1 ч.

Кадера из куриных бедрышек

Вкуснейшая, ароматная, запеченная курица с добавлением специй, картофеля и ароматных слив. Кусочки курочки и отличная заливка, это просто необходимо попробовать! Можно готовить из любых частей курицы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедра и ножки 800 грамм
Картофель 4-5 штук
Сливы 6-8 штук
Лук репчатый 1 штука
Чеснок 4-5 зубчиков
Сладкий перец 1-2 штук
Соевый соус 50 мл соус
Масло оливковое 2-3 ст. ложек соус
Бальзамический соус 1 ч. ложка соус
Сушеный орегано 1 ч. ложка соус
Кетчуп 1 ч. ложка соус
Горчица 1 ч. ложка соус
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Можно взять отдельно куриные бедра или как у меня бедра и ножки.

Шаг 2

Все ингредиенты для соуса смешайте. Количество соли регулируйте от солоноватости соевого соуса.

Шаг 3

В форму для выпечки выложите подготовленную курицу.

Шаг 4

Полейте половиной от общей нормы соуса, хорошо смажьте им курицу.

Шаг 5

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте на ломтики, лук на крупные дольки, чеснок очистите от шелухи. Разложите подготовленные овощи между кусочками курицы.

Шаг 6

Картофель очистите и нарежьте кружочками, также разложите его между картофелем.

Шаг 7

Сливы промойте и обсушите, разделите пополам и удалите косточку. Половинки слив разложите между овощами и курицей.

Шаг 8

Полейте все ингредиенты оставшейся заправкой, накройте форму фольгой и поставьте выпекаться в заранее разогретую духовку до 180-190 градусов на 45 минут. За 10 минут до готовности снимите фольгу, увеличьте температуру до 200-220 и запекайте до румяности.

Шаг 9

Готовое блюдо подавайте как самостоятельное, полив образовавшимся соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Если нет бальзамического соуса, то не добавляйте его. Слив можно добавить немного меньше, а сорт лучше всего подойдет "Анжелина" — это красные, сочные сливы. Хотя и с "Венгеркой" тоже вкусно. Если хотите больше гарнира, то добавьте больше картофеля. Можно дополнить блюдо другими овощами.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Бедро без кости

Мед Уксус Порошок чили Соль Тмин Паприка Кайенский перец Куриные бедра без кости

Блюда из курицы – беспроигрышный вариант. Если сомневаетесь в выборе основного блюда, смело берите курицу, она понравится всем и подойдет к любому гарниру. Расскажу, как приготовить бедра без кости.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра с лимоном и чесноком

Мед Оливковое масло Орегано Тимьян Куриные бедра Лимон Соль

Готовите ужин? Обратите внимание на рецепт, как приготовить куриные бедра с лимоном и чесноком. Вкусное и очень простое блюдо, ингредиенты для которого можно купить в ближайшем к вам супермаркете.

55 мин

–

5.0

215

Курица с овощами "Рецепт ленивой хозяйки"

Куриное бедро Капуста белокочанная Чеснок Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Специи

Полезное, вкусное и простое в приготовлении блюдо! Готовится курочка с овощами в рукаве, без капельки масла. Подойдет и для тех кто на диете. Это будет замечательный легкий обед или ужин.

1 ч. 20 мин

5.0

Курица с яблоками и черносливом

Чернослив Сметана Масло растительное Курица Яблоки Соль Ароматные травы Перец молотый

Курица с яблоками - это вкусно, а курица с яблоками и черносливом - еще вкуснее! Готовить ее несложно, а блюдо получается изумительное - попробуйте! :)

2 ч.

–

3.9

–

Холодец из куриных бедрышек

Вода Куриные бедрышки Лук Морковь Соль Лавровый лист Перец горошком

Вкусный и простой в приготовлении холодец из куриных бедрышек займет почетное место на вашем праздничном столе и не только. Гости точно оценят такое блюдо по достоинству! Берите рецепт на заметку!

1 ч.

–

5.0

158

Курица, запеченная в духовке с горчицей

Куриные голени, бедрышки Куриный бульон Сухое белое вино Горчица Сметана Петрушка Лук-шалот Сливочное масло Тимьян Лук репчатый Лавровый лист

Купили куриные голени или бедра? Вместо обычного обжаривания запеките их в духовке с горчицей. Уверяю вас, получится очень вкусно. Расскажу, как приготовить курицу, запеченную в духовке с горчицей.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Куриные бедра в панировке

Куриные бедрышки (филе) Масло подсолнечное Хлебные крошки Мука Взбитые яйца Соль, перец

Куриные бедра в панировке - элементарное блюдо, простой способ приготовления мяса с куриных бедер. Хороший будничный обед или ужин - минимум временных затрат, но очень вкусно.

30 мин

4.7

–

Курица по-провански

Маслины без косточек Оливковое масло Чеснок Сухие прованские травы Семена укропа Помидоры Соль Луковица Перец черный горошком Курица (весом около 1 кг)

Курица по-провански - это очень вкусное, красочное и ароматное блюдо из курицы. Курица, соус, овощи - все здесь прекрасно сочетается и дополняет друг друга. Попробуйте, замечательный рецепт же! :)

1 ч.

–

4.8

–