Баклажаны запеченные с овощами
30 мин
количество порций 4

Баклажаны запеченные с овощами

Баклажаны запеченные с овощами могут быть отличной праздничной закуской, горячим блюдом или гарниром. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и полезное, главное его легко приготовить. Вот рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Баклажан 1 Штука
  • Болгарский перец 1\2 Штук
  • Помидор 2 Штуки
  • Чеснок 3-5 Зубчиков
  • Тертый сыр 1 Стакан
  • Сметана 1,5 Стакана
  • Петрушка По вкусу
    для украшения
  • Соль По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Подготовить продукты.

Шаг 2

Баклажан надрезать ровными долями.

Шаг 3

Баклажан посолить.

Шаг 4

В миске смешать сметану и тертый сыр.

Шаг 5

Добавить чеснок.

Шаг 6

Соус перемешать.

Шаг 7

Тонко нарезать помидоры и перец.

Шаг 8

Перец и помидоры уложите между полосками баклажана.

Шаг 9

уложите баклажан в форму для запекания и обильно полейте соусом.

Шаг 10

Запекать 30 минут при 210 градусах.

Оценить рецепт
4.7 55

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×