Курица с перцем болгарским

Курицу с перцем болгарским готовлю за 40 минут по очень простому рецепту. Обжариваю отдельно птицу и овощи, смешиваю и подаю. Это блюдо не нуждается в дополнительном гарнире и выходит очень вкусным!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 2 Штуки
Перец болгарский 2-3 Штук
Куриная грудка 4 Штуки
Растительное масло 2-3 Ст. ложек
Специи для курицы - По вкусу
Соль или соевый соус - По вкусу

Количество порций

Калорийность

87 ккал

Калорийность

0 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Лук очистите и нарежьте полукольцами. Болгарский перец промойте, вырежьте плодоножку и семечки и также нарежьте полукольцами.

Шаг 2

Нагрейте сковороду с маслом, выложите на нее лук и обжаривайте, помешивая, на медленном огне в течение 8-10 минут. Затем добавьте к нему перец и жарьте еще минут 15-20 минут.

Шаг 3

Куриную грудку разрежьте на кусочки. Обваляйте в специях, сбрызните оливковым маслом.

Шаг 4

В другой сковороде разогрейте масло и обжарьте куриные кусочки. Посолите или добавьте соевого соуса. Можно жарить и другие части курицы - бедра или крылышки. Принцип остается тем же.

Шаг 5

Подавайте курицу с овощами. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Курица с перцем болгарским"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.6 7

Комментарии к рецепту

Вася

05.08.2013 15:09

Большое спасибо автору рецепта! Сделал все в точности по инструкции, только специй своих добавил. Получилось офигенно! Правда я еще рис отварил на гарнир. Очень вкусное блюдо.

Lana

04.08.2013 18:17

Просто и должно быть вкусно. Спасибо автору!