Баклажаны с перцем в духовке
35 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Isaenko777

Баклажаны с перцем в духовке

Овощное и полезное блюдо - баклажаны с перцем - готовится в духовке. Результат порадует каждую хозяйку. Делюсь рецептом!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажаны 250 Грамм
  • Перец сладкий 100 Грамм
  • Помидоры 100 Грамм
  • Лук репчатый 80 Грамм
  • Масло растительное 25 Грамм
  • Сыр твердый 30 Грамм
  • Соль По вкусу
  • Черный перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с перцем в духовке.

Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с перцем в духовке.

Шаг 2

Баклажаны нарежьте кружочками.

Баклажаны нарежьте кружочками.

Шаг 3

Помидоры также нарежьте кружочками, а лук - мелкими кубиками, он придаст блюду сочность.

Помидоры также нарежьте кружочками, а лук - мелкими кубиками, он придаст блюду сочность.

Шаг 4

Сладкий перец почистите и нарежьте колечками.

Сладкий перец почистите и нарежьте колечками.

Шаг 5

Форму для запекания смажьте маслом, выложите первым слоем баклажаны. Посолите и поперчите.

Форму для запекания смажьте маслом, выложите первым слоем баклажаны. Посолите и поперчите.

Шаг 6

Следующими пойдут помидоры и лук. Добавьте специи по вкусу.

Следующими пойдут помидоры и лук. Добавьте специи по вкусу.

Шаг 7

Выложите слой сладкого перца.

Выложите слой сладкого перца.

Шаг 8

Присыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов.

Присыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов.

Шаг 9

Через 25 минут баклажаны с перцем будут полностью готовы. Из сыра получилась румяная корочка.

Через 25 минут баклажаны с перцем будут полностью готовы. Из сыра получилась румяная корочка.

Шаг 10

Такое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Такое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Isaenko777 АВТОР
04.12.2019 18:50
спасибо!
Зоя Шунина
07.11.2019 18:57
Вкусно, полезно и ярко. Фотографии отличные!! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×