Куриные бедрышки в фольге
Хотите вкусно, сытно и быстро накормить свою семью ужином? Тогда вот вам рецепт куриных бедрышек в фольге. Это блюдо не займет у вас много времени, а в итоге - невероятно ароматные и сочные бедрышки!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 4-5 штук
- Чеснок 3-4 зубчиков
- Мед 80 мл
- Дижонская горчица 2 ст. ложки
- Соевый соус 1 ч. ложка
- Куриное бедро 4 штуки
- Соль 1-2 щепоток по вкусу
- Репчатый лук 1 штука
- Черный молотый перец 1-2 щепоток по вкусу
- Итальянская приправа 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Куриные бедрышки промываем и просушиваем. Затем снимаем кожу (можно и не снимать) и посыпаем мясо солью и перцем.
Шаг 2

В небольшой посуде смешиваем дижонскую горчицу, мед, приправу, соевый соус и измельченный чеснок.
Шаг 3

Картофель очистим от кожуры (если молодой, то нужно просто хорошо его помыть) и нарежем небольшими кусочками. Затем добавим мелко нарезанный репчатый лук и 1 ст. ложку приготовленного соуса.
Шаг 4

Выкладываем на фольгу порцию картофеля и одно бедро. Поливаем соусом (1-2 ст. ложки хватит).
Шаг 5

Плотно заворачиваем каждую порцию мяса с картошкой в фольгу, выкладываем их на противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
Шаг 6

В конце готовки приоткройте фольгу и полейте каждую порцию мяса остатками соуса. Увеличим градусы до 200 и еще 5 минут подрумяним мясо, а затем можно подавать на стол.
Видео рецепт "Куриные бедрышки в фольге"

Похожие рецепты







