Испанская пиперада
Это традиционное испанское блюдо пользуется у себя на родине огромной популярностью и подаётся или в качестве гарнира, или как основное блюдо. Между тем готовится оно буквально за полчаса!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Перец болгарский
1 Штука
красный - Помидор 1 Штука
- Лук репчатый 1 Штука
- Яйцо куриное 2 Штуки
-
Базилик свежий
4 Штуки
веточки - Масло оливковое 1 Ст. ложка
- Сливки 2 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Чеснок 1 Зубчик
Количество порций
Калорийность
84 ккал
Калорийность
3 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Лук и чеснок нарежьте.
Шаг 2
Обжарьте с добавлением масла.
Шаг 3
Помидор нарежьте кубиком, перец — соломкой. Добавьте в сковороду и обжарьте все минут 5.
Шаг 4
Нарежьте базилик, его тоже обжарьте вместе с другими овощами. Посолите, поперчите.
Шаг 5
Вбейте аккуратно яйца, каждое яйцо полейте ложкой сливок. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до желаемой консистенции яиц.
Шаг 6
Подайте к столу, присыпав базиликом.
Оценить рецепт
5.0,
всего
2
Комментарии к рецепту
Kateone
03.01.2020 13:05
Как это вкусно! Завтра снова на завтрак приготовлю!
Поля
13.02.2019 10:25
Вкуснотища! Никогда не думала, что пожарить яйца можно так вкусно 
Благодарю, вся семья в восторге!
Благодарю, вся семья в восторге! 1lona
07.02.2019 20:40
Вкусный и ароматный завтрак! Спасибо, буду баловать себя чаще!
Кристина
14.11.2018 00:20
Такая яркая яичница получилась! Очень вкусная и аромат невероятный 
советую попробовать 
советую попробовать Похожие рецепты
0 мин
Помидоры, фаршированные фаршем
0 мин
Хумус с паприкой
0 мин
Тушеная говядина по-мексикански
0 мин
Олья подрида
0 мин
Паэлья по-испански
0 мин
Паэлья с мидиями
0 мин
Испанская паэлья с овощами
0 мин
Осьминог по испански
0 мин
Альмойшавена
0 мин
Торт в микроволновке за 15 минут
0 мин
Испанские булочки с заварным кремом
0 мин
Капуста, тушеная с ребрышками