Куриные бедрышки в фольге

Хотите вкусно, сытно и быстро накормить свою семью ужином? Тогда вот вам рецепт куриных бедрышек в фольге. Это блюдо не займет у вас много времени, а в итоге - невероятно ароматные и сочные бедрышки!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное бедро 4 Штуки
Картофель 4-5 Штук
Репчатый лук 1 Штука
Соль 1-2 Щепоток
по вкусу
Черный молотый перец 1-2 Щепоток
по вкусу
Итальянская приправа 1 Чайная ложка
Мед 80 Миллилитров
Дижонская горчица 2 Ст. ложки
Соевый соус 1 Чайная ложка
Чеснок 3-4 Зубчиков

Шаг 1

Куриные бедрышки промываем и просушиваем. Затем снимаем кожу (можно и не снимать) и посыпаем мясо солью и перцем.

Шаг 2

В небольшой посуде смешиваем дижонскую горчицу, мед, приправу, соевый соус и измельченный чеснок.

Шаг 3

Картофель очистим от кожуры (если молодой, то нужно просто хорошо его помыть) и нарежем небольшими кусочками. Затем добавим мелко нарезанный репчатый лук и 1 ст. ложку приготовленного соуса.

Шаг 4

Выкладываем на фольгу порцию картофеля и одно бедро. Поливаем соусом (1-2 ст. ложки хватит).

Шаг 5

Плотно заворачиваем каждую порцию мяса с картошкой в фольгу, выкладываем их на противень. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

Шаг 6

В конце готовки приоткройте фольгу и полейте каждую порцию мяса остатками соуса. Увеличим градусы до 200 и еще 5 минут подрумяним мясо, а затем можно подавать на стол.