Нарезка "Овощной поезд"
20 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Марина Софьянчук

Нарезка "Овощной поезд"

Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать оригинальный овощной паровозик с вагончиками из сладкого перца, наполненных свежими овощами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Перец сладкий 4 Штуки
  • Помидоры черри 10 Штук
  • Морковь 1-2 Штук
  • Огурцы 2-3 Штук

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь очистите и помойте, сладкий перец, помидоры и огурцы ополосните под проточной водой.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Морковь очистите и помойте, сладкий перец, помидоры и огурцы ополосните под проточной водой.

Шаг 2

Сладкий перец очистите, но не так, как вы привыкли это делать. Положите перчинку на рабочую поверхность и вырежьте прямоугольник. Выньте семечки и перепонки, а затем промойте. Вагончики почти готовы, осталось сделать колеса. В этом деле нам поможет огурец и морковь. Оба эти овоща порежьте на кружочки толщиной 3 мм. При помощи зубочисток или бамбуковых шпажек прикрепите колеса из огурцов и помидоров, как показано на фото. Вот наши вагончики и готовы.

Сладкий перец очистите, но не так, как вы привыкли это делать. Положите перчинку на рабочую поверхность и вырежьте прямоугольник. Выньте семечки и перепонки, а затем промойте. Вагончики почти готовы, осталось сделать колеса. В этом деле нам поможет огурец и морковь. Оба эти овоща порежьте на кружочки толщиной 3 мм. При помощи зубочисток или бамбуковых шпажек прикрепите колеса из огурцов и помидоров, как показано на фото. Вот наши вагончики и готовы.

Шаг 3

Наполните вагончики из сладкого перца  помидорами черри, соломкой из моркови и огурца.

Наполните вагончики из сладкого перца помидорами черри, соломкой из моркови и огурца.

Шаг 4

Подавать такую закуску я советую на деревянной доске, украсив зеленью.

Подавать такую закуску я советую на деревянной доске, украсив зеленью.


Комментарии к рецепту

Глория
01.01.2020 15:30
Один минус - жалко кушать их :laugh:
Руслана
21.12.2019 22:40
Вау! Какая красота!
Стася
20.09.2018 02:00
Спасибо! Так красиво и совсем несложно :smile: Детский праздник удался!
Masha01
28.04.2018 16:00
Так симпатично!
Lenaandreeva
01.02.2018 19:40
Какая прелесть!
Janina93
04.01.2018 08:20
Супер идейка! Очень симпатично будет смотреться на столе!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×