Блюда на ужин

Колбаса "Докторская" Пекинская капуста Сыр твердый Помидоры Огурец свежий Лук репчатый Соевый соус Зелень Растительное масло Майонез Соль, перец

Этот салат очень универсальный. Он легкий за счет овощей, которые в нем находятся. Он питательный за счет колбасы и сыра. Легко и быстро готовится.

35 мин

–

3.7

80

Бабушкин пирог с мясом

Капуста Мясной фарш Вода или молоко Маргарин Растительное масло Дрожжи сырые Сахар Сахар Соль Яйцо Лук Яйца

Свежий пирог со своим теплым ароматом создает особый уют в доме. А желудку дарит радость. Из дрожжевого теста можно готовить сладкие пироги и пироги с мясной, рыбной или грибной начинкой.

4 ч.

–

4.5

154

Суп из индейки с овсяными лепешками

Филе индейки Овсяные хлопья Рис Зеленая фасоль мороженая Растительное масло Сливочное масло Красное сухое вино Сухой тархун Сухой тархун Соль Разрыхлитель Сельдерей, черешки Соль, перец Морковь Лук Лук-порей

Суп из индейки очень полезное блюдо. Этот суп получается очень вкусный. А если вы его будете есть не с хлебом, а с овсяными лепешками….. попробуйте.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Котлеты в слоеном тесте

Куриная грудка Чеснок Готовое слоеное тесто, упаковка Булочка для фарша Лук Яйцо Соль, перец Масло для обжаривания котлет

Когда-то, в советские времена, котлеты в тесте были любимым блюдом у детворы. Сегодня, в домашних условиях, котлеты в тесте можно превратить в красивое блюдо, которое украсит даже праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Рыбный суп с каперсами

Лосось в собственном соку Каперсы Тимьян Красный перец Лук репчатый Картофель Лавровый лист Соль, перец Масло растительное или сливочное

Все рецепты супов из рыбных консервов можно описать двумя-тремя словами – быстро, недорого и вкусно. Для таких супчиков можно брать любые консервы – в собственном соку и томатные

40 мин

–

3.7

–

Постные картофельные котлеты

Картофель Соль Панировочные сухари Растительное масло

Если вы заботитесь о своем здоровье, и раз в неделю устраиваете себе постный день, попробуйте сделать эти котлетки. Вместе с капустным салатом получится великолепный ужин. Постный и очень вкусный.

1 ч. 30 мин

–

4.5

77

Семга в духовке

Стейки семги Лук репчатый Соль, черный перец Растительное масло Твёрдый сыр

Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные процессы в организме и кожу. Рыба, приготовленная в фольге, не теряет полезных качеств.

1 ч.

–

4.3

–

Солянка рыбная

Форель (филе) Пеленгас (хвост) Перец душистый горошек Лавровый лист Растительное масло Пучок укропа Сардина консервированная (банка) Картофель Лук репчатый Морковь Плавленый сырок Маслины без косточек (банка) Лимон Соль

Рыбную солянку можно приготовить из любой рыбы нескольких видов. Но самая вкусная она получается с добавлением филе красной рыбы. Пусть это будет форель, лосось или семга – будет очень вкусно!

30 мин

–

4.4

–

Пирог с мойвой

Мука Свежая мойва Рис отварной Вода или молоко Растительное масло Дрожжи Сахар Соль Яйцо Картофельники в пароварке Соль Лук репчатый Перец, лавровый лист

Такой пирог можно приготовить не как закуску к чаю, а как полноценное самостоятельное блюдо. Это вкусный несладкий пирог.

2 ч.

–

5.0

–

Суп вермишелевый с фрикадельками

Мясной фарш Яйцо Картофель Морковь Лук репчатый Соль, черный перец, лавровый лист

Вермишелевый суп очень прост в приготовлении, легкий и вкусный. Его готовят на курином бульоне, говяжьем и овощном. Сегодня мы предлагаем вам вермишелевый суп с фрикадельками.

30 мин

–

4.3

132

Семга, запеченная в духовке по-королевски

Свежая семга Сметана Майонез Оливковое масло Горчица Лимонный сок Соль, специи для рыбы Укроп Зеленый лук для гарнира Огурец свежий Яйцо Соль, черный перец

Семга всегда считалась королевской рыбой. Поэтому и блюдо так называется. Правильно подобрать к блюду соус – это уже половина успеха. В рецепте нашего соуса все компоненты только усиливают вкус семги.

50 мин

–

3.5

–

Суп с рыбными консервами

Картофель Лук Морковь Рыбные консервы Лавровый лист Соль, перец

Рецепт этого супа очень выручит, когда надо приготовить ужин, а времени катастрофически не хватает. Готовится очень быстро, а суп получается очень вкусный.

30 мин

–

5.0

63

Карамельный соус

Сахар Сливки 30% Вода Сливочное масло

Вкус соуса зависит от цвета карамели. Если карамель нагревать до желтого цвета, то соус получится сладким. Если же карамель нагреть до красно-коричневого цвета, то вкус соуса будет с горчинкой.

30 мин

–

3.7

–

Суп из лапши и фасоли с мидиями

Свежая фасоль Свежие мидии Паста (кавателли или орекьетте) Оливковое масло Сухое белое вино Чеснок Петрушка Веточка розмарина Перчик чили Соль, перец черный

Если вы любите итальянскую кухню, можно заготовить острые перчики осенью, когда они продаются свежими, и высушить. Тогда зимой вы часто сможете баловать себя блюдами итальянской кухни.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Простой салат из курицы и сыра

Куриное филе Зеленый салат Твёрдый сыр Яйцо Помидоры Майонез Соль, перец

Яркий салат с приятным вкусом поднимет настроение и порадует не только в хмурый день, но и в солнечный и яркий. Для приготовления этого салата нужны простые и недорогие продукты.

30 мин

–

4.4

85

Пирог с мойвой слоеный

Свежая мойва Слоеное готовое тесто Масло сливочное Лук репчатый Укроп Соль

Великолепное блюдо на ужин. Чудесный легкий пирог. Вкус изумительный, начинка легкая и в желудке никакой тяжести.

40 мин

–

4.2

–

Копченая куриная грудка

Куриная грудка Рис Оливковое масло Бальзамический уксус Соевый соус Сахар Черный чай Имбирь сушеный Корица Соль, черный перец

Копченое мясо любят многие. И все знают, что оно не очень полезно. Но можно приготовить копченые грудки в домашних условиях, без добавления вредных консервантов. Мясо получится нежным и ароматным.

4 ч.

–

4.5

342

Мини пицца из слоеного теста

Слоеное готовое тесто Колбаса Сыр Майонез Кетчуп Яйцо Огурцы маринованные

Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.

40 мин

–

4.7

–

Запеченная семга в духовке

Стейк семги Прованские травы Лимон Базилик Соль

В любых вариациях она получается вкусной. Семгу можно замариновать, сварить, пожарить, потушить и запечь. На приготовление блюда по этому рецепту у вас уйдет немного времени. Результат будет высший.

50 мин

–

4.4

133

Рыба, фаршированная сыром

Плавленый сыр Шампиньоны Сливки жирные Масло растительное Масло оливковое Чеснок Тушка белой рыбы Острый красный перчик Укроп Соль Лимонный сок

Рыба всегда считалась здоровой и полезной пищей. В ней меньше холестерина, чем в мясе, а нужного белка – больше. Говорят, что если хоть раз в неделю есть рыбные блюда, то сердце ваше будет здоровым.

1 ч.

–

4.0

–

Картофель с соусами мохо

Соль Картофель Оливковое масло Масло оливковое Винный уксус Винный уксус Чеснок Чеснок Молотый кумин Молотый кумин Молотый острый перец Лук зеленый, пучок Соль Маринованный сладкий перец Соль

Соусы мохо - очень популярные соусы в Испании. Помимо красного и зеленого мохо, который вы сегодня приготовите, есть еще оранжевый мохо. Его делают на основе апельсинового сока и оливкового масла.

50 мин

–

4.7

–

Пицца с помидорами, колбасой и сыром

Мука Колбаса Сыр Вода Майонез Растительное масло Кетчуп Мед Дрожжи Соль Помидоры

Приготовленное по этому рецепту тесто получается вкусным и хрустящим. Благодаря начинке пицца очень сочная. Готовится эта пицца очень быстро.

30 мин

–

4.5

–

Пицца с помидорами и моцареллой

Мука Моцарелла Оливковое масло Растительное масло Дрожжи Соль Веточка базилика Помидоры Соль, черный перец

Тесто для пиццы делают разное – дрожжевое и пресное. Этот рецепт с тестом из жареных лепешек. Попробуйте необычный вкус этой пиццы.

1 ч.

–

4.0

–

Жареная рыба с чесноком и сыром

Филе рыбы Сыр Соевый соус Чеснок Лук репчатый Перец, соль, лавровый лист, укроп Лимонный сок

Обычные кусочки жареной рыбки. Но если ее предварительно замариновать, а потом пожарить с чесночком и сыром, получится совершенно новый вкус и очень даже привлекательный и красивый внешний вид.

1 ч. 30 мин

–

4.9

207

Тефтели в духовке

Мясной фарш Рис Мука Луковица Морковь Помидор Соль

Тефтели в духовке с томатным соусом – сытное и вкусное блюдо. Их хорошо подавать с гречкой, картофелем, макаронами и овощами.

40 мин

–

4.0

134

Сладкий плов

Рис Изюм Лук Морковь Курага Чернослив Растительное масло Специи для плова Соль

Если вам захотелось приготовить что-то необычное, то сладкий плов с фруктами придется как нельзя кстати. Приготовление сладкого плова занимает совсем немного времени.

40 мин

–

4.5

258

Постные оладьи

Мука Вода Разрыхлитель Мед или сахар Растительное масло

Постные оладьи, приготовленные на воде, получаются очень тонкими и легкими. Воду можно брать как обычную, так и минеральную. Эти оладьи хорошо подавать с постным яблочным джемом.

30 мин

–

4.7

–

Печень в сметане

Печень свиная Вода Сметана Мука пшеничная Масло растительное Луковица Соль, перец черный Зелень

Сметана придает печени мягкость и избавляет от горечи. Печень, тушеная в сметане, получается более сочной, нежели в бульоне. Для приготовления можно использовать любые виды печени.

30 мин

–

4.6

–

Белый суп

Вода Куриное мясо Картофель Плавленый сыр Грибы Мускатный орех Соль и перец

Белым супом называется любой кремообразный суп, при приготовлении которого используется плавленый сыр.

30 мин

–

5.0

184

Салат с куриной грудкой, огурцами и болгарским перцем

Майонез Сыр Куриная грудка Огурец Яйца Красный лук Болгарский перец

Салаты с куриным филе всегда получаются вкусными, нежными и сытными. Вот и в этом салате ингредиенты сочетаются очень гармонично. Очень простой в приготовлении и красиво смотрящийся на столе салатик!

1 ч.

–

3.6

274

Печенье на пиве

Мука Пиво Пачка маргарина Сахар

Печенье на пиве – быстрый и простой рецепт, содержащий в себе всего 4 ингредиента. Несмотря на простоту, печенье получается невероятно вкусным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат с сердцем

Вода Майонез Уксус Соль Перец Свиное сердце Картофель Соленые огурцы Лук Куриные яйца

Разнообразие салатов всегда удачно смотрится на праздничном столе. Сегодня я вам предлагаю приготовить шикарный и очень вкусный салат с сердцем, от которого все ваши гости будут в восторге.

2 ч. 30 мин

–

3.9

88

Салат "Айсберг"

Салат "Айсберг" Оливковое масло Лимон Морская соль

Этот легкий салат станет замечательным гарниром к любому мясному или рыбному блюду. В нем содержится хлорофилл, стимулирующий иммунитет, и фолиевая кислота, регулирующая многие процессы в организме.

5 мин

–

4.5

96

Куриный соус

Филе куриного бедра Овощной бульон Брокколи Свежая зелень Некрупный молодой картофель Зеленый горошек Соус "Песто" Оливковое масло Луковица Зеленый лук

Рецепт приготовления соуса из куриных бедрышек, картофеля, брокколи, зелени и зеленого горошка. Яркий и легкий весенний соус из курицы подойдет к любому гарниру.

45 мин

–

4.3

–

Тесто для беляшей

Мука Кефир Вода или молоко Сахар Соль Пакетик сухих дрожжей Яйцо

Беляши – очень вкусная и сытная еда, которая может вполне заменить ужин. Тесто для беляшей, приготовленное на кефире, получается очень нежным и пышным.

1 ч. 30 мин

–

3.8

187

Тефтели в соусе

Фарш Вода Томатная паста Белый хлеб Луковица Мука Подсолнечное масло Молоко Соль и перец

Тефтели в томатном соусе придутся по вкусу и взрослым, и детям. К тефтелям в соусе подойдет практически любой гарнир: картофельное пюре, паста, гречка и т.д.

40 мин

–

4.7

–

Творожное тесто

Мука Творог Растительное масло Вода Сахар Соль Сода Яйцо

Творожное тесто – самое простое и быстрое в приготовлении. Оно легко принимает любую форму. Чтобы изделия из творожного теста получились более нежными, протрите творог через сито.

30 мин

–

4.5

–

Стейк из свинины

Свинина Соевый соус Сушеный майоран Эстрагон Сухая горчица Соль и перец Растительное или оливковое масло для жарки

Традиционно считается, что лучший стейк - из говядины, но для качественного стейка нужно очень тщательно выбирать мясо. А вот стейк из свинины - отличный вариант для большинства случаев.

30 мин

–

4.8

–

Соус к мясу "Гусарский"

Бульон Белое вино Окорока Масло Мука Чеснок Луковица Кусочек корня сельдерея Пучок петрушки и эстрагона Перец горошком и лавровый лист Соль

Соус к мясу из окорока, лука, чеснока, бульона, белого вина и зелени является блюдом французской кухни. Соус «Гусарский» особенно хорошо подавать к жареной свинине.

30 мин

–

5.0

–

Салат из семги

Красный картофель Зеленая фасоль Майонез Белый уксус Лимонный сок и горчица Сушеный укроп Свежемолотый перец Листья зеленого салата Кусок семги Огурцы и помидоры

Рецепт приготовления салата из семги, зеленой фасоли, картофеля, зелени и майонеза. Салат из семги – это не только вкусная и сытная закуска, но еще и очень полезная.

30 мин

–

4.7

–