Блюда на ужин - рецепты с фото на Повар.ру (40098 рецептов блюд на ужин)

Мясо Мука Творог Мускатный орех Лук Яйцо Масло для жарки Соль, перец

Если вы думаете, что творожное тесто подходит только для сладкой домашней выпечки, то вы просто никогда не пробовали готовить аппетитные рулеты с фаршем. Рекомендую рецепт творожного теста с фаршем!

1 ч.

–

4.7

–

Салат с мясом краба

Крабы Грибы Майонез Рис Яйцо Луковица Морковь Оливковое масло

Предлагаем изысканный и интересный рецепт, как приготовить салат с мясом краба. Такое блюдо можно смело презентовать на праздничный стол, оно вкусное и питательное. Обязательно попробуйте сделать его.

2 ч. 45 мин

–

3.9

–

Эскалоп из индейки

Панировочные сухари Соль Эскалоп индейки Яйцо Масло сливочное Паприка

Индейка – очень диетическое и полезное мясо. Если не можете определиться между свининой и индейкой, смело делайте выбор в пользу последней. Попробуйте рецепт, как приготовить эскалоп из индейки.

30 мин

–

4.6

–

Куриная печень с морковью

Куриная печень Сливки жирные Оливковое масло Перец душистый молотый Паприка копченая сладкая Чеснок Кардамон молотый Черный молотый перец Мускатный орех Морковь Лук репчатый Соль

Нежная, пропитанная запахами специй куриная печень с морковью, является прекрасным блюдом, которое замечательно гармонирует с различными кашами: рисовой, гречневой, но прежде – с картофельным пюре.

30 мин

–

3.9

–

Куриное филе с баклажанами

Соевый соус Масло оливковое Мед Лимонный сок Паприка сладкая Куриное филе Баклажан Перец черный молотый, перец красный молотый, соль

Благодаря ароматному маринаду куриное мясо получается мягким и сочным. Особую пикантность придают баклажаны, которые не развариваются, а остаются целыми. Блюдо выглядит красиво и аппетитно.

2 ч.

–

3.5

117

Грудки индейки в духовке

Филе индейки Натуральный йогурт Дижонская горчица Морская соль Смесь специй Шалфей свежий веточки Укроп свежий веточки

Мясо в духовке имеет особенный вкус, а его аромат заполняет не только кухню, но всю квартиру, вызывая сильный аппетит, особенно если речь идет о нежной и сочной грудке индейки в духовке.

2 ч. 40 мин

–

3.0

–

Фарш на чебуреки, сочный и вкусный

Говядина, свинина или баранина Лук Соль и специи

Как приготовить фарш на чебуреки, сочный и вкусный? Для этого вам нужно знать несколько нехитрых секретов. Каких? Я вам расскажу в этом рецепте, которым со мной поделился один повар в Крыму.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты по-министерски из говядины

Говяжья вырезка Мука пшеничная Петрушка Повареная соль Перец черный молотый Лук репчатый Чеснок Куриное яйцо

Что может быть лучше свежего жареного мяса? Наверное, много свежего жареного мяса. Предлагаю изысканные, вкусные и сочные котлеты по-министерски из говядины, приготовленные из целого куска мяса.

1 ч.

–

4.3

–

Сельдь в горчичном соусе

Майонез Горчица Уксус 9% Сахар Сельдь соленая Репчатый лук Лимон Зелень Черный молотый перец

Любители солёной рыбки оценят мой рецепт, который я описала ниже. Помимо прекрасного вкуса, он также может похвастаться быстротой засолки. Чтобы блюдо дошло до готовности, нужно всего полчаса.

1 ч.

–

4.8

217

Куриные бедрышки без кости

Бедрышки без кости Пиво Сок лайма Кунжутное масло Петрушка Чеснок Перец чили Тмин Соль Кайенский перец Корица Черный молотый перец

Бедрышки отлично подходят для запекания, у них приятная волокнистая структура, а вкус очень деликатный, они легко поддаются маринованию. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные бедрышки без кости.

2 ч. 40 мин

–

3.3

–

Рассольник со свининой в мультиварке

Вода Свинина Перловая крупа Растительное масло Укроп Томатная паста Репчатый лук Морковь Лавровый лист Картофель Маринованный огурец Соль

Мультиварка - это волшебная палочка-выручалочка на кухне. Не обязательно быть опытным поваром, чтобы готовить с помощью неё блюда. Каждая хозяйка может оценить простоту её использования.

5 ч.

–

4.6

–

Лук во фритюре

Молоко Мука Сметана Майонез Белый уксус Соль Чесночный порошок Перец Лук (головка) Масло Кетчуп Острый соус

Оригинальные красивые кольца лука, зажаренные во фритюре, будут необыкновенной таинственной закуской для встречи друзей или интересным украшением праздничного стола. Вкусно и полезно.

30 мин

–

5.0

–

Кнедлики с мясом

Мука пшеничная Фарш из вареной свинины Сало Молоко Картофель Яйца куриные Лук репчатый

Кнедлики - вкусное и очень питательное блюдо. Готовится оно просто и является вполне доступным для каждого. Начинку для блюда можно выбрать любую. Смотрите, как приготовить кнедлики с мясом.

1 ч.

–

4.9

–

Салат из фасоли стручковой

Стручковая зеленая фасоль Грецкий орех измельченный Уксус яблочный Растительное масло Зеленый лук Укроп и петрушка Сок лимона Вода Чеснок Соль Черный молотый перец

Стручковая фасоль содержит много полезных веществ: медь, магний, фолиевую кислоту, цинк, калий. Это делает продукт важным для большинства людей. Покажу, как приготовить салат из фасоли стручковой.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Мидии в духовке

Мидии Шампиньоны Сыр "Российский" Сыр Пармезан Сметана Чеснок Перец черный Базилик сушеный

Если вы задумали приготовить оригинальное блюдо с морепродуктами, то смотрите, как приготовить мидии в духовке. К блюду готовится ароматный грибной соус с сыром пармезан и российским. Очень вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Стейк голубой акулы

Винный или столовый уксус Сыр твердый Мед Соевый соус Имбирь молотый Стейки голубой акулы Лайм Мука Укроп Масло растительное

Хотите по-настоящему удивить своих гостей? Приготовьте им оригинальные стейки голубой акулы: с румяной корочкой, в аппетитной панировке и с пряным имбирно-медовым вкусом. Отличный рецепт, смотрите!

3 ч.

–

5.0

–

Cуп-пюре из шпината

Вода Шпинат Растительное масло Укроп Чеснок Картофель Репчатый лук Соль Черный молотый перец

Овощные супы — хороший вариант для обеда или ужина. Особенно он актуален для вегетарианцев или для соблюдающих пост. Я люблю есть подобные блюда. Смотрите, как приготовить суп-пюре из шпината.

50 мин

–

4.3

96

Киш с семгой и брокколи

Мука Филе семги Брокколи Сливки Твёрдый сыр Сливочное масло Вода ледяная Растительное масло Яйцо Соль Черный молотый перец

До чего я обожаю нежное сочетание сливок с красной рыбой. Готова есть блюда с такими главными ингредиентами почти каждый день! Особенно, если они выпекаются в духовке. Предлагаю вкусное блюдо.

2 ч. 20 мин

–

4.5

243

Вешенки, тушенные с картошкой

Вешенки Картофель Морковь Масло растительное

Самый быстрый и удобный способ приготовления грибов вешенок - потушить их вместе с картофелем и морковью на сковороде. Получается необыкновенно вкусно и сытно. Дополнительно можно добавить сметаны!

1 ч.

–

3.2

–

Суп с зеленой чечевицей

Чечевица зеленая Лук Морковь Картофель Кабачки Сельдерей Помидоры Соль и специи

Такой суп с зеленой чечевицей можно готовить даже на ужин, поскольку в отличие от бобовых, чечевица не создает тяжести в желудке. Кроме этого, он быстро готовится, поскольку чечевица не замачивается.

1 ч.

–

5.0

–

Тушенка с картошкой

Тушенка Зеленый лук Масло Картошка Морковь Лавровый лист Соль и перец, специи

Тушенка сама по себе сытный и вкусный продукт, ней с легкостью можно заменить мясо, и никто не почувствует разницы. Ее добавляют к гарнирам. Предлагает рецепт, как приготовить тушенку с картошкой.

1 ч.

–

3.6

118

Салат со шпинатом

Грибы Шпинат Миндаль Томат Яйцо Бекон Оливковое масло Бальзамический уксус Соль и перец

Шпинат – это настоящий кладезь витаминов, он очень полезен для организма. С его помощью можно сделать удивительные и вкусные блюда. Предлагаем рецепт одного такого, как приготовить салат со шпинатом.

30 мин

–

5.0

54

Суп из зубатки

Вода Зубатка, стейк Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Перец горошком Соль

Уха — один из самых популярных супов во всём мире. Просто называются они по-разному и варятся на основе разных видов рыб. А их в природе очень много, поэтому экспериментировать можно всегда.

50 мин

–

4.7

–

Фетучини с грибами и курицей

Сливки 35% Шампиньоны Фетучини, паста Пармезан тертый Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Орегано Черный молотый перец Куриная грудка Репчатый лук Соль

Сейчас приготовлением пасты никого не удивишь. Это очень популярное блюдо, которое можно встретить везде. Его подают в самой недорогой столовой, и в это же время в ресторане.

30 мин

–

4.3

–

Рагу с курицей

Курица Чечевица Помидоры Соль Специи Зелень Луковица Картофель Морковь

В поисках сытного и несложного блюда на каждый день обратите внимание на этот интересный вариант, как приготовить рагу с курицей, овощами и чечевицей. Очень вкусно и аппетитно, рекомендую попробовать.

1 ч.

–

3.8

113

Острые куриные крылышки

Кукурузные хлопья несладкие Чеснок Уксус столовый Крылышки куриные Соль и молотый перец чили Яйцо Мука Подсолнечное масло

Куриные крылышки – диетическое, нежное, вкусное и быстрое в приготовлении мясо, которое, к тому же, недорогое. Есть много рецептов, предлагаем один такой, как приготовить острые куриные крылышки.

4 ч. 30 мин

–

3.6

–

Салат из плавленых сырков

Зеленый лук Майонез Сыр плавленый Яйцо Соль

Рецепт, как приготовить салат из плавленых сырков, пожалуй, один из самых простых и доступных по цене салатов. Многим его вкус знаком еще с детства. Его легко приготовить, он вкусный и питательный.

30 мин

–

5.0

228

Котлеты из индейки с геркулесом

Филе с бедра индейки Геркулесовые хлопья Молоко Сухари панировочные Лук репчатый Соль Перец черный молотый Растительное масло

Если вы задумались над тем, какое мясное блюдо приготовить, то вопрос можно решить очень легко, воспользовавшись рецептом котлет из индейки с геркулесом, которые получаются аппетитными и хрустящими.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лангет из говядины на сковороде

Говядина Растительное масло Соль Перец

В поиске простого, быстрого и вкусного горячего блюда для всей семьи на обед или ужин не проходите мимо этого рецепта. Он расскажет, как приготовить лангет из говядины на сковороде. Попробуйте и вы!

25 мин

–

5.0

287

Кавателли

Мука мягких сортов пшеницы Вода тёплая бутилированная Соль

Сегодня вы узнаете, как приготовить кавателли. И пусть вас не пугает это название. На самом деле это макаронные изделия своеобразной формы. Вы могли их встречать в ресторанах с итальянской кухней.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Речная форель, запеченная в духовке целиком

Сыр Масло Растительное масло Чеснок Форель Лимон Томаты Сухой базилик и перец черный молотый

Любая рыбка, запеченная в целом виде, смотрится очень красиво и эффектно при подаче. Вот рецепт, как приготовить речную форель, запеченную в духовке целиком. Рыбка получается сочной и ароматной.

40 мин

–

3.3

157

Салат печёночный

Печень Зелень Растительное масло Мука Луковица Морковь Яйцо Соль Перец Майонез

Для любителей самых разнообразных блюд из субпродуктов интересным наверняка будет этот несложный вариант, как приготовить салат печёночный. Насыщенный, аппетитный и яркий. Рекомендую попробовать.

40 мин

–

3.5

146

Салат из фунчозы по-корейски

Фунчоза Огурец Корейская заправка для фунчозы Морковь Болгарский перец Зелень Чеснок

В азиатских ресторанах можно встретить множество рецептов приготовления фунчозы. Ее делают для праздничного и повседневного стола. Предлагаем попробовать, как приготовить салат из фунчозы по-корейски.

2 ч. 20 мин

–

4.0

–

Балык из свинины в духовке

Свиной балык Картофель Морковь Уксус винный Чеснок Розмарин свежий Томатная паста Соль Перец черный

Хотите порадовать своих домочадцев вкусненьким? Или, может, готовитесь покорить своих важных гостей? В любом случае, этот рецепт приготовления балыка из свинины в духовке будет кстати! Вкусно и легко!

5 ч.

–

5.0

–

Запеканка из макарон со свининой

Свинина Макароны Вода Томатная паста Зеленый лук Чеснок Лук Яйцо Соль и специи

Если у вас в холодильнике остались макароны, которые вы вчера готовили на ужин или обед, а сегодня не знаете, что с ними делать, гляньте рецепт, как приготовить запеканку из макарон со свининой.

1 ч.

–

3.0

–

Кесадилья с фаршем

Томатное пюре Говядина Фасоль красная Твёрдый сыр Кукуруза замороженная Растительное масло Сливочное масло Кориандр Зира Соль Тортилья Лук репчатый Перец чили

Если у вас появилось желание попробовать блюдо мексиканской кухни, то выберите рецепт кесадильи с фаршем, который прост в приготовлении, в нем ощущается острота перца чили, аромат расплавленного сыра.

30 мин

–

3.8

186