Баклажаны с перцем в духовке
Овощное и полезное блюдо - баклажаны с перцем - готовится в духовке. Результат порадует каждую хозяйку. Делюсь рецептом!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажаны 250 Грамм
- Перец сладкий 100 Грамм
- Помидоры 100 Грамм
- Лук репчатый 80 Грамм
- Масло растительное 25 Грамм
- Сыр твердый 30 Грамм
- Соль По вкусу
- Черный перец По вкусу
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления баклажанов с перцем в духовке.
Шаг 2
Баклажаны нарежьте кружочками.
Шаг 3
Помидоры также нарежьте кружочками, а лук - мелкими кубиками, он придаст блюду сочность.
Шаг 4
Сладкий перец почистите и нарежьте колечками.
Шаг 5
Форму для запекания смажьте маслом, выложите первым слоем баклажаны. Посолите и поперчите.
Шаг 6
Следующими пойдут помидоры и лук. Добавьте специи по вкусу.
Шаг 7
Выложите слой сладкого перца.
Шаг 8
Присыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку запекаться при температуре 180-200 градусов.
Шаг 9
Через 25 минут баклажаны с перцем будут полностью готовы. Из сыра получилась румяная корочка.
Шаг 10
Такое блюдо сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
