Солянка грибная на зиму с томатной пастой
Запишите в поваренную книгу себе рецепт приготовления солянки грибной на зиму с томатной пастой. Это очень вкусная и сытная заготовка для горячих блюд и не только. Можно готовить с разными грибами!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 2 кг
- Морковь 2 кг
- Сладкий перец 1 кг
- Уксус 100 мл
- Соль 8-10 ч. ложек
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло подсолнечное 0,5 литра
- Перец черный - по вкусу
Калорийность
27 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте грибы. Промойте их хорошенько пару раз проточной водой. Снимите с шапок кожицу, обрежьте края ножек.
Шаг 2
Грибы порежьте кубиками, отварите в подсоленной воде минут 30-40, воду слейте.
Шаг 3
Морковку почистите и отварите до полуготовности, потом порежьте кубиками. Перец сладкий порежьте соломкой и вместе с луком, порезанным полукольцами, потушите на сковороде до легкой румяности и мягкости. Смешайте овощи с грибами.
Шаг 4
Затем переложите ингредиенты в казан или кастрюлю, добавьте томатной пасты, посолите, добавьте немного воды. Тушите около часа. В конце влейте уксус.
Шаг 5
Разложите овощи с грибами по банкам пол-литровым, простерилизуйте 45 минут. Затем закатайте банки.
Шаг 6
Храните готовую солянку с овощами и грибами в погребе или холодильнике не более года.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Солянка грибная на зиму с томатной пастой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.2
11
Ольга Русинова
25.09.2016 20:16
И ещё не могу понять про лук. Сколько его надо?
Ольга Русинова
25.09.2016 17:22
Здравствуйте!Какой уксус? 9 или 70 процентов Подскажите пожалуйста
Похожие рецепты
Солянка с грибами на зиму
Капуста белокочанная
Морковь
Грибы лесные
Лук репчатый
Томатная паста
Масло растительное
Сахарный песок
Соль
Уксус 9%
Лавровый лист
Хочу с вами поделиться проверенным рецептом и рассказать, как приготовить солянку с грибами на зиму, любимую многими заготовку. Рецепт довольно простой, а результат всегда отличный. Попробуйте и вы.
Грибная солянка с помидорами на зиму
Грибы
Помидор
Капуста
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Сахар
Соль каменная
Уксус 9%
Перец черный молотый
Очень вкусная, очень ароматная, замечательная солянка с грибами. Готовится очень просто, поэтому собираем грибы, запасаемся ингредиентами и готовим. Зимой будет очень вкусно и мало!
Грибная солянка с овощами на зиму
Капуста
Грибы
Морковь
Луковица
Томатная паста
Растительное масло
Сахар
Соль
Уксус
Лавровый лист
Душистый перец
Хотите сделать сытную и аппетитную заготовку? Тогда обратите внимание на этот рецепт приготовления грибной солянки с овощами на зиму. Такая закуска станет отличным вариантом даже для основного блюда.
Грибная солянка постная
Шампиньоны
Растительное масло
Зелень свежая
Томатная паста
Соль
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Огурец соленый
Перец черный молотый
Маслины
Лавровый лист
Лимон
Солянка может быть не только рыбной или мясной. Очень вкусной получается грибная солянка, к тому же, она постная. Значит она вполне подходит вегетарианцам и тем, кто соблюдает пост. Получится вкусно!
Грибная солянка с рисом и капустой
Капуста
Рис
Грибы сушеные
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук
Морковь
Имбирь
Специи
Лавровый лист
Если вы думаете, что солянка - это только суп с копченостями и маслинами, значит, вы никогда не пробовали грибной солянки! Рекомендую вам оригинальный рецепт грибной солянки с рисом и капустой.
Грибная солянка в мультиварке "Редмонд"
Грибы свежие
Грибы маринованные
Грибы сушеные
Грибы соленые
Сливочное масло
Томатная паста
Луковица
Маринованные огурцы
Маслины
Лимон
Соль
Специи
Зелень
Перед вами аппетитный и довольно простой вариант, как приготовить грибную солянку в мультиварке "Редмонд". Это отличный рецепт для полноценного обеда всей семьи.
Солянка с лимоном
Смесь грибов
Бекон
Зелень
Растительное масло
Морковь
Помидор
Чеснок
Лимон
Оливки или маслины
Соль
Сахар
Луковица
Перец
Вот такая грибная солянка с лимоном в домашних условиях станет отличным вариантом для сытного и вкусного семейного обеда. Попробуйте, это совсем несложно, а результат потрясающий!
Солянка на зиму без капусты
Грибы
Сладкий перец
Луковица
Томатная паста
Соль
Перец
Растительное масло
Прекрасный вариант заготовки, которая всегда прекрасно получается и радует своим вкусом. Перед вами рецепт приготовления солянки на зиму без капусты.
Солянка из кислой капусты
Квашеная капуста
Маринованные грибы
Шампиньоны
Белые грибы
Зелень
Растительное масло
Луковица
Морковь
Помидор
Лавровый лист
Лимон
Оливки или маслины
Позвольте предложить вам удивительно простой, но очень вкусненький вариант, как сделать солянку из кислой капусты и нескольких видов грибов. Перед таким ароматом просто невозможно устоять.
Капустная солянка с грибами
Капуста
Шампиньоны
Лук
Солёный огурец
Растительное масло
Томатная паста
Панировочные сухари
Винный уксус
Лавровый лист
Соль, специи
Капусту можно готовить в любом виде – она всегда получается очень вкусной, к тому же, она полезна и не содержит лишних калорий. Можно, например, приготовить эту замечательную солянку.
Мясная солянка с грибами и фасолью
Бульон куриный
Окорок свиной вареный
Шампиньоны
Фасоль белая сухая
Ветчина куриная
Сосиски
Томатная паста
Подсолнечное масло
Маслины
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Огурец соленый
Лавровый лист
Солянка — блюдо русской кухни, густой, наваристый суп с мясом и колбасными изделиями. Солянка может быть также грибной и рыбной. Сегодня у нас она с грибами и фасолью. Необычно, но тоже вкусно!
Вкусная солянка из капусты на зиму
Капуста
Помидоры
Лук
Морковь
Огурцы
Перец
Сахар
Растительное масло
Соль
Лавровый лист
Перец
Очень вкусный и простой рецепт солянки из капусты на зиму.