тесто. Также можно добавить манную крупу. Для более интересного вкуса и большей пользы, в рецепт приготовления блинчиков на воде без яиц можно использовать овсяные хлопья (целиком или измельченные на блендере).

Шаг 3

3. Чтобы блины получились тоненькими, тесто должно быть довольно жидким, как водичка. Если образовались мучные комочки, можно оставить тесто на 10-15 минут, а затем вновь взбить.

Шаг 4

4. Сковороду раскалить и влить небольшое количество теста. Обжарить блинчики с двух сторон.

Шаг 5

5. Готовые блинчики на воде без яиц в домашних условиях можно нафаршировать грибами и зеленью, свежими овощами или подавать к столу с любыми другими начинками по вкусу.

Видео рецепт "Блинчики на воде без яиц"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинчики на воде без яиц
Оценить рецепт
3.7, всего 34

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×