Лечо из кабачков и перцев с томатной пастой
Кабачки
Перец болгарский
Томатная паста
Вода
Сахар
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Лечо из кабачков и перцев в густом, кисло-сладком томатном соусе, оценят все гурманы. Эта ароматная, вкусная закуска подойдет к мясу, рыбе, птице, отварному горячему картофелю.

Помидоры с перцем на зиму
Вода
Помидоры черри
Сахар
Соль
Чеснок
Уксус
Перец черный горошком
Семена укропа
Семена горчицы
Кориандр семена
Болгарский перец
Укроп стебли
Лавровый лист
Делюсь своим способом приготовления помидоров с перцем на зиму. Я использую маленькие помидоры черри и красный болгарский перец, которые заливаются специальным маринадом.
Помидоры с болгарским перцем на зиму
Помидоры
Вода
Сахар
Листья хрена
Укроп зонтичный
Листья вишни
Листья смородины
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Перец болгарский
Помидоры с болгарским перцем - отличная закуска в праздники и будни. Такое блюдо точно оценят ваши родные и близкие. Берите на заметку рецепт!
Запеченные фаршированные перцы
Фарш мясной
Сыр
Чеснок
Перец болгарский
Лук репчатый
Томаты
Соль
Перец
Предлагаю приготовить давно известное всем блюдо немного по-другому. Начинка будет отличаться, перцы разрежем по-новому, к тому же запечем их под вкусной сырной корочкой. Знакомьтесь с рецептом!

Индейка с овощами в рукаве
Индюшатина
Цветная капуста
Розмарин
Чеснок
Масло подсолнечное
Картофель
Лук репчатый
Перец болгарский
Лавровый лист молотый
Кардамон молотый
Смесь перцев
Соль
Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.
Морковь с перцем на зиму
Перец болгарский
Морковь
Масло растительное без запаха
Сахар
Уксус 6%
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Зелень
Очень вкусная заготовочка из моркови и сладкого перца. Получается уже готовый салатик, открываешь баночку и готово! К любым мясным и рыбным блюдам, кашам и макаронам зимой выручает!
Лечо "Любимый крупнячок"
Помидор
Перец болгарский
Лук репчатый
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
В огородах поспевают помидоры и перцы, а на кухне кипит работа по их переработке. Сегодня я хочу предложить Вам рецепт нашего любимого лечо. Угощайтесь!
Фаршированный перец с курицей и капустой
Куриное филе
Капуста белокочанная
Рис отварной
Томатная паста
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Перец болгарский
Лук репчатый
Лавровый лист
Рецептов фаршированного перца очень много. Вот и сегодня я хочу поделиться еще одним. На этот раз перец фаршируется куриным фаршем с капустой.
Перец, фаршированный свининой и баклажанами
Свинина
Рис отварной
Белый хлеб
Томатная паста
Соль
Сахар
Лук репчатый
Баклажан
Перец болгарский
Лавровый лист
Рецептов фаршированного перца очень много! Но когда, если не летом его готовить? Тем более, обилие овощей к этому располагает. Каждый раз добавляя в начинку новый ингредиент, мы меняем вкус блюда.
Овощи маринованные "Быстрые"
Вода
Баклажан
Сладкий перец
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус столовый 9%
Чеснок
Лук репчатый
Алыча
Помидоры черри
Зелень
Лист смородиновый
Лист дубовый
Гвоздика
Перец душистый
Перед вами рецепт очень вкусных маринованных овощей. Я делаю их вечером, а утром они уже полностью готовы к употреблению. Смотрите рецепт, пробуйте, пока овощной сезон в разгаре!
Спагетти «Примавера»
Филе индейки
Спагетти
Масло оливковое
Зеленый горошек
Укроп
Чеснок
Перец сладкий
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Спагетти "Примавера" - весенняя и яркая паста с овощами. Овощи подбирайте по своему вкусу и наличию. Сегодня мой выбор пал на сладкий перец, зеленый горошек, красный лук и морковь. Buon appetito!

Красивая закуска из перцев и сыра
Сыр твердый
Майонез
Чеснок
Перец сладкий
Яйцо
Веточки укропа
Сегодня делюсь оригинальным рецептом вкусной закуски, которая стала для меня настоящим открытием. Начинка из сыра, яйца и чеснока уже стала классической, а вот в таком обрамлении смотрится по-новому.

Соус "Анкл Бенс" кисло-сладкий
Кетчуп "Хайнц"
Сахар
Винный уксус
Оливковое масло
Соевый соус
Кукурузный крахмал
Вода холодная
Чеснок
Ананас консервированный
Морковь
Репчатый лук
Сладкий перец
Сельдерей
Лимон
Перец чили
Думаю, что вы знаете американский бренд вкуснейших соусов "Анкл Бенс". С ними многие горячие блюда заиграют по-новому. И я подумала: почему бы не сделать один из необычных вариантов самостоятельно?

Аджапсандал по-грузински
Зелень
Кориандр
Хмели-сунели
Баклажаны
Морковь
Перец болгарский
Острый зеленый перец
Лук
Помидоры
Соль
Орехи
Вы такого еще не пробовали! У каждого народа есть какие-нибудь овощные вкусные блюда, но именно это я люблю больше всего. Оригинально, пряно, свежо и вкусно, попробуйте приготовить аджапсандал!

Аджика из помидоров, перца и яблок на зиму
Помидоры
Болгарский перец
Зеленые яблоки
Лук
Оливковое масло
Уксус
Соль
Мед
Хлопья красного перца
Морковь
Чили
Черный перец горошком
Лавровый лист
Чеснок
Аджика – это наш ответ мексиканской сальсе. Для ее приготовления используются практически те же ингредиенты, но вкус совершенно иной. Расскажу, как приготовить аджику из помидоров на зиму.

Салат с зелеными помидорами на зиму
Помидоры зеленые
Уксус
Соль
Сахар
Перец болгарский
Перец острый
Чеснок
Если вы никогда не пробовали салат из зеленых помидоров, наверняка стоит это сделать. Консервация получается не только очень вкусной, но и невероятно полезной. Прекрасная закуска на все случаи жизни!

Салат из свежих овощей
Сушеные травы
Огурец
Помидор
Сладкий перец
Свежая зелень
Растительное масло
Соль, перец
Одно из самых простых, наверное, и полезных блюд — это овощной салат. В самых разных вариациях, с заправками и без, его можно быстро приготовить и подать к столу. Так что это всегда удачная идея.

Овощная нарезка "Хвост петуха"
Творог
Йогурт
Укроп
Чеснок
Огурец
Перец сладкий
Редис
Соль
Оригинальная овощная нарезка-закуска несомненно будет пользоваться успехом на грядущий Новый год — год Петуха. Можно подавать порционно для фуршетного стола или в одной салатнице. Удивите гостей!
Аджика из болгарского перца без помидоров
Болгарский перец
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Острый жгучий перец
Специи
Что такое аджика? Чаще всего используют томаты, перец, специи. Но существует аджика из болгарского перца без добавления томатов. Смотрите, как приготовить аджику из болгарского перца без помидоров.
Аджика на зиму без яблок
Помидор
Перец болгарский
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Острый красный перец
Хрен
Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную и ароматную.
Аджика абхазская классическая
Чеснок
Грецкие орехи
Уксус
Болгарский перец
Жгучий перец
Соль, перец
Зелень
Аджику чаще всего относят к грузинской кухне, хотя это блюдо есть и в кухнях других стран мира. В абхазской аджике нет томатов, чаще всего она зеленая или почти зеленая, как в моем случае.
Аджика с яблоками и помидорами на зиму
Помидоры
Яблоки
Перец болгарский
Масло подсолнечное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец острый
Чтобы разнообразить вкус привычной аджики, многие хозяйки добавляют различные новые ингредиенты, которые делают вкус соуса более ярким и необычным. Мне нравится вариант с яблоками, предлагаю его вам.
Аджика без яблок
Томатный сок
Уксус
Чеснок
Репчатый лук
Болгарский перец
Специи
Люблю я аджики всех видов. Так, например, сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить аджику без яблок, из томатов и острого перца. Отменная закуска, которую можно использовать как соус.
Капуста, маринованная с перцем и луком
Капуста белокочанная
Перец сладкий
Лук репчатый
Уксус
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Белокочанная капуста очень полезна и содержит много витаминов и микроэлементов, поэтому блюда, в состав которых она входит, нужно кушать постоянно. Очень вкусной получается маринованная капуста.

Фаршированные перцы с фаршем
Фарш
Сметана
Рис пропаренный
Масло сливочное
Перец
Специи
Устали от надоевших гарниров? Душа просит ярких красок и праздника? Тогда я расскажу, как приготовить фаршированные перцы с фаршем в домашних условиях! Очень вкусно и довольно просто. Пробуйте!

Маринованная капуста с красным перцем
Капуста белокочанная
Вода
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Петрушка
Соль
Чеснок
Перец болгарский красный
Морковь
Готовим маринованную капусту со сладким красным перцем. Это вкусная яркая закуска, которая отлично разнообразит повседневное меню. Она особенно хорошо будет сочетаться с отварным картофелем.
Аджика из сладкого перца
Сладкий перец
Чеснок
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Горький перец
Аджика из сладкого перца — она из моих любимых заготовок. Всего 15 минут и полезный сырой соус готов. Отлично подходит к мясным и рыбным закускам, хорошо хранится в холодильнике всю зиму.

Аджика сладкая
Томаты
Сладкий перец
Репчатый лук
Морковь
Чеснок
Растительное масло
Сахар
Уксус
Соль
Острый перец
Если вы не любите слишком острое, тогда этот простой рецепт аджики сладкой с морковью станет отличной альтернативой такого рода закускам. Натуральный домашний соус без лишних хлопот.
Аджика со сливами и помидорами
Слива
Уксус
Сахар
Соль
Специи к аджике
Чеснок
Помидоры
Лук репчатый
Болгарский перец
Это очень вкусный вид аджики, и сегодня я покажу, как приготовить такую закуску. Получается очень вкусно. Можно есть просто с хлебом.
Аджика домашняя острая
Помидор
Перец болгарский
Перец горький
Чеснок
Сахар
Зелень (укроп)
Уксус столовый 9%
Соль
Специи
Очень острая аджика с горьким перцем и чесноком. Можно хранить непродолжительное время в холодильнике и целый год — в прохладном месте в закатанных баночках.
Аджика консервированная
Помидор
Перец болгарский
Чеснок
Горький перец чили
Масло рафинированное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Зелень
Эта аджика даже после варки остается пикантной, острой и даже жгучей! Хорошо хранится в прохладном месте целый год. Попробуйте приготовить, очень вкусно!
Вареная аджика на зиму
Помидор
Перец болгарский
Перец жгучий
Чеснок
Сахар
Уксус столовый 9%
Масло рафинированное
Соль
Приправы
Свежая аджика — это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить её на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт.
Закатка лечо на зиму
Помидор
Лук репчатый
Сахар
Масло рафинированное
Уксус столовый 9%
Соль
Болгарский перец
Зелень
Самый популярный рецепт лечо — из болгарского перца. Готовится очень просто и быстро. Не нуждается в стерилизации.
Закатка овощей на зиму
Помидор
Зелень
Соль
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Огурец
Болгарский перец
Вода
По этому рецепту овощи получаются нежными на вкус, не слишком острые или кислые, всего в меру, как по мне. Попробуйте. Для начала можно сделать одну баночку, а потом скорректировать набор специй.

Перец, фаршированный сыром и зеленью
Сыр плавленый
Сыр
Майонез
Укроп
Перец
Паприка
Красный перец острый
Соль
Перец, фаршированный сыром и зеленью, украсит праздничный стол любого ранга. Сыр, перец и зелень отлично сочетаются, кроме всего прочего, это еще и полезное блюдо, его можно сделать заранее.

Аджика с морковью на зиму
Масло
Сахар
Соль
Уксус 9%
Помидоры
Морковь
Сладкий перец
Перец чили
Лук
Чеснок
Очень вкусная и очень полезная, думаю, вам стоит приготовить такую аджику с морковью на зиму в домашних условиях! Делается это очень просто, больше часа у вас не отнимет. А вот зимой очень порадует!

Аджика с яблоками на зиму
Помидоры
Морковь
Перец
Кислые яблоки
Масло растительное
Чеснок
Горький красный перец
Соль
Aджика - это очень ароматная, жгучая приправа, которая без перца не готовится. Но одним из моих любимых рецептов был и остается рцепт приготовления аджики с яблоками, которую я готовлю на зиму.
Салат из кабачков и сладкого перца
Сыр
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Кабачок
Сладкий перец
Лук репчатый
Соль, перец
Зелень
Предлагаю легкий летний салат из кабачков, сладкого перца, лука и сыра. По желанию можно сделать "подушку" из листьев салата или другой листовой микс придумать, сверху разместить теплые овощи и сыр. Заправлять такой салат не нужно, овощи мариновались в масле, специях, все очень ароматно и вкусно!

Маринованный перец на зиму
Перец болгарский
Вода
Паста томатная натуральная
Масло растительное
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Специи
Давайте сейчас приготовим отличнейшую закуску из перца, которая будет радовать вас своим вкусом зимой. Сделать такой перчик очень просто, и в любой момент вы можете достать баночку и угостить родных.

Фаршированный перец в сметанном соусе
Фарш
Сметана
Хлеб
Грибы
Растительное масло
Перец
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Предлагаю вам приготовить на обед или ужин фаршированный перец в сметанном соусе по этому рецепту. Невероятное сочетание мяса с овощами превращает скучную, на первый взгляд, еду в настоящий праздник.

Перец, фаршированный сыром и яйцом
Сыр твердый
Чеснок
Перец болгарский
Яйцо вареное
Майонез
Перец черный молотый
Соль
Яркая и сочная, как само солнце, эта закуска украсит любой стол и поднимет всем настроение. А приготовить перец, фаршированный сыром и яйцом, можно очень быстро, за считанные минуты.