Нарезка "Овощной поезд"
Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец сладкий 4 штуки
- Помидоры черри 10 штук
- Морковь 1-2 штук
- Огурцы 2-3 штук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь очистите и помойте, сладкий перец, помидоры и огурцы ополосните под проточной водой.
Шаг 2

Сладкий перец очистите, но не так, как вы привыкли это делать. Положите перчинку на рабочую поверхность и вырежьте прямоугольник. Выньте семечки и перепонки, а затем промойте. Вагончики почти готовы, осталось сделать колеса. В этом деле нам поможет огурец и морковь. Оба эти овоща порежьте на кружочки толщиной 3 мм. При помощи зубочисток или бамбуковых шпажек прикрепите колеса из огурцов и помидоров, как показано на фото. Вот наши вагончики и готовы.
Шаг 3

Наполните вагончики из сладкого перца помидорами черри, соломкой из моркови и огурца.
Шаг 4

Подавать такую закуску я советую на деревянной доске, украсив зеленью.








Похожие рецепты






