Баклажаны запеченные с овощами
Баклажаны запеченные с овощами могут быть отличной праздничной закуской, горячим блюдом или гарниром. Это вегетарианское блюдо очень вкусное и полезное, главное его легко приготовить. Вот рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Баклажан 1 штука
- Помидор 2 штуки
- Болгарский перец 1\2 штук
- Тертый сыр 1 стакан
- Сметана 1,5 стакана
- Чеснок 3-5 зубчиков
- Петрушка По вкусу для украшения
- Соль По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовить продукты.
Шаг 2
Баклажан надрезать ровными долями.
Шаг 3
Баклажан посолить.
Шаг 4
В миске смешать сметану и тертый сыр.
Шаг 5
Добавить чеснок.
Шаг 6
Соус перемешать.
Шаг 7
Тонко нарезать помидоры и перец.
Шаг 8
Перец и помидоры уложите между полосками баклажана.
Шаг 9
уложите баклажан в форму для запекания и обильно полейте соусом.
Шаг 10
Запекать 30 минут при 210 градусах.
Оценить рецепт
4.7
55