Куриные бедрышки без кости
2 ч. 40 мин
4

Куриные бедрышки без кости

Бедрышки отлично подходят для запекания, у них приятная волокнистая структура, а вкус очень деликатный, они легко поддаются маринованию. Попробуйте рецепт, как приготовить куриные бедрышки без кости.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 3 зубчика
  • Корица 0,5 ч. ложки
  • Перец чили 1 ч. ложка
  • Петрушка 0,5 пучка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный молотый перец 0,5 ч. ложки
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Кунжутное масло 2 ст. ложки
  • Кайенский перец 0,5 ч. ложки
  • Сок лайма 3 ст. ложки
  • Пиво 1 стакан
  • Бедрышки без кости 1 кг

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В миске смешиваем все приправы, зелень моем и вытираем бумажным полотенцем, нарезаем мелко, чеснок пропускаем через пресс. Добавляем кунжутное масло, сок половинки лайма и в конце наливаем пиво, перемешиваем.

Шаг 2

2. Бедра зачищаем от пленок и белых жировых полос, хорошенько моем и вытираем бумажным полотенцем.

Шаг 3

3. Перекладываем мясо в пакет или большую миску и заливаем полученной смесью приправ. Ставим его в холодильник на 2 часа, время от времени достаем мясо и перемешиваем, чтобы маринад равномерно распределялся.

Шаг 4

4. Разогреваем гриль до средней температуры. Можно запекать мясо в духовке на решетке. Выкладываем кусочки на решетку и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Снимаем курицу и накрываем фольгой на 10 минут. Мясо готово, приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные бедрышки без кости"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Куриные бедрышки без кости
Оценить рецепт
3.3 7

Похожие рецепты

Куриные бедра без кости
Куриные бедра без кости Молоко Луковица Оливковое масло Чеснок Кориандр Соль Паприка Чили
Ищите новые интересные блюда? Предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как приготовить куриные бедра без кости на гриле. Пикантный маринад придает им невероятный вкус и аромат.
12 ч.
–
5.0
–
Бедро без кости
Мед Уксус Порошок чили Соль Тмин Куриные бедра без кости Паприка Кайенский перец
Блюда из курицы – беспроигрышный вариант. Если сомневаетесь в выборе основного блюда, смело берите курицу, она понравится всем и подойдет к любому гарниру. Расскажу, как приготовить бедра без кости.
1 ч.
–
5.0
–
Куриные бедра во фритюре
Куриные бедра Картофельный крахмал Сахар Свежий имбирь Соевый соус Саке Чеснок Лимон Растительное масло
Жареные кусочки курицы – это вкусная закуска или перекус. Лучше подавать их с соусом: томатным, сливочным, чесночным. Рассказываю о рецепте, как приготовить куриные бедра во фритюре.
1 ч. 20 мин
–
4.3
–
Куриные бёдра с картофелем по-французски
Картофель Сыр Сметана Майонез Куриные бедра Лук Помидор Соль Специи
Приготовить куриные бёдра с картофелем по-французски можно и для повседневного, и для любого праздничного стола. Блюдо сытное и очень вкусное, непременно понравится всем!
1 ч.
–
4.3
103
Куриные бедрышки на сковороде
Куриный бульон Сливочное масло Растительное масло Чеснок Смесь итальянских специй Куриные бедра без костей и кожи Соль, перец
Когда мне нужно по-быстрому приготовить ужин или обед для себя и родни, меня выручает рецепт, как приготовить куриные бедрышки на сковороде. Готовлю их в ароматных травах со сливочным маслом.
30 мин
–
4.0
–
Куриные бедра в духовке в рукаве
Майонез Дижонская горчица Чеснок Бедра куриные Приправа Соль
Не знаете, что приготовить на ужин для всей семьи? Тогда ловите мой очень простой, но от этого не менее вкусный рецепт, как приготовить куриные бедра в духовке в рукаве! Вам непременно понравится!
1 ч.
–
4.3
363
Куриные бедрышки, маринованные в пиве
Куриное мясо Пиво Петрушка Кунжутное масло Специи Чеснок Соль, перец Лайм
Куриные бедрышки, маринованные в пиве - еще один способ очень вкусно и просто приготовить куриное мясо. Пивной маринад делает мясо невероятно ароматным и нежным - слов не хватает, чтобы передать! :)
2 ч. 20 мин
–
4.3
–
Тушеные куриные бедра
Кокосовое молоко Растительное масло Имбирь свежий Чеснок Куриное бедро Морковь Репчатый лук Соль Черный молотый перец
Простое и легкое в приготовлении, но очень вкусное, оригинальное и необычное блюдо. Тушеные куриные бедра можно приготовить не только на семейный ужин, они красиво смотрятся и на праздничном столе.
40 мин
–
4.1
140
Куриные бедрышки в духовке ПП
Приправа куриная Бедрышки куриные Помидор Патиссон Соль
Сочное блюдо из курицы можно подать и в обед, и на ужин. Готовится оно без маринада на овощной подушке. В блюде практически отсутствуют углеводы, поэтому оно идеально подходит для правильного питания.
50 мин
2
5.0
–
Пикантные бедрышки
Морковь Сыр Майонез Бедра куриные Соль Перец
Предлагаю вам еще один вариант приготовления куриных бедер. Получаются бедрышки с хрустящей корочкой в виде небольших рулетов, с пикантной начинкой из корейской моркови. Заходите и смотрите!
1 ч.
4
5.0
193
Куриные бедрышки в фольге
Мед Дижонская горчица Чеснок Соевый соус Итальянская приправа Картофель Куриное бедро Соль Репчатый лук Черный молотый перец
Хотите вкусно, сытно и быстро накормить свою семью ужином? Тогда вот вам рецепт куриных бедрышек в фольге. Это блюдо не займет у вас много времени, а в итоге - невероятно ароматные и сочные бедрышки!
1 ч. 15 мин
–
4.6
–
Жареные хрустящие куриные бедрышки
Растительное масло Крахмал Куриные бедрышки Соль Черный молотый перец
Этот рецепт — специально для любителей хрустящей жареной курочки! Корочка не потеряет свойства даже на второй день, а мясо останется сочным и очень нежным. То, что нужно для вкусного обеда или ужина!
1 ч.
–
4.7
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×