40 мин

Испанская пиперада

Это традиционное испанское блюдо пользуется у себя на родине огромной популярностью и подаётся или в качестве гарнира, или как основное блюдо. Между тем готовится оно буквально за полчаса!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Перец болгарский 1 штука красный
Помидор 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 2 штуки
Базилик свежий 4 штуки веточки
Масло оливковое 1 ст. ложка
Сливки 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Чеснок 1 зубчик

Калорийность

84 ккал

Калорийность

3 г

Белки

6 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Лук и чеснок нарежьте.

Шаг 2

Обжарьте с добавлением масла.

Шаг 3

Помидор нарежьте кубиком, перец — соломкой. Добавьте в сковороду и обжарьте все минут 5.

Шаг 4

Нарежьте базилик, его тоже обжарьте вместе с другими овощами. Посолите, поперчите.

Шаг 5

Вбейте аккуратно яйца, каждое яйцо полейте ложкой сливок. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, до желаемой консистенции яиц.

Шаг 6

Подайте к столу, присыпав базиликом.

Оценить рецепт

5.0 2

Добавить комментарий

Kateone

03.01.2020 13:05

Как это вкусно! Завтра снова на завтрак приготовлю!

Поля

13.02.2019 10:25

Вкуснотища! Никогда не думала, что пожарить яйца можно так вкусно :laugh:

Благодарю, вся семья в восторге!

1lona

07.02.2019 20:40

Вкусный и ароматный завтрак! Спасибо, буду баловать себя чаще!

Кристина

14.11.2018 00:20

Такая яркая яичница получилась! Очень вкусная и аромат невероятный :smile:

советую попробовать :happy:

Похожие рецепты

Помидоры, фаршированные фаршем

Помидоры Фарш (любой) Луковица Растительное масло Рис Чеснок Петрушка Соль Перец Специи для фарша

Помидоры, фаршированные фаршем, - замечательное горячее, которое можно подавать без гарнира. Отлично выглядит, всем нравится, легко готовится. Мясо можно использовать любое, помидорки - большие.

1 ч.

–

5.0

–

Хумус с паприкой

Лимоный сок Петрушка Оливковое масло Чеснок Перец болгарский Помидоры вяленые Соль

Сладкий болгарский перец делает этот хумус ярким и привлекательным блюдом. Традиционно подается с кусочками питы, но вкусно также на хлебе или крекерах.

30 мин

–

5.0

127

Тушеная говядина по-мексикански

Говядина Кукуруза Фасоль Вино красное Чеснок Кориандр семена Майоран Орегано Перец болгарский Лук красный Перец чили Перец черный горошком Перец душистый Перец розовый

Предлагаю попробовать приготовить говядину по этому рецепту: с кукурузой, фасолью, сладким и острым перцем. Блюдо очень насыщенное и самодостаточное! Угостите близких мексиканским блюдом!

2 ч.

–

5.0

–

Олья подрида

Консервированная кукуруза Горчица Чеснок Куриная грудка Морковь Луковица Оливковое масло Специи

Рецепт олья подрида пригодится на все случаи жизни - сытное и вкусное горячее блюдо, готовится просто и нравится всем!

45 мин

–

5.0

Паэлья по-испански

Мясной бульон или вода Помидоры Рис Куриное мясо Говядина Мидии Кальмары Оливковое масло Чеснок Красный сладкий перец Морковь Лук Пучок сельдерея Специи и сок лимона

Одно из любимых мною блюд теперь и на Вашем столе с этим простым рецептом приготовления паэльи по-испански! Сочное, пикантное блюдо с морепродуктами - и для обеда, и для ужина.

1 ч.

–

4.5

–