
Гаспачо классический
Хлеб белый
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Помидор
Болгарский перец
Лук
Огурец
Соль
Легкий и освежающий испанский томатный суп гаспачо — просто находка для жаркого солнечного дня. Суп готовится из свежих овощей, поэтому отлично подходит людям, которые придерживаются полезных диет.

Аджаб сандал
Масло растительное
Базилик фиолетовый
Петрушка
Чеснок
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Баклажан
Лук
Морковь
Перец сладкий
Помидор
Перец черный молотый
Соль
Аджаб сандал - это ароматное, сытное и красивое блюдо кавказской кухни. Вкуснее всего, конечно, получается аджаб сандал летом, когда под рукой есть большое количество свежих молодых овощей.

Лечо с томатной пастой
Болгарский перец
Вода
Томатная паста
Сахар
Соль
Чеснок
Перец горошком
Лавровый лист
В сезон заготовок, попробуйте приготовить лечо с томатной пастой. Рецепт выручает, когда свои помидоры уже закончились — отличная альтернатива для поздней консервации.

Хашлама
Баранина
Зелень
Помидоры
Перец болгарский
Луковица
Соль
Перец
Предлагаю вам повторить одну из визитных карточек армянской кухни – сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо. Перед вами рецепт приготовления Хашламы.

Фаршированный перец с фаршем и рисом
Фарш
Рис
Сметана
Томатная паста
Растительное масло
Болгарский перец
Лук
Морковь
Зелень
Соль и специи
Наверняка каждая хозяйка готовила фаршированный перец с фаршем и рисом — это очень вкусно и сытно. Это блюдо считается традиционным на болгарской и румынской кухнях, но и у нас тоже стало популярным.
Аджика абхазская
Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
Чеснок
Сахар
Паприка молотая
Чаман
Болгарский зеленый перец
Острый жгучий зеленый перец
Соль
Домашнюю аджику я всегда готовила по своему проверенному рецепту до тех пор, пока, отдыхая на Юге России, не попробовала настоящую абхазскую аджику из жгучего перца с пряной кинзой и зеленью.
Лечо с морковкой и перцем
Помидор
Лук
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Перец болгарский
Хочу предложить приготовить лечо с морковкой и перцем. Это очень легкое в исполнении блюдо можно подать охлажденным к ужину или закатать в баночки и хранить всю зиму до нужного момента. Приступим!

Запеченные овощи в духовке
Йогурт греческий
Масло оливковое
Капуста цветная
Лук
Перец болгарский
Шампиньоны
Морковь
Перец черный молотый
Перец красный жгучий
Соль
Овощи, запеченные в духовке - это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду.

Закуска из перца с брынзой
Томаты в собственном соку
Брынза
Чеснок
Перец болгарский
Яйцо куриное
Петрушка
Очень интересная, необычная и вкусная горячая закуска, которая украсит вечер выходного дня, т.к. отлично подходит к вину. Подавать перцы будем с ароматным горячим томатным соусом!

Перец фаршированный в мультиварке
Фарш
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Томатная паста
Болгарский перец
Соль, специи
Что-что, а фаршированный перец знают все. У каждой хозяйки есть свой рецепт, вот и я хочу поделиться с вами своим. Фаршированный перец я готовлю в мультиварке, и получается легко, быстро и вкусно!

Перец по-одесски
Помидор
Масло растительное
Сахар
Соль
Уксус 9%
Перец болгарский
Заготовка получается "2 в 1": вкусные и перец, и томатная заливка. Перец можно подавать к любому гарниру, а томатная заливка - для приготовления соусов или заправки в борщ. Готовим без стерилизации.
Баклажаны с перцами и помидорами
Баклажаны
Помидоры
Перец болгарский
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Вкусный овощной салат из баклажанов с перцами и помидорами порадует вас зимой своими красками и великолепным вкусом. Готовится очень просто, а набор продуктов минимальный, попробуйте!
Рулетики из запеченного перца с творожным сыром
Сыр творожный
Масло оливковое
Чеснок
Сок лимона
Перец красный сладкий
Перец желтый сладкий
Зелень свежая
Очень интересная, полезная и пикантная холодная закуска! Её можно приготовить на праздничный стол и удивить гостей, как внешним видом, так и вкусом! Угощайтесь!

Ленивый фаршированный перец
Вода
Фарш мясной
Рис
Помидор
Масло растительное
Зелень
Зира
Соль
Перец болгарский
Морковь
Лук
Перец черный молотый
У нас в семье любят этот вариант "фаршированного" перца даже больше, чем классический. Перец не только пропитывает своим ароматом рис, но и сам получается мягким, сочным. И готовить просто!



Лечо с морковкой и луком
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Морковь
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Это классический рецепт лечо с морковкой и луком! Эту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к мясу, а также добавлять в первые блюда в качестве заправки! Вкусно!

Перцы с фаршем и рисом фаршированные рецепт в кастрюле
Вода
Фарш
Рис
Растительное масло
Сметанa
Томатная паста
Специи
Болгарский перец
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Готовим фаршированные перцы с фаршем и рисом. Они получаются очень вкусные! Это отличный ужин для всей семьи! Берите на заметку рецепт!
Перцы "Тако"
Фарш мясной
Томат
Фасоль чёрная
Рис
Кукуруза
Сыр
Масло оливковое
Специя "Тако"
Сок лимона
Перец болгарский
Лук
Соль
Чеснок
Авокадо
Предлагаю вам для горячей закуски перцы "Тако". Горячая она и в прямом, и в переносном смысле. Остро! Скажу честно, я наелась одним таким перчиком. Ведь в нем мясной фарш, рис, кукуруза, фасоль.

Томатный суп с перцем и рисом
Помидоры
Томатный сок
Рис
Чеснок
Сладкий перец
Лук
Тимьян сушеный
Соль, перец
Рыба копченая
Рецепт, как приготовить томатный суп с перцем и рисом, я нашла на одном из кулинарных сайтов. Понравился он мне способом приготовления - овощи сначала запекаются, а лишь потом варятся с томатным соком

Колбаски по-итальянски с перцем и луком
Белое вино
Масло сливочное
Чеснок
Базилик сушеный
Орегано сушеный
Итальянские колбаски
Лук
Перец сладкий
Моя семья очень часто пользуется этим рецептом колбасок, блюдо получается очень необычным, вкусным и по-настоящему сытным. Обязательно приготовьте такие колбаски самостоятельно, вам понравится!
Ве-ча
Говядина
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Красный перец молотый, черный перец молотый
Уксус столовый 9%
Соль
Сахар
Огурец свежий
Лук
Красный сладкий перец
Хочу познакомить вас с блюдом корейской кухни "Ве-ча". Закуска подается как в теплом, так и холодном виде. Вкус изумительный, свежий, пикантный, интересный, попробовать точно стоит!
Ризотто в болгарском перце
Овощной бульон
Рис
Колбаса
Масло оливковое
Масло сливочное
Паприка сушеная копченая
Чеснок
Куриная грудка
Перец болгарский
Лук
Соль
Хотите, чтобы ваш дом посетила яркая и солнечная Италия? Тогда для вашего ужина необходимо попробовать такое аппетитное и полезное блюдо. А вот и рецепт, как приготовить ризотто в болгарском перце.
Фаршированный батон
Мясо тушеное или жареное
Сыр
Йогурт
Горчица дижонская в зернах
Батон
Перец болгарский
Помидор
Огурец соленый
Соль
Перец молотый
Салатный лист
Предлагаю вам интересную идею, как приготовить фаршированный батон. Это такой своеобразный сэндвич в оригинальной подаче. А еще мне нравится, что в начинку можно добавлять свои самые любимые продукты.
Лечо из перца и лука на зиму
Помидор
Перец болгарский
Сахар
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному набору составляющих добавляют лук, морковь и другие, чтобы придать новых оттенков вкуса.
Перец с фаршем и рисом
Болгарский перец свежий
Фарш
Отварной рис
Растительное масло
Томатная паста
Репчатый лук
Морковь
Соль, перец, специи
Сегодня мне хотелось бы поделиться с вами рецептом приготовления перца с фаршем и рисом. Фаршированный перец готовить несложно, время на его приготовление в среднем занимает 40 минут.
Аджика из помидоров и чеснока
Помидор
Перец болгарский
Перец горький
Чеснок
Масло подсолнечное
Сахар
Уксус столовый 9%
Соль
Специи, пряности
Аджика готовится из разных овощей, главное — добавление острого перца. Хочу поделится рецептом аджики, которую всегда готовлю: из помидоров, чеснока и перца. Попробуйте!

Тушеные перцы с фаршем
Фарш
Рис
Сметана
Масло растительное
Чеснок
Кориандр сушеный
Уцхо-сунели
Соль
Перец болгарский
Лук репчатый
Помидоры
Лавровый лист
Перец черный молотый
Это одно из самых любимых блюд в нашей семье. Его мы обычно готовим на выходных, когда все родственники собираются вместе. Угоститься такими вкусными, сочными, мягкими и ароматными перцами каждый рад.

Фарш с болгарским перцем
Фарш
Растительное масло
Томатная паста
Луковица
Болгарский перец
Соль
Перец
Специи для мяса
Фарш с болгарским перцем - быстрое блюдо для ленивых и тех, кто спешит. Отлично сочетается с пастой. Блюдо готовится в течение 15 минут. Фарш с болгарским перцем утолит голод и наполнит энергией.

Перец фаршированный рисом и сыром
Кукуруза консервированная
Сыр
Рис
Масло растительное
Перец болгарский
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Самое популярное блюдо из перца летом — это, конечно, фаршированный перец. Вариантов начинки и способов приготовления фаршированного перца не счесть. Сегодня предлагаю приготовить один из вариантов.
Рататуй на зиму
Баклажаны
Кабачки
Помидоры
Болгарский перец
Лук
Растительное масло
Сахар
Томатная паста
Соль
Базилик
Чеснок
Лимонная кислота
Рататуй - овощное блюдо, простое и очень вкусное. Сегодня приготовим рататуй на зиму. Одноименный салат, который предусматривает закатывание в банки.

Закуска из запеченных помидоров и перцев
Помидор
Перец сладкий
Масло оливковое
Петрушка
Наршараб
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Блюдо иранской кухни из серии "Готовим просто, вкусно и полезно!". Остроту блюда регулируйте по своему вкусу. Такая закуска из запеченных помидоров и перцев всегда пользуется успехом в летнем меню.

Баклажанно-перечный паштет с орехами
Баклажан
Перец болгарский
Арахис
Масло оливковое
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец красный жгучий
Люблю разные закуски из баклажанов. Паштет из запеченных баклажанов с арахисом - одна из моих любимых закусок! Жаренный арахис придает паштету новый приятный вкус, делает его густым и питательным.
Испанская пиперада
Сливки
Масло оливковое
Чеснок
Перец болгарский
Помидор
Лук репчатый
Яйцо куриное
Базилик свежий
Соль
Перец
Это традиционное испанское блюдо пользуется у себя на родине огромной популярностью и подаётся или в качестве гарнира, или как основное блюдо. Между тем готовится оно буквально за полчаса!

Фаршированные перцы в духовке
Фарш
Сыр
Майонез
Рис
Чеснок
Перец
Морковь
Луковица
Подсолнечное масло
Соль и специи
Перец, запеченный в духовке с начинкой, это отличная закуска к праздничному или повседневному столу. Есть много вариантов, предлагаю очень интересный: как приготовить перец фаршированный в духовке.

Фаршированный перец классический
Сок томатный
Свиной фарш
Рис длиннозернистый
Сметана
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Перец сладкий
Сегодня вы узнаете, как приготовить фаршированный перец классический. Данный вариант приготовления предполагает использование в качестве начинки риса и мяса. Фарш подойдет свиной или говяжий.

Солянка грибная на зиму с томатной пастой
Грибы
Морковь
Сладкий перец
Масло подсолнечное
Уксус
Соль
Томатная паста
Перец черный
Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!

Маринованный сладкий перец
Перец болгарский
Вода
Уксус 9%
Масло подсолнечное
Сахар
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошком
Гвоздика
Перец душистый
Если вы хотите угостить своих близких пряной закуской, то смотрите, как приготовить маринованный сладкий перец. Его можно заготовить в банках на зиму и в холодные дни баловать себя яркими овощами.

Чапра донская
Сок томатный
Укроп
Чеснок
Перец болгарский
Перец жгучий
Помидор
Лавровый лист
Эстрагон
Соль
Чапра донская - это вкусный острый перец в томате. Отличное добавление к мясным и рыбным блюдам. По правде говоря, узнала я об этом блюде совершенно недавно, и так понравилось, что теперь готовлю!
Аджика с хреном сырая
Помидоры
Корень хрена
Чеснок
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец сладкий
Перец жгучий
Среди огромного количества способов приготовления аджики, каждая хозяйка сможет подобрать идеальный для себя вариант и готовить этот чудесный острый соус для своих родных и друзей.
В нашей специальной рубрике - коллекция кулинарных рецептов с болгарским перцем, а также рецепты приготовления блюд из перца с фотографиями. Болгарский перец - универсальный овощ, который используется при приготовлении тысячи разных блюд. Болгарский перец подарит характерный вкус и яркие цвета любому кулинарному шедевру, будь-то заготовка, горячее или салат. Читайте нашу рубрику, чтобы узнать, что приготовить из болгарского перца.